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50份枇杷小种子优良单株的果实质地品质评价
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作者 付燕 冯芬 杨苓 《西南农业学报》 北大核心 2025年第9期1847-1858,共12页
【目的】探明枇杷小种子优良单株果实质地品质,为合理、精准地鉴定评价枇杷果实质地品质及高品质枇杷品种定向选育提供理论依据。【方法】以50份枇杷小种子优良单株的果实为试材,采用TA.XT plus型质构仪,测定枇杷果实的11项质地品质指... 【目的】探明枇杷小种子优良单株果实质地品质,为合理、精准地鉴定评价枇杷果实质地品质及高品质枇杷品种定向选育提供理论依据。【方法】以50份枇杷小种子优良单株的果实为试材,采用TA.XT plus型质构仪,测定枇杷果实的11项质地品质指标并分析各指标间的相关性;采用主成分分析和聚类分析明确枇杷果实质地品质评价的核心指标。【结果】50份枇杷小种子优良单株果肉硬度、果肉黏附性、果肉弹性、果肉内聚性、果肉胶着性、果肉咀嚼性、果肉回复性、果皮硬度、果皮破裂深度、果皮脆度和果皮韧性等11项质地品质参数存在显著差异。果肉硬度为24.088~50.079 N,159号最大,214号最小;果肉黏附性为-5.120~-0.363 MJ,190号最大,151号最小;果肉弹性为0.536~0.739 mm,178号最大,201号最小;果肉内聚性为0.280~0.443,159号最大,201号最小;果肉胶着性为8.696~21.710 N,159号最大,214号最小;果肉咀嚼性为5.307~16.303 MJ,159号最大,201号最小;果肉回复性为0.118~0.219,178号最大,69号最小;果皮硬度为2.340~6.736 N,97号最大,28号最小;果皮破裂深度为1.633~3.089 mm,97号最大,28号和59号最小;果皮脆度为0.240~0.598 N,62号最大,20号最小;果皮韧性为1.920~7.526 N,27号最大,147号最小。果肉硬度与果肉胶着性和果肉咀嚼性,果肉黏附性与果肉内聚性,果肉弹性与果肉内聚性、果肉咀嚼性和果肉回复性,果肉内聚性与果肉胶着性、果肉咀嚼性和果肉回复性,果肉胶着性与果肉咀嚼性、果肉回复性,果肉咀嚼性与果肉回复性呈极显著正相关。果皮硬度与果皮破裂深度、果皮脆度呈极显著正相关;果皮脆度与果皮韧性呈极显著正相关。11项质地品质参数提取出4个主成分,累积方差贡献率达84.309%。基于主成分分析4项核心指标,将50份优良单株分为4个类群,分别为果软质软群、果较硬质较强群、果硬质强群和中间群。【结论】明确果肉咀嚼特性、果肉硬度、果皮硬度和果皮破裂深度等4项质地指标作为枇杷果实质地品质评价的核心指标,建立基于不同果实质地品质特性的枇杷种质分类依据,为参试材料和枇杷未知种质进一步利用、创新和新品种定向选育提供科学依据。 展开更多
关键词 枇杷 小种子 质地品质 主成分分析 定向育种
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龙泉水蜜桃贮藏保鲜的影响因素研究
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作者 刘达玉 徐子恒 +4 位作者 王健 王建辉 刘柄良 刘彬彬 宋兵 《农产品加工》 2025年第10期20-24,共5页
研究龙泉水蜜桃贮藏保鲜的影响因素及实际效果。在夏季连续雨天的潮湿天气,将采摘的水蜜桃室温散存方式存放,5 d之内全部生霉腐烂。正交试验表明,贮藏温度不同水平的评分结果差距最大,1-MCP不同水平的评分结果差距最小,包装阻隔、采摘... 研究龙泉水蜜桃贮藏保鲜的影响因素及实际效果。在夏季连续雨天的潮湿天气,将采摘的水蜜桃室温散存方式存放,5 d之内全部生霉腐烂。正交试验表明,贮藏温度不同水平的评分结果差距最大,1-MCP不同水平的评分结果差距最小,包装阻隔、采摘天气的极差R值则位于中间位置;各因素影响显著性为贮藏温度(A)>包装阻隔(B)>采摘天气(D)>1-MCP(C),最佳试验组合为A_(1)B_(3)C_(3)D_(1),即在晴天采摘的水蜜桃,保鲜剂1-MCP熏蒸体积分数1.0μL/L,采用低阻隔纳米保鲜袋,在5℃冷柜中贮藏16 d后,干耗率为2.7%,腐烂率为7.0%,该方案具有较高推广应用价值。 展开更多
关键词 水蜜桃 贮藏保鲜 影响因素 1-甲基环丙烯
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乌克兰甜樱桃产业概况与代表性优良品种研究
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作者 王锋 《中外食品工业》 2025年第5期120-122,共3页
