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暗褐脉柄牛肝菌淀粉水解酶基因表达及相关酶活性
1
作者 高锋 许欣景 +4 位作者 杨天伟 方艺伟 刘静 简四鹏 张春霞 《食用菌学报》 北大核心 2025年第5期51-58,共8页
以暗褐脉柄牛肝菌(Phlebopus portentosus)菌株15018不同栽培阶段基质和覆土为实验材料,分别采用百粒重法、实时定量PCR方法和3,5-二,硝基水杨酸(DNS)法测定谷粒利用情况、代表性淀粉水解酶基因表达量和α-淀粉酶活性。结果表明:百粒谷... 以暗褐脉柄牛肝菌(Phlebopus portentosus)菌株15018不同栽培阶段基质和覆土为实验材料,分别采用百粒重法、实时定量PCR方法和3,5-二,硝基水杨酸(DNS)法测定谷粒利用情况、代表性淀粉水解酶基因表达量和α-淀粉酶活性。结果表明:百粒谷粒干重在栽培过程中呈下降趋势,在灭菌菌包和菌丝满袋期显著降低。从灭菌菌包至菌丝满袋期谷粒(去壳)减重56.41%,原基形成期至幼菇Ⅳ期减重14.43%,潮间期减重4.61%。α-葡萄糖苷酶基因(EVM0003023、EVM0006348)、α-淀粉酶基因(EVM0005859)、葡萄糖淀粉酶基因(EVM0007723)表达量在成熟期最高,α-葡萄糖苷酶基因(EVM0004031)表达量在成熟期、潮间期较高。幼菇Ⅲ期基质α-淀粉酶活性较低,潮间期较高;原基期和成熟期覆土α-淀粉酶活性较高,幼菇III期最低。研究结果可为研发暗褐脉柄牛肝菌高效栽培技术提供参考。 展开更多
关键词 暗褐脉柄牛肝菌 谷粒 百粒干重 Α-淀粉酶 实时定量PCR
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2种相对湿度条件对兰茂牛肝菌贮藏保鲜效果的影响
2
作者 张沙沙 华蓉 +7 位作者 周锫 张微思 罗晓莉 杨宁 董娇 何容 李翠 孙达锋 《中国食用菌》 2025年第2期103-113,共11页
为研究2种相对湿度条件对兰茂牛肝菌(Lanmaoa asiatica)贮藏保鲜效果的影响,以新鲜兰茂牛肝菌为试验材料,分别在高相对湿度(88%~92%)和低相对湿度(66%~70%)下保鲜贮藏(温度1~3℃),分析兰茂牛肝菌贮藏期间感官品质、失重率、硬度、抗氧... 为研究2种相对湿度条件对兰茂牛肝菌(Lanmaoa asiatica)贮藏保鲜效果的影响,以新鲜兰茂牛肝菌为试验材料,分别在高相对湿度(88%~92%)和低相对湿度(66%~70%)下保鲜贮藏(温度1~3℃),分析兰茂牛肝菌贮藏期间感官品质、失重率、硬度、抗氧化酶系活性及营养成分等指标,并用气相色谱-离子迁移谱测定挥发性风味成分。结果表明,高相对湿度环境可以显著降低失重率,维持较高的硬度、抗氧化酶活性和粗多糖含量(P<0.05),在贮藏第4 d,兰茂牛肝菌失重率降低了77.88%。2种相对湿度下贮藏的兰茂牛肝菌在贮藏期间鉴定出了48种挥发性风味成分,包括醇类12种、醛类15种、酮类11种、酸类2种、酯类4种、吡嗪类3种、呋喃类1种。兰茂牛肝菌在高相对湿度贮藏条件时挥发性风味表现优于低相对湿度组。综上所述,88%~92%的高相对湿度环境(贮藏温度1~3℃)可有效延长兰茂牛肝菌保鲜期,并保持较好的营养和风味。 展开更多
关键词 兰茂牛肝菌 相对湿度 保鲜 品质 风味
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运城市林下羊肚菌栽培技术研究
3
作者 许霞 《山西林业》 2025年第3期50-51,共2页
以运城地区为例,通过对林下羊肚菌栽培产业优势的分析,研究了羊肚菌栽培管理技术及林下羊肚菌栽培效益提升技术,以利用先进技术推动我国羊肚菌栽培产业的可持续发展。
