锥栗是我国南方重要的木本粮食树种。为探究其响应不同程度干旱胁迫的分子机制,以锥栗幼苗为对象,设置对照组(土壤相对含水量80%~90%)以及干旱胁迫T2(土壤相对含水量40%~50%)和T4(土壤相对含水量20%~30%)两个处理组,采集叶片进行代谢组...锥栗是我国南方重要的木本粮食树种。为探究其响应不同程度干旱胁迫的分子机制,以锥栗幼苗为对象,设置对照组(土壤相对含水量80%~90%)以及干旱胁迫T2(土壤相对含水量40%~50%)和T4(土壤相对含水量20%~30%)两个处理组,采集叶片进行代谢组学分析。结果显示:CK vs T2处理的差异代谢物总数为128个,CK vs T4处理的差异代谢物总数为124个,T2 vs T4处理的差异代谢物总数为164个。在干旱胁迫10 d和20 d条件下共有极显著上调(P<0.01)的差异代谢物为衣康酸,判定其是锥栗抗干旱的关键代谢物质。通过代谢通路的影响因子总共筛选出14条主要通路,其中β-丙氨酸代谢与淀粉和蔗糖代谢是干旱胁迫10 d和20 d条件下共同存在的代谢通路,证明这2条代谢通路与锥栗抗旱性存在密切关联。研究结果可为深入研究锥栗的耐旱机制奠定理论基础。展开更多
为建立一种适宜的板栗资源果实品质评价方法,本研究以25个板栗品种为研究对象,选取21项品质指标进行测定,通过主成分分析结合相关性分析、描述性统计分析的方法筛选影响板栗品质的核心评价指标,基于熵权法对核心指标赋予权重,并建立灰...为建立一种适宜的板栗资源果实品质评价方法,本研究以25个板栗品种为研究对象,选取21项品质指标进行测定,通过主成分分析结合相关性分析、描述性统计分析的方法筛选影响板栗品质的核心评价指标,基于熵权法对核心指标赋予权重,并建立灰色关联度评价模型。结果表明,不同品种板栗多项指标存在显著差异(P<0.05),且多个指标间存在显著相关性,主成分分析确立了水分、直链淀粉与支链淀粉含量的比值(Ratio of amylose to amylopectin,AA)、总黄酮、好果率、果形指数、硬度、可溶性糖和还原糖为核心指标,熵权法计算核心指标的权重分别为14.08%、14.64%、15.64%、7.74%、9.41%、9.11%、18.90%、10.48%。灰色关联度分析结果表明,丹栗1号、丹东9113和qX-005综合品质列前三位。经聚类分析将25个品种板栗分为4类,第一类板栗适宜开发功能性饮品;第二类板栗适合取仁加工,制作罐头、果脯等产品,或加工成板栗粉用于面包、饼干等产品的制作;第三类板栗可作为优质的食品原料;第四类板栗适宜炒食,也适宜作为直售坚果。本研究结果为板栗优质资源筛选及品种的选育提供参考,也为各品种的综合利用提供了理论依据。展开更多
为探究不同施肥配比对锥栗产量及果实品质的影响,以‘早香栗’盛产期大树为研究对象,选用复合肥(A)、尿素(B)、过磷酸钙(C)、硫酸钾(D)4种肥料,分别设置1.00 kg A(T1)、1.50 kg A(T2)、2.00 kg A(T3)、1.00 kg A+1.00 kg B(T4)、1.00 kg...为探究不同施肥配比对锥栗产量及果实品质的影响,以‘早香栗’盛产期大树为研究对象,选用复合肥(A)、尿素(B)、过磷酸钙(C)、硫酸钾(D)4种肥料,分别设置1.00 kg A(T1)、1.50 kg A(T2)、2.00 kg A(T3)、1.00 kg A+1.00 kg B(T4)、1.00 kg A+1.00 kg C(T5)、1.00 kg A+1.00 kg D(T6)、1.25 kg B+2.50 kg C+0.75 kg D(T7)、2.00 kg B+4.00 kg C+1.10 kg D(T8)共8种施肥组合,以不施肥作对照(CK),在浙江省庆元县锥栗园区开展施肥试验,并对施肥前后锥栗园区的土壤理化性质、树体生长、产量及果实品质性状进行测定和统计分析,综合评选出最佳施肥组合。