甜樱桃因其优良的果实品质和较高的经济价值,近年来在全球范围内种植面积和产量不断增长。尽管我国甜樱桃产业发展迅速,但仍面临优良品种匮乏、种质资源单一等问题。本文介绍了乌克兰甜樱桃的生产现状、育种进展及主要优良品种的特性。... 甜樱桃因其优良的果实品质和较高的经济价值,近年来在全球范围内种植面积和产量不断增长。尽管我国甜樱桃产业发展迅速,但仍面临优良品种匮乏、种质资源单一等问题。本文介绍了乌克兰甜樱桃的生产现状、育种进展及主要优良品种的特性。研究表明,乌克兰作为甜樱桃的原产地之一,拥有丰富的种质资源,已培育出众多在抗寒性、果实品质及适应性方面表现优异的品种。部分品种已在我国引种试验中展现良好适应性,对丰富我国种质资源具有重要参考价值。借鉴乌克兰在品种选育和产业布局方面的经验,有助于提升我国甜樱桃育种效率,推动产业高质量发展。 展开更多
关键词 乌克兰 甜樱桃 优良品种
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有机肥配施菌肥对欧李果实品质和土壤性质的影响 被引量:1
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作者 王丽 陈立明 +2 位作者 王鹏飞 张彬 穆霄鹏 《浙江农业学报》 北大核心 2025年第4期820-830,共11页
选取欧李品种晋欧1号为试验材料,设置不同用量有机肥单施及与菌肥配施的对比试验,在欧李成熟期测定果实品质、土壤酶活性、土壤理化性质等指标。结果显示,每株施用有机肥1000 g+菌肥100 g处理(J6)的果实横径、纵径、单果重均显著(P<0... 选取欧李品种晋欧1号为试验材料,设置不同用量有机肥单施及与菌肥配施的对比试验,在欧李成熟期测定果实品质、土壤酶活性、土壤理化性质等指标。结果显示,每株施用有机肥1000 g+菌肥100 g处理(J6)的果实横径、纵径、单果重均显著(P<0.05)高于不施肥的对照(J0)、单施等量有机肥(J2)或等量菌肥(J4)的处理。与J0、J2、J4处理相比,J6处理果实的可滴定酸含量显著降低,但果实的可溶性固形物含量、固酸比、果实硬度、类黄酮含量显著更高,土壤蔗糖酶、脲酶、过氧化氢酶活性,及土壤有机质、碱解氮、有效磷、速效钾含量均显著更高,说明有机肥配施菌肥的处理在提升果实品质、维持土壤肥力方面的效果要优于单施一种肥的处理。此外,各施肥处理的土壤pH值均显著低于J0处理。经过隶属函数法综合分析,J6处理的隶属函数值最高,是该试验条件下的最优处理,提高果实品质和土壤肥力的效果最优。 展开更多
关键词 有机肥 菌肥 欧李 果实品质 土壤性质
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不同生长延缓剂处理对欧李根状茎扦插生根的影响 被引量:1
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作者 穆霄鹏 牟小燕 +4 位作者 亓新亮 王晶 杨钰 张建成 王鹏飞 《植物研究》 北大核心 2025年第1期88-97,共10页
为研究不同生长延缓剂对欧李(Prunus humilis)根状茎扦插生根的影响,该研究以‘晋欧1号’根状茎为材料,测定3种生长延缓剂(烯效唑S_(3307)、多效唑PP_(333)、缩节胺DPC)处理下根状茎的生根率、发芽率、形态、营养物质含量、抗氧化酶活... 为研究不同生长延缓剂对欧李(Prunus humilis)根状茎扦插生根的影响,该研究以‘晋欧1号’根状茎为材料,测定3种生长延缓剂(烯效唑S_(3307)、多效唑PP_(333)、缩节胺DPC)处理下根状茎的生根率、发芽率、形态、营养物质含量、抗氧化酶活性、内源激素含量等指标,以期筛选欧李根状茎扦插最适生长延缓剂及浓度。结果表明:S_(3307)(50 mg∙L^(-1))、PP_(333)(100 mg∙L^(-1))和DPC(100 mg∙L^(-1))均显著提高欧李根状茎生根率,由对照的22.16%分别提高到78.02%、57.10%和56.70%;还提高根状茎插穗在生根过程中可溶性糖和可溶性蛋白含量及POD、SOD和CAT活性。此外,生长延缓剂促进根状茎插穗生长素(IAA)积累及其合成关键基因Ch TAA1、Ch TAA2和Ch YUC1的表达,同时抑制赤霉素(GA_3)、脱落酸(ABA)和玉米素(ZT)合成,有利于欧李根状茎扦插生根。该研究结果为欧李根状茎扦插繁殖提供了理论基础。 展开更多
关键词 欧李 根状茎扦插 生长延缓剂 营养物质 氧化酶活性 内源激素
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独脚金内酯对冷藏期‘珍珠油杏’果实品质的调控 被引量:1
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作者 刘敏 黄丹丹 +3 位作者 王元一 丁婴 孟庆喜 朱树华 《经济林研究》 北大核心 2025年第1期232-241,共10页