关键词 运城市 林下经济 羊肚菌 栽培管理
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暗褐网柄牛肝菌栽培料的筛选 被引量：1
4
作者 刘珺 史志超 李冲伟 《中国食用菌》 2024年第1期24-31,共8页
牛肝菌栽培一直是食用菌生产领域的研究难点,适宜的栽培料是菌丝体生长和子实体形成的重要保障。通过测定暗褐网柄牛肝菌的菌丝长势和栽培过程中理化指标以及胞外酶活性,筛选该牛肝菌菌丝体生长的最佳栽培基质。结果表明,通过测定菌丝... 牛肝菌栽培一直是食用菌生产领域的研究难点,适宜的栽培料是菌丝体生长和子实体形成的重要保障。通过测定暗褐网柄牛肝菌的菌丝长势和栽培过程中理化指标以及胞外酶活性,筛选该牛肝菌菌丝体生长的最佳栽培基质。结果表明,通过测定菌丝体长势,初筛得到5种栽培料配方,分别为C_(1)(杨木屑99%、生石灰1%)、C_(3)(橡木屑99%、生石灰1%)、Y_(1)(杨木屑50%、玉米芯24.5%、麦麸皮24.5%、生石灰1%)、Y_(2)(杨木屑50%、玉米芯24.5%、棉籽壳24.5%、生石灰1%)、X2(橡木屑50%、玉米芯24.5%、棉籽壳24.5%、生石灰1%)。在栽培过程中,Y_(1)和Y_(2)栽培基质总有机碳、全氮含量在菌丝体生长时期均处于较高水平,且营养消耗速率快,Y_(2)栽培基质中羧甲基纤维素酶、半纤维素酶、淀粉酶、蛋白酶和漆酶活性均较显著高于其他组。由此可见,Y_(2)栽培料基质更适合暗褐网柄牛肝菌菌丝体的生长。试验结果为暗褐网柄牛肝菌菌丝体生长提供了理论依据,为暗褐网柄牛肝菌栽培奠定了重要理论基础。 展开更多
关键词 暗褐网柄牛肝菌 培养条件 栽培基质 胞外酶
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暗褐脉柄牛肝菌同核菌株交配型的分子鉴定
5
作者 曹旸 罗顺珍 +3 位作者 和春梅 纪光燕 舒平 纪开萍 《北方园艺》 CAS 北大核心 2024年第22期101-108,共8页
以暗褐脉柄牛肝菌异核体及其担孢子萌发所得的同核菌株为试材,采用基于β-flanking基因和ste3.2基因开发分子标记的方法,研究了暗褐脉柄牛肝菌同核菌株分子鉴定的手段,以期为提高其杂交育种的工作效率提供参考依据。结果表明:用于扩增β... 以暗褐脉柄牛肝菌异核体及其担孢子萌发所得的同核菌株为试材,采用基于β-flanking基因和ste3.2基因开发分子标记的方法,研究了暗褐脉柄牛肝菌同核菌株分子鉴定的手段,以期为提高其杂交育种的工作效率提供参考依据。结果表明:用于扩增β-flanking基因区域的5对引物,产物叠加覆盖该基因91%的区域。用于扩增ste3.2基因区域的5对引物,产物叠加覆盖该基因71%的区域。10对引物在2个异核亲本中均能扩出,但可用序列长度及SNP位点数目有差异。根据第一轮PCR扩增结果,选择beta2和3.22引物对HZ19110的同核菌株进行第二轮PCR扩增并分型,交配型为A_(1)B_(1)、A_(2)B_(2)、A_(1)B_(2)、A_(2)B_(1)的同核菌株分别有5、4、4、4株。选择beta5和3.25引物对HZ20029的同核菌株进行第二轮PCR扩增并分型,交配型为A_(3)B_(3)、A_(4)B_(4)、A_(3)B_(4)、A_(3)B_(4)的同核菌株分别有4、3、3、3株。上述分型结果与两两对峙培养、镜检锁状联合验证交配型结果一致。该研究中开发的分子鉴定方法能够快速、准确地对来源不同异核亲本的暗褐脉柄牛肝菌同核菌株进行交配型鉴定,具有一定的通用性,可有效提升杂交育种工作效率。 展开更多