结果表明,施肥处理能明显改善土壤板结现象,提升土壤理化性质的综合水平;8种施肥处理下土壤孔隙度为58.98%~65.31%,土壤含水率较CK提升21.73%~83.77%,且土壤有机质、水解氮、有效磷、速效钾含量均高于CK。施肥处理锥栗树体的生长及果实产量明显高于CK,其中,T4和T6处理的胸径较CK分别提高20.41%和24.49%;T8、T4和T6处理的单株产量较CK提升效果尤为显著,分别提高107.21%、76.52%和71.65%。施肥处理果实的淀粉、可溶性糖、钾及钙含量明显高于CK,其中,T6处理果实的淀粉含量较CK提高5.57%;T8处理的可溶性糖含量较CK提高47.09%;T7、T4和T6处理的钾含量较CK分别提高46.81%、49.13%和44.10%;T8和T7处理的钙含量较CK分别提高50.29%和22.13%。采用隶属函数值法计算不同施肥处理的锥栗产量及果实品质的综合得分,结果表明,T4(1.00 kg复合肥+1.00 kg尿素)和T6(1.00 kg复合肥+1.00 kg硫酸钾)处理对锥栗产量及果实品质的提升效果较好,综合表现优良。以上研究结果为锥栗科学施肥和高效生产提供了参考。展开更多
板栗是我国重要的木本粮食作物,药食两用,营养价值高,经济效益好,因此备受科研工作者的关注。为把握国内外板栗研究现状及发展方向,在数据库CNKI和Web of Science核心合集中选取2003—2023年的期刊论文作为研究对象,并借助CiteSpace软...板栗是我国重要的木本粮食作物,药食两用,营养价值高,经济效益好,因此备受科研工作者的关注。为把握国内外板栗研究现状及发展方向,在数据库CNKI和Web of Science核心合集中选取2003—2023年的期刊论文作为研究对象,并借助CiteSpace软件对国内外发文作者、机构、国家、关键词等信息进行可视化分析。结果表明:(1)国内外板栗研究发文热度不减,呈现上升趋势;美国、中国是主要的发文国家,发文量均在1000篇以上,研究实力较强。(2)国内外都出现了明显的合作团队,但大部分是同一机构内部的合作;(3)国内目前主要研究热点是板栗品种选育、品质评价、板栗壳活性成分提取、抗褐变等方面;国外则侧重于板栗生长过程中的病虫害防治、板栗品质评价2方面的研究。应从加强国内外研究机构合作与交流、促进科研成果的推广与应用,吸引更多国内省份基金项目投入板栗领域研究,提高我国科研水平,促进板栗资源利用等方面推动板栗研究与发展。本研究结果将为科研人员进一步研究板栗提供方向参考。展开更多
文摘锥栗是我国南方重要的木本粮食树种。为探究其响应不同程度干旱胁迫的分子机制,以锥栗幼苗为对象,设置对照组(土壤相对含水量80%~90%)以及干旱胁迫T2(土壤相对含水量40%~50%)和T4(土壤相对含水量20%~30%)两个处理组,采集叶片进行代谢组学分析。结果显示:CK vs T2处理的差异代谢物总数为128个,CK vs T4处理的差异代谢物总数为124个,T2 vs T4处理的差异代谢物总数为164个。在干旱胁迫10 d和20 d条件下共有极显著上调(P<0.01)的差异代谢物为衣康酸,判定其是锥栗抗干旱的关键代谢物质。通过代谢通路的影响因子总共筛选出14条主要通路,其中β-丙氨酸代谢与淀粉和蔗糖代谢是干旱胁迫10 d和20 d条件下共同存在的代谢通路,证明这2条代谢通路与锥栗抗旱性存在密切关联。研究结果可为深入研究锥栗的耐旱机制奠定理论基础。