【目的】探究不同浓度独脚金内酯(SL)对‘珍珠油杏’果实品质及钾钠稳态的影响,并筛选出维持杏果实品质的最适SL浓度。【方法】分别用0、0.5、1.0、2.0、4.0μmol/L SL以及5.0μmol/L独脚金内酯合成抑制剂(Tis-108)对杏果实进行浸果处... 【目的】探究不同浓度独脚金内酯(SL)对‘珍珠油杏’果实品质及钾钠稳态的影响,并筛选出维持杏果实品质的最适SL浓度。【方法】分别用0、0.5、1.0、2.0、4.0μmol/L SL以及5.0μmol/L独脚金内酯合成抑制剂(Tis-108)对杏果实进行浸果处理后于0℃贮藏,测定了不同处理对果实硬度、相对电导率、亮度和可溶性固形物质量分数等杏果实品质指标的影响,筛选出适宜杏果实贮藏的SL浓度;进一步测定了杏果实腐胺、亚精胺和精胺质量比及ATP质量比、H^(+)-ATPase、H^(+)-PPase活性和钠、钾离子质量比变化,以探究SL处理对杏果实多胺含量、能量代谢和钾钠稳态的影响。采用单因素方差分析检验各处理间差异显著性。【结果】与对照处理及其它浓度处理相比,2.0μmol/L SL处理通过多途径协同作用显著延缓了采后杏果实的成熟衰老进程。2.0μmol/L SL有效抑制了果实呼吸速率升高、可溶性固形物的积累以及硬度下降,抑制了杏果实质量的减少,同时抑制杏果实相对电导率的上升,使相对电导率维持在一个稳定水平。通过抑制ATP质量比下降及延缓H^(+)-ATPase、H^(+)-PPase活性的降低,2.0μmol/L SL处理能保障细胞膜能量代谢稳定。2.0μmol/L SL能调降低冷藏期间杏果实钠离子含量、提高钾离子含量,维持钾钠动态平衡。同时,2.0μmol/L SL提高了杏果实内腐胺、精胺和亚精胺3种多胺的质量比,高水平的多胺有利于保持果蔬采后品质和延长贮藏期。【结论】2.0μmol/L的SL浸果处理通过整合能量代谢调控、离子稳态维持及膜系统保护机制,显著延缓了‘珍珠油杏’果实在0℃低温贮藏期的品质下降,使杏果实在采后20d内保持良好的贮藏品质。 展开更多
关键词 杏果实 独脚金内酯 果实品质 钾钠稳态 采后冷藏
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连作对果园土壤细菌群落结构和土壤性质的影响 被引量:1
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作者 张帆 杨阳 王鸿 《中国土壤与肥料》 北大核心 2025年第3期17-29,共13页
果园连作障碍影响土壤养分矿化与有效性,与苗木的生长发育密切相关。探索桃重茬育苗地土壤微生物群落结构、代谢产物和土壤性质的变化,为现代化果园管理提供科学依据。高通量测序技术结合非靶向代谢组学进行分析连作3年的桃育苗地不同土... 果园连作障碍影响土壤养分矿化与有效性,与苗木的生长发育密切相关。探索桃重茬育苗地土壤微生物群落结构、代谢产物和土壤性质的变化,为现代化果园管理提供科学依据。高通量测序技术结合非靶向代谢组学进行分析连作3年的桃育苗地不同土层(0~20、20~40 cm)和对照(CK,自然生草地)土壤细菌群落结构、多样性以及代谢产物的变化,进一步研究微生物群落与土壤性质间的相关性。结果表明,0~20 cm土层,较CK处理,连作3年的土壤中有机质、全磷、速效钾、有效铁和有效锌的含量降低,而全氮和有效磷含量则增加,20~40 cm土层,所有测试养分含量均下降;细菌群落多样性显著降低,构成细菌分子生态网络的关键微生物减少,导致细菌群落的稳定性下降;代谢组学分析发现,连作土壤中酸类物质含量显著增加,4-(苄氧基)苯甲酸、(R)-3-羟基肉豆蔻酸、3,5-二甲氧基苯甲酸等潜在的自毒物质积累显著。同时,土壤中花生四烯酸代谢、羟色胺突触和抗生素的生物合成途径发生显著变化。通过相关性分析发现,土壤pH及有效铁、有效锌、全盐量、全氮、碱解氮、有机质和速效钾含量是影响桃重茬育苗地土壤细菌群落变化的主要化学因素,而棕榈酸、5-氯-2,8-二甲基-4-[(3-硝基-2-吡啶基)氧基]喹啉和γ-壬内酯等是调控土壤细菌群落的主要代谢产物。综上所述,与同层CK相比,在20~40 cm土层较0~20 cm土层中有机质、全磷、速效钾、有效铁和有效锌含量降幅增大,细菌群落的α多样性减小,优势细菌门、属均发生变化,致使土壤中酸类物质的含量显著增加,花生四烯酸代谢、羟色胺突触和抗生素的生物合成通路富集强度较高且所含的差异代谢产物的含量显著降低。相关性分析发现,桃重茬地土壤微生物群落的变化与土壤pH及有效铁和有效锌等含量具有显著相关性,而棕榈酸、5-氯-2,8-二甲基-4-[(3-硝基-2-吡啶基)氧基]喹啉和γ-壬内酯等代谢产物是影响桃重茬育苗地土壤细菌群落结构的主要代谢产物。 展开更多
关键词 桃树 连作障碍 微生物群落 代谢组学