关键词 暗褐脉柄牛肝菌 交配型 鉴定 SNP标记
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我国首个见手青类牛肝菌新品种“中菌黄见手青1号”通过鉴定
6
《中国食用菌》 2024年第6期90-90,共1页
2024年11月25日,中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所(云南省食用菌产业发展研究院)选育的牛肝菌新品种“中菌黄见手青1号”通过云南省种子管理站组织的专家组鉴定,该品种成为我国首个通过省级鉴定的牛肝菌栽培新品种。
关键词 食用菌研究所 牛肝菌 食用菌产业 栽培新品种 中华全国供销合作总社 云南省 种子管理站 专家组
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暗褐网柄牛肝菌半人工模拟栽培及“宿主树”根系上菌丝生长的持久性 被引量：24
7
作者 纪开萍 何明霞 +3 位作者 张春霞 刘静 王文兵 侯建勇 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期377-382,共6页
用暗褐网柄牛肝菌纯培养菌种,接种盆栽及袋栽的小粒咖啡(Coffea arabica L.)苗、田间小粒咖啡树的根系,结果表明:接种30d～90d,子实体幼蕾紧靠苗(树)的茎基或于茎基四周土壤中生长子实体并发育成熟。子实体单生或丛生,出菇至成熟3d～4d... 用暗褐网柄牛肝菌纯培养菌种,接种盆栽及袋栽的小粒咖啡(Coffea arabica L.)苗、田间小粒咖啡树的根系,结果表明:接种30d～90d,子实体幼蕾紧靠苗(树)的茎基或于茎基四周土壤中生长子实体并发育成熟。子实体单生或丛生,出菇至成熟3d～4d,单个子实体重20.0g～62.0g;小粒咖啡苗(树)的根茎、主根及侧根被茶褐色的菌索和菌膜包裹,而根尖及靠近根尖的侧根上没有菌丝和菌索生长或生长很少;盆栽小粒咖啡苗,在接种90d后其根系表面的菌索死亡。 展开更多
关键词 暗褐网柄牛肝菌 半人工模拟栽培 成熟予实体 “宿主树”根系 菌丝持久性
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暗褐网柄牛肝菌菌丝体培养基的碳源、氮源及无机盐的筛选研究 被引量：14
8
作者 何明霞 张春霞 +3 位作者 纪开萍 侯建勇 刘静 王文兵 《云南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期773-777,共5页
通过单因子试验和正交试验,研究了不同碳源、氮源及无机盐对暗褐网柄牛肝菌菌丝生长的影响。结果表明:暗褐网柄牛肝菌菌丝生长的最佳碳源为葡萄糖,最佳氮源为酵母膏,最适无机盐为KH2PO4和Mg-SO4.7H2O。最佳培养基配比为:葡萄糖20 g,酵母... 通过单因子试验和正交试验,研究了不同碳源、氮源及无机盐对暗褐网柄牛肝菌菌丝生长的影响。结果表明:暗褐网柄牛肝菌菌丝生长的最佳碳源为葡萄糖,最佳氮源为酵母膏,最适无机盐为KH2PO4和Mg-SO4.7H2O。最佳培养基配比为:葡萄糖20 g,酵母膏1 g,MgSO4.7H2O 1.5 g,KH2PO41 g,去皮马铃薯200 g,琼脂20 g,H2O 1 L。 展开更多
关键词 碳源 氮源 无机盐 暗褐网柄牛肝菌 菌丝
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云南常见牛肝菌属真菌中汞含量及食用安全评价 被引量：15
9