文摘为建立一种适宜的板栗资源果实品质评价方法,本研究以25个板栗品种为研究对象,选取21项品质指标进行测定,通过主成分分析结合相关性分析、描述性统计分析的方法筛选影响板栗品质的核心评价指标,基于熵权法对核心指标赋予权重,并建立灰色关联度评价模型。结果表明,不同品种板栗多项指标存在显著差异(P<0.05),且多个指标间存在显著相关性,主成分分析确立了水分、直链淀粉与支链淀粉含量的比值(Ratio of amylose to amylopectin,AA)、总黄酮、好果率、果形指数、硬度、可溶性糖和还原糖为核心指标,熵权法计算核心指标的权重分别为14.08%、14.64%、15.64%、7.74%、9.41%、9.11%、18.90%、10.48%。灰色关联度分析结果表明,丹栗1号、丹东9113和qX-005综合品质列前三位。经聚类分析将25个品种板栗分为4类,第一类板栗适宜开发功能性饮品;第二类板栗适合取仁加工,制作罐头、果脯等产品,或加工成板栗粉用于面包、饼干等产品的制作;第三类板栗可作为优质的食品原料;第四类板栗适宜炒食,也适宜作为直售坚果。本研究结果为板栗优质资源筛选及品种的选育提供参考,也为各品种的综合利用提供了理论依据。
文摘为探究不同施肥配比对锥栗产量及果实品质的影响,以‘早香栗’盛产期大树为研究对象,选用复合肥(A)、尿素(B)、过磷酸钙(C)、硫酸钾(D)4种肥料,分别设置1.00 kg A(T1)、1.50 kg A(T2)、2.00 kg A(T3)、1.00 kg A+1.00 kg B(T4)、1.00 kg A+1.00 kg C(T5)、1.00 kg A+1.00 kg D(T6)、1.25 kg B+2.50 kg C+0.75 kg D(T7)、2.00 kg B+4.00 kg C+1.10 kg D(T8)共8种施肥组合,以不施肥作对照(CK),在浙江省庆元县锥栗园区开展施肥试验,并对施肥前后锥栗园区的土壤理化性质、树体生长、产量及果实品质性状进行测定和统计分析,综合评选出最佳施肥组合。结果表明,施肥处理能明显改善土壤板结现象,提升土壤理化性质的综合水平;8种施肥处理下土壤孔隙度为58.98%~65.31%,土壤含水率较CK提升21.73%~83.77%,且土壤有机质、水解氮、有效磷、速效钾含量均高于CK。施肥处理锥栗树体的生长及果实产量明显高于CK,其中,T4和T6处理的胸径较CK分别提高20.41%和24.49%;T8、T4和T6处理的单株产量较CK提升效果尤为显著,分别提高107.21%、76.52%和71.65%。施肥处理果实的淀粉、可溶性糖、钾及钙含量明显高于CK,其中,T6处理果实的淀粉含量较CK提高5.57%;T8处理的可溶性糖含量较CK提高47.09%;T7、T4和T6处理的钾含量较CK分别提高46.81%、49.13%和44.10%;T8和T7处理的钙含量较CK分别提高50.29%和22.13%。采用隶属函数值法计算不同施肥处理的锥栗产量及果实品质的综合得分,结果表明,T4(1.00 kg复合肥+1.00 kg尿素)和T6(1.00 kg复合肥+1.00 kg硫酸钾)处理对锥栗产量及果实品质的提升效果较好,综合表现优良。以上研究结果为锥栗科学施肥和高效生产提供了参考。
文摘板栗是我国重要的木本粮食作物,药食两用,营养价值高,经济效益好,因此备受科研工作者的关注。为把握国内外板栗研究现状及发展方向,在数据库CNKI和Web of Science核心合集中选取2003—2023年的期刊论文作为研究对象,并借助CiteSpace软件对国内外发文作者、机构、国家、关键词等信息进行可视化分析。结果表明:(1)国内外板栗研究发文热度不减,呈现上升趋势;美国、中国是主要的发文国家,发文量均在1000篇以上,研究实力较强。(2)国内外都出现了明显的合作团队,但大部分是同一机构内部的合作;(3)国内目前主要研究热点是板栗品种选育、品质评价、板栗壳活性成分提取、抗褐变等方面;国外则侧重于板栗生长过程中的病虫害防治、板栗品质评价2方面的研究。应从加强国内外研究机构合作与交流、促进科研成果的推广与应用,吸引更多国内省份基金项目投入板栗领域研究,提高我国科研水平,促进板栗资源利用等方面推动板栗研究与发展。本研究结果将为科研人员进一步研究板栗提供方向参考。