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山杏种质创新培育及高效利用研究进展 被引量:2
8
作者 董胜君 《中南林业科技大学学报》 北大核心 2025年第2期1-19,共19页
山杏具有根系发达、耐寒、抗旱、耐瘠薄、适应性强等优良特性,作为亚洲地区特有的生态经济型树种,在我国“三北”防护林建设中发挥着重要作用,在医疗保健、生物能源和食品工业等领域均具有开发利用价值,对于保护生态环境、保障国家能源... 山杏具有根系发达、耐寒、抗旱、耐瘠薄、适应性强等优良特性,作为亚洲地区特有的生态经济型树种,在我国“三北”防护林建设中发挥着重要作用,在医疗保健、生物能源和食品工业等领域均具有开发利用价值,对于保护生态环境、保障国家能源和粮油安全以及助力乡村振兴具有重要的战略意义。山杏历史悠久且分布广泛,多处于野生、半野生状态,其丰富的种质资源和遗传多样性为科学研究和创新利用提供了宝贵的物质基础,同时也为育种工作和遗传改良提供了丰富的基因资源。通过查阅国内外山杏相关报道,本研究综述了种质创新、基础生物学、高效培育技术、种仁功能成分评价及综合利用方面的研究进展,总结了山杏研究的重要成果。目前已建成山杏国家林木种质资源库,为山杏种质资源保护、种质创新及共享利用提供了重要平台,国内相关科研单位挖掘并选育了丰产、抗冻、晚花及变异类型等优异山杏种质资源和新品种。同时在山杏开花进程、花器官败育、授粉亲和性及低温胁迫响应方面取得较大进展,为山杏产量及品质形成提供了重要支撑。山杏重要经济性状生长发育规律、种仁成分合成累积与调控分子机制的解析为山杏遗传改良奠定了理论基础。在山杏高效培育技术研究中,嫁接技术是加快推进山杏良种化、品种化进程的主要手段,山杏栽培技术亦由粗放管理逐步向集约化栽培方向发展,低产林改造、农林复合经营和抚育管理技术已逐渐成熟。山杏种仁富含多种功能成分,是食品、药品及化妆品等行业的优质原料,其加工副产物亦可转化利用成为工业原料、医药试剂及农业物质,实现资源多元化利用。 展开更多
关键词 山杏 种质创新 基础生物学 高效栽培 功能成分 综合利用
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天水市桃产业现状及发展建议 被引量:2
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作者 蒲建霞 王耀辉 陈建军 《寒旱农业科学》 2025年第2期113-116,共4页
天水市是我国北方重要的桃产区之一,桃产业是当地农业支柱性产业之一。为促进天水桃产业的高质量发展,通过对天水市桃产业发展现状的实地调查、咨询,结合工作实践详细阐述了天水市桃产业发展现状以及存在的问题,并结合当前桃产业的高质... 天水市是我国北方重要的桃产区之一,桃产业是当地农业支柱性产业之一。为促进天水桃产业的高质量发展,通过对天水市桃产业发展现状的实地调查、咨询,结合工作实践详细阐述了天水市桃产业发展现状以及存在的问题,并结合当前桃产业的高质量可持续发展要求,提出了丰富和优化品种结构;加大新模式、新技术的普及应用;重视品牌建设;培养技术型人才,提升果园管理机械化水平;加强对桃产业的科技支撑与创新等发展建议,以期为天水市桃产业的高质量可持续发展提供借鉴和参考。 展开更多
关键词 桃产业 现状 发展建议 天水市
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桃树高产高效栽培管理技术 被引量:1
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作者 蔡立平 陈明月 +3 位作者 齐永悦 刘娜 曹立娜 张小兵 《现代农村科技》 2025年第3期58-58,共1页
桃营养丰富、价格低廉,是深受大众喜爱的水果,桃树喜光且耐旱,适应性较强,喜肥沃、排水良好的微酸性沙壤土或中性壤土。桃树结果早,结果率较高,且盛果期长,种植桃树经济效益较好。1种植准备工作,通常在秋末初冬种植桃树,选择土质松软、... 桃营养丰富、价格低廉,是深受大众喜爱的水果,桃树喜光且耐旱,适应性较强,喜肥沃、排水良好的微酸性沙壤土或中性壤土。桃树结果早,结果率较高,且盛果期长,种植桃树经济效益较好。1种植准备工作,通常在秋末初冬种植桃树,选择土质松软、排水条件优良、光照充足、地块较为平整的山地区域建园,种植密度以4 m×3 m为宜。为提高桃树种植成活率,种植前使用硫酸铜和石灰溶液对桃树苗根进行杀毒处理。种植前挖直径1 m、深40 cm左右的坑,注意将根系捋直。回填时底土掺入适量作物秸秆,再施入有机肥,然后回填表土。注意将回填土压实,浇透水。 展开更多
关键词 石灰溶液 种植密度 作物秸秆 填土压实 桃树 排水条件 微酸性 山地区域
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观赏桃新品种傲雪的选育 被引量:1
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作者 乔迺妮 王燕 吴超广 《中国果树》 2025年第2期148-149,共2页
傲雪是从桃花种质资源圃自然授粉的混合种子后代群体中选育出的观赏桃新品种,为直枝桃类型品种,植株大小适中,枝条年生长量较大,1年生枝粗0.71 cm、长63.90 cm,节间长1.91 cm;花浅粉色,单瓣,始花期很早,在湖南省常德地区2月中下旬始花,... 傲雪是从桃花种质资源圃自然授粉的混合种子后代群体中选育出的观赏桃新品种,为直枝桃类型品种,植株大小适中,枝条年生长量较大,1年生枝粗0.71 cm、长63.90 cm,节间长1.91 cm;花浅粉色,单瓣,始花期很早,在湖南省常德地区2月中下旬始花,盛花期持续7~10 d,开花持续时间在15 d以上。 展开更多
关键词 观赏桃 新品种 傲雪 选育
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一种新颖的末位标记可变的杏种质分子身份证构建方法 被引量:1
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作者 苑克俊 牛庆霖 《中国果树》 2025年第4期42-50,共9页
针对前期研究中使用5个SSR标记构建杏种质分子身份证时,有2份种质不能区分的问题,研究了用2个SSR标记UDP98-409和UDAp-471替换分子身份证中图谱特征条带数少的末位标记BPPCT 011。基于等位基因两位特征数字的发现和分子身份证保持适当... 针对前期研究中使用5个SSR标记构建杏种质分子身份证时,有2份种质不能区分的问题,研究了用2个SSR标记UDP98-409和UDAp-471替换分子身份证中图谱特征条带数少的末位标记BPPCT 011。基于等位基因两位特征数字的发现和分子身份证保持适当长度的需要,创建了一种新颖的前4个SSR标记为固定标记、末位标记可变的分子身份证构建方法,其等位基因以图谱特征条带数值的后两位数字作代码,不需要转换为其他数字或字母代码,方法简单易行。对于前4个SSR标记,其图谱带型采用每个标记的两个等位基因代码编码;对于末位标记,基于前4个SSR标记可区分多数种质、末位标记仅需区分少数几种种质的特点,其图谱带型以1个等位基因代码和1个SSR标记代码的组合作为编码;对于前4个SSR标记已区分的种质,其分子身份证末位标记以0000作为编码。新方法分子身份证长度基于试验结果确定为5个标记长度和20位数字长度,能根据需要增加末位标记区分少数种质,且5个标记不受连锁遗传影响,前4个标记的图谱带型还能区分纯合和杂合基因型,是一个理想方案。由于其前4个标记分子身份证编码以及末位标记1个等位基因分子身份证编码使用的是原始的等位基因特征数字,故称之为“等位基因特征数字编码法”。利用该方法成功鉴别包括5个新品种在内的25份种质,试验结果可为利用分子鉴定进行立园、满园、国华、玉华、夏华等杏新品种的品种权保护提供依据。新方法也可在其他果树和农作物上参考应用。 展开更多
关键词 种质 品种 SSR标记 编码方法 分子身份证
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北京地区125株野生杏叶片与核仁表型性状多样性分析
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作者 杨丽 王玉柱 +5 位作者 凌娟娟 张俊环 姜凤超 张美玲 于文剑 孙浩元 《经济林研究》 北大核心 2025年第2期71-81,共11页
【目的】加强对北京地区野生杏资源的保护,提升其生态与经济效益,并为合理开发利用提供依据。【方法】对125株野生杏叶片与核仁的6个描述型性状和16个数量型性状进行多样性分析、相关性分析、主成分分析和综合评价。【结果】6个描述型... 【目的】加强对北京地区野生杏资源的保护,提升其生态与经济效益,并为合理开发利用提供依据。【方法】对125株野生杏叶片与核仁的6个描述型性状和16个数量型性状进行多样性分析、相关性分析、主成分分析和综合评价。【结果】6个描述型性状的Shannon-Wiener指数为0.00~1.46,平均值为0.74,核形状多样性最丰富,其次依次为成熟期、叶基形状、仁苦味、叶缘锯齿、核粘离。16个数量型性状的变异系数在8.38%~31.68%,除核侧径外,叶片长等其他15个性状的变异系数均大于10%,表明其多样性丰富。相关性分析结果显示,16个数量型性状间90对互为显著或极显著正、负相关,其中单核质量与核横径相关系数最大,单仁质量与单核质量相关系数最大,出仁率与仁侧径相关系数最大。对16个数量型性状进行主成分分析,以特征值大于1为标准,提取了5个主成分;第1主成分主要表征核、仁大小和质量,第2主成分主要表征核、仁厚度,第3主成分主要表征叶片大小,第4主成分主要表征核、仁形状,第5主成分主要表征叶片形状;5个主成分的累计方差贡献率为78.526%,能够反映16个数量型性状的大部分信息。在主成分分析基础上,对125株野生杏进行综合评价,筛选出综合得分前10的单株用于不同用途开发。【结论】北京地区野生杏叶片与核仁表型性状多样性丰富,可用于新品种选育、工艺品开发、加工产品原料供应等多种用途,增值潜力巨大。 展开更多
关键词 野生杏 表型性状 多样性 相关性分析 主成分分析 综合评价
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桃园绿肥连续还田后中微量元素释放特征及对土壤有效养分的影响
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作者 郭磊 张斌斌 +6 位作者 沈志军 严娟 许建兰 蔡志翔 俞明亮 王发林 宋宏峰 《中国农业科学》 北大核心 2025年第12期2411-2426,共16页
【目的】模拟生草桃园在实际生产中对绿肥的管理,研究绿肥还田后中微量元素释放规律及连续生草对桃园土壤有效养分的影响,为桃园合理生草和科学制定养分管理措施提供参考。【方法】生草试验在2016年开始种草的桃园内进行,设置行间种植... 【目的】模拟生草桃园在实际生产中对绿肥的管理,研究绿肥还田后中微量元素释放规律及连续生草对桃园土壤有效养分的影响,为桃园合理生草和科学制定养分管理措施提供参考。【方法】生草试验在2016年开始种草的桃园内进行,设置行间种植黑麦草还田(RG)和种植毛叶苕子还田(HV),以覆盖园艺地布(BF)为对照,2021—2022年连续两年测定绿肥地表还田前和翻埋还田前共4个时期的桃园土壤有效态中微量元素含量变化;绿肥养分释放特征研究采用尼龙网袋法,头茬绿肥进行100 d地表还田和350 d翻埋还田腐解试验,二茬绿肥进行100 d地表还田腐解试验,连续两年研究绿肥残体内中微量元素释放规律和单位面积绿肥残体中相关元素的残留量变化。【结果】两种绿肥中Fe的初始含量差异不显著,毛叶苕子中Ca、Mg、Cu等元素初始含量总体显著高于黑麦草。头茬绿肥在地表还田阶段,黑麦草中Ca、Mg、Mn、Cu、Zn的累计释放率范围为2.65%—55.43%,均显著高于毛叶苕子。绿肥翻埋后,残体内Mn、Cu、Zn的累计释放率总体上升,至还田结束,毛叶苕子内Mn和Zn的累计释放率分别达82.59%和90.02%,显著高于黑麦草。两种绿肥残体内Fe元素表现为持续富集,至还田450 d,Fe累计释放率范围为-371.63%—-360.78%;二茬绿肥在还田过程中,Ca、Mg和Zn仅在毛叶苕子内出现富集,而Fe、Mn、Cu在两种绿肥中均出现富集。各元素释放程度的差异造成单位面积绿肥中Ca和Mg的残留量在二茬绿肥还田前达到最高值,而Fe、Mn、Cu的残留量在绿肥还田结束时仍有继续上升的趋势。多年生草还田后,毛叶苕子和黑麦草地块土壤交换性Ca含量增幅超13.13%和23.56%,交换性Mg含量提升13.85%和20.51%以上。相较于地布覆盖,至试验结束,毛叶苕子地块土壤有效Mn含量提升63.16%,黑麦草地块土壤有效Zn含量提升134.16%,但毛叶苕子和黑麦草地块土壤有效Fe含量分别仅为地布覆盖地块的46.87%和34.61%,有效Cu含量分别降低37.90%和36.06%。【结论】长期来看,多年生草还田可提升桃园土壤交换性Ca和Mg含量,但降低有效Fe和Cu含量。短期来看,绿肥固定的中微量元素在还田450 d后仍无法彻底释放,且Fe持续富集的时间最长。桃园在生草和建园初期,宜选择行内或树盘下覆盖地布、行间种植绿肥的混合覆盖模式,在绿肥生长期宜追施中微量元素肥料,以缓解桃树和绿肥对相关元素的竞争并促进桃园土壤肥力缓慢提升。 展开更多
关键词 果园生草 绿肥 中微量元素 腐解 桃园 土壤养分
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环塔里木盆地桃地方品种资源考察与优异种质发掘
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作者 王力荣 王新卫 +7 位作者 赵国庆 朱更瑞 吴金龙 李芳菲 谢景梅 邵亚杰 徐孟琪 李勇 《植物遗传资源学报》 北大核心 2025年第8期1531-1540,共10页
2014年至2024年先后15次对环塔里木盆地24个县的桃地方品种资源(以下简称土桃)进行了系统考察,主要集中在新疆喀什、和田地区,其中喀什地区的莎车县分布着土桃最大实生群体。鉴定评价土桃种质资源313份,其中原生种桃(Prunus persica L.)... 2014年至2024年先后15次对环塔里木盆地24个县的桃地方品种资源(以下简称土桃)进行了系统考察,主要集中在新疆喀什、和田地区,其中喀什地区的莎车县分布着土桃最大实生群体。鉴定评价土桃种质资源313份,其中原生种桃(Prunus persica L.)223份,新疆桃(P.ferganensis Kost.et Riab)76份,桃巴旦(Prunus.persica L.×P.communis Fritsch.或P.ferganensis Kost.et Riab×P.communis Fritsch.)13份。果实成熟期从7月上旬至11月上旬,果实类型包括普通桃262份、油桃50份和蟠桃1份。土桃种质果皮和果肉颜色有丰富的多样性,其中果皮颜色有纯绿色、纯黄色、纯白色等,发掘了袖珍油桃、和田绿皮桃、和田白桃、莎车绿皮油桃2号、皮山黄艾西1号、墨玉黄1号、黄棱桃、白棱桃等一批稀有、珍稀、濒危种质。通过考察,基本厘清了环塔里木盆地土桃种质资源的分布状况和多样性水平,阐明了其生产利用现状,提出环塔里木盆地是迄今为止我国地方品种多样性最为丰富的区域,并筛选出一批可供生产应用的品种,为该区域土桃的保护与利用奠定了基础。 展开更多
关键词 塔里木盆地 种质资源 考察 收集
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中晚熟白肉桃新品种暑凤的选育
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作者 苏明申 叶正文 +5 位作者 张明昊 李雄伟 张夏南 杜纪红 周慧娟 胡洋 《果树学报》 北大核心 2025年第6期1356-1359,共4页
暑凤是从锦绣(白花×云暑1号)为母本、湖景蜜露为父本的杂交组合中选育出的中晚熟白肉桃新品种。果实近圆形,果顶圆平至微凹,果实两半部较对称,缝合线中等,近6 a(年)平均单果质量207.76 g,最大单果质量428 g。果皮底色白,果面25%左... 暑凤是从锦绣(白花×云暑1号)为母本、湖景蜜露为父本的杂交组合中选育出的中晚熟白肉桃新品种。果实近圆形,果顶圆平至微凹,果实两半部较对称,缝合线中等,近6 a(年)平均单果质量207.76 g,最大单果质量428 g。果皮底色白,果面25%左右着紫红色,茸毛密度中等。果肉白色,近核处红色素含量中等,肉质致密,汁液中至较多,平均可溶性固形物含量(w)13.63%,黏核。生长势中等,萌芽率和成枝力均较高。叶片呈长椭圆披针形,花为蔷薇型,有花粉,自花结实率较高。在上海地区近6 a果实成熟期为7月下旬至8月上旬,果实发育期为126~130 d,较湖景蜜露晚熟14~15 d。适宜在上海市郊桃产区及相似气候地区栽培。 展开更多
关键词 水蜜桃 新品种 暑凤 白肉 中晚熟
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优质中熟桃新品种紫金玉脆的选育
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作者 许建兰 沈志军 +8 位作者 郭磊 蔡志翔 张妤艳 张斌斌 张春华 宋思言 俞明亮 马瑞娟 丁辉 《果树学报》 北大核心 2025年第5期1112-1115,共4页
紫金玉脆是硬质桃有明白桃×霞脆杂交选育出的耐贮运白肉桃新品种。该品种果实圆形,平均单果质量273.3 g,果个大小均匀,果皮底色白色,果面着红色或浅红色,着色面积70%以上。果肉白色,皮下、近核处均无红色素,肉质硬脆,纤维少,风味甜... 紫金玉脆是硬质桃有明白桃×霞脆杂交选育出的耐贮运白肉桃新品种。该品种果实圆形,平均单果质量273.3 g,果个大小均匀,果皮底色白色,果面着红色或浅红色,着色面积70%以上。果肉白色,皮下、近核处均无红色素,肉质硬脆,纤维少,风味甜,可溶性固形物含量(w,后同)12.6%,可滴定酸含量0.19%,黏核。花蔷薇型,有花粉。树体生长健壮,萌芽率与成枝力中等。南京地区7月中旬成熟,果实发育期119 d左右。在江苏徐州、泗阳、常州、南京等地生长结果良好,适应能力强,适宜这些地区以及气候条件相似地区种植。一般定植后第2年可少量开花,第3年结果,第5年进入盛果期,丰产性好。 展开更多
关键词 新品种 紫金玉脆 硬质 白肉
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晚熟、自花结实甜樱桃新品种昌华紫霞的选育
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作者 吴雅琴 程和禾 +6 位作者 李玉生 吴永杰 闫卓 王旭敏 姬新梅 赵艳华 陈龙 《果树学报》 北大核心 2025年第8期1916-1921,共6页
昌华紫霞是由红灯×斯特拉(Stella)杂交选育出的晚熟甜樱桃新品种。该品种果实肾形,果皮颜色紫红色,果面光滑,果肉红色或紫红色,风味酸甜;平均单果质量9.6 g,最大单果质量16.2 g,可溶性固形物含量(w,后同)20.5%,肉质较硬,果肉硬度为... 昌华紫霞是由红灯×斯特拉(Stella)杂交选育出的晚熟甜樱桃新品种。该品种果实肾形,果皮颜色紫红色,果面光滑,果肉红色或紫红色,风味酸甜;平均单果质量9.6 g,最大单果质量16.2 g,可溶性固形物含量(w,后同)20.5%,肉质较硬,果肉硬度为2.1 kg·cm^(-2)。可溶性糖含量11.66%,可滴定酸含量0.42%,糖酸比28.38,可食率93.4%;品质上乘。果实生育期65 d,在河北昌黎地区(119°09′45″E、39°43′07″N)6月下旬成熟;每个花芽的花朵数为1~4朵,平均直径3.3 cm。叶柄上有2~4个红色肾形蜜腺,幼树期以中长果枝结果为主;早果丰产性好,自花结实,连续结果能力强。抗逆性强。适合河北省及其类似地区栽培。 展开更多
关键词 甜樱桃 新品种 昌华紫霞 晚熟 自花结实
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武汉地区油蟠桃病毒种类的小RNA测序鉴定
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作者 刘勇 王富荣 +6 位作者 王会良 艾小艳 朱炜 张杨 甘志猛 龚林忠 何华平 《园艺学报》 北大核心 2025年第3期727-736,共10页
为明确侵染湖北武汉地区油蟠桃的病毒种类,采用小RNA测序技术对采集的5份病害样品进行了鉴定分析。结果表明样品中含有桃相关黄症病毒属病毒(peach-associated luteovirus,PaLV)、桃病毒D(peach virus D,PeVD)和桃潜隐花叶类病毒(peach ... 为明确侵染湖北武汉地区油蟠桃的病毒种类,采用小RNA测序技术对采集的5份病害样品进行了鉴定分析。结果表明样品中含有桃相关黄症病毒属病毒(peach-associated luteovirus,PaLV)、桃病毒D(peach virus D,PeVD)和桃潜隐花叶类病毒(peach latent mosaic viroid,PLMVd)。采用RT-PCR技术对测序结果进行了验证,获得的PaLV、PeVD和PLMVd基因序列(GenBank登录号:OP244073、OP244074和OP244075)与GenBank中相应的PaLV分离物T01-2(MK361479)、PeVD分离物T02-1(MK361476)和PLMVd分离物HUEI-Ob166/1-1(MW046337)的核苷酸序列一致性为92.15%~98.59%。进一步利用PaLV、PeVD、PLMVd及其他6种桃病毒特异性引物对109份油蟠桃样品进行RT-PCR检测,仅检测到PLMVd、PaLV和PeVD,检出率依次为33.94%、29.36%和5.50%。PLMVd可能为侵染油蟠桃的优势类病毒。病毒和类病毒复合侵染率为22.93%,高于单一的侵染率,表明复合侵染可能是油蟠桃上病毒、类病毒侵染的主要形式。 展开更多
关键词 油蟠桃 病毒 类病毒 小RNA测序 RT-PCR
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4种不同风味甜樱桃品种果实发育过程中糖酸组分及含量的变化
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作者 李玉生 陈龙 +8 位作者 吴永杰 闫卓 王旭敏 李树卿 姜磊 王辉 程和禾 吴雅琴 姬新梅 《果树学报》 北大核心 2025年第9期2057-2069,共13页
【目的】研究不同风味、成熟期的甜樱桃果实发育过程中糖酸组分的动态变化,为甜樱桃的果实品质调控、肥水管理及适时采收提供参考。【方法】以不同成熟期高酸品种早大果、彩虹和低酸品种早蜜露、玲珑脆为试材,测定果实不同发育时期糖酸... 【目的】研究不同风味、成熟期的甜樱桃果实发育过程中糖酸组分的动态变化,为甜樱桃的果实品质调控、肥水管理及适时采收提供参考。【方法】以不同成熟期高酸品种早大果、彩虹和低酸品种早蜜露、玲珑脆为试材,测定果实不同发育时期糖酸组分及含量变化,并进行相关性分析。【结果】甜樱桃果实总糖及各组分的含量随果实发育逐渐增加,早熟品种与中熟品种可溶性糖快速积累的时间存在较大差异,在果实成熟时,中熟品种的总糖含量显著高于早熟品种。苹果酸为主要有机酸,总酸与苹果酸含量变化趋势基本一致,高酸品种和低酸品种总酸及苹果酸含量在果实发育过程中变化趋势有显著差异;酒石酸总体呈上升趋势;不同成熟期品种柠檬酸含量变化趋势相反;其他有机酸含量很低。相关性分析表明,甜樱桃果实中3种可溶性糖之间、糖各组分含量与苹果酸含量呈极显著正相关,3种可溶性糖、苹果酸含量均与柠檬酸和草酸含量呈不同程度负相关。【结论】甜樱桃总糖含量随果实发育而增加。谢花22 d后是甜樱桃果实内在品质形成关键时期。有机酸含量是影响甜樱桃果实风味的主要因素,甜酸比从高到低依次为玲珑脆>彩虹>早蜜露>早大果。在果实成熟期,可溶性糖和有机酸的积累均减慢,为甜樱桃适宜采摘期。 展开更多
关键词 甜樱桃 有机酸 可溶性糖 发育过程 风味
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