作者 杨天伟 张霁 +4 位作者 Jerzy FALANDYSZ Grazyna KRASIИSKA Martyna SABA 王元忠 刘鸿高 《生态学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2015年第12期3518-3525,共8页
汞（Hg）是危害人类健康的主要重金属元素之一，多数食用菌对Hg有很强的富集能力，测定食用菌中Hg含量，并对其进行食用安全性评价具有重要意义。采用冷原子吸收直接测汞仪系统测定85份云南常见牛肝菌属真菌菌盖、菌柄中总Hg含量；以同... 汞（Hg）是危害人类健康的主要重金属元素之一，多数食用菌对Hg有很强的富集能力，测定食用菌中Hg含量，并对其进行食用安全性评价具有重要意义。采用冷原子吸收直接测汞仪系统测定85份云南常见牛肝菌属真菌菌盖、菌柄中总Hg含量；以同一牛肝菌子实体菌盖与菌柄总Hg含量比（Q（C/S））分析牛肝菌属真菌对Hg的富集特征；根据联合国粮农组织和世界卫生组织（FAO／WHO）现行每周Hg允许摄入量（provisional tolerable week—lyintake，PTWI）标准和中国GB2762—2012规定的食用菌中Hg限量标准评价样品的食用安全性。结果表明，菌盖和菌柄中总Hg含量分别在0．13—22．00、0．20～8．40mg·kg^-1DW，不同产地、种类及不同采集年份的样品中总Hg含量存在明显差异；同一牛肝菌菌盖、菌柄总Hg含量比（Q（C/S））在0．28～4．08，92％的样品Q（（C/S））〉1，表明多数样品中菌盖对Hg的富集能力强于菌柄。根据GB2762-2012规定的食用菌及其制品中总Hg含量限量标准（≤0．1mg·kg^-1），发现所有测试样品的总Hg含量均超标；根据PTWI标准，假设成年人（60kg）每周食用300g新鲜牛肝菌，则多数样品Hg摄入量低于允许摄入量，无安全风险，而少数样品Hg摄入量高于允许摄入量，食用有一定的潜在风险。同时，牛肝菌总Hg含量与种类、产地、采集时间等因素密切相关，采食及安全评价需综合考虑这些因素。 展开更多
关键词 冷原子吸收光谱 汞 牛肝菌属 食用菌 健康风险
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一株黑松-美味牛肝菌菌根辅助细菌的筛选及鉴定 被引量：14
10
作者 盛江梅 吴小芹 +1 位作者 侯亮亮 应晨希 《应用与环境生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期701-704,共4页
为探讨菌根际有益微生物之间的作用关系及其互作对黑松(Pinus thunbergii)生长的影响,对分离自黑松-美味牛肝菌(Boletus edulis,Be)和黑松-黄色须腹菌(Rhizopogen luteous)菌根际土壤的81株细菌进行菌根辅助细菌(Mycorrhiza helper bact... 为探讨菌根际有益微生物之间的作用关系及其互作对黑松(Pinus thunbergii)生长的影响,对分离自黑松-美味牛肝菌(Boletus edulis,Be)和黑松-黄色须腹菌(Rhizopogen luteous)菌根际土壤的81株细菌进行菌根辅助细菌(Mycorrhiza helper bacteria,MHB)的筛选.通过干皿对抗法筛选获得1株具MHB潜力的菌株HB12,HB12菌株对Be菌丝生长的平均增长率达34.4%.盆栽试验结果表明,单接Be处理的黑松根系菌根侵染率为36.8%,而双接种Be和HB12菌株处理的菌根侵染率为54.5%;双接种Be和HB12处理、单接Be处理和单接HB12处理较未接种处理的黑松苗高提高44%、36%和24.5%,地径提高27.7%、22.9%和26.5%.由此可确定菌株HB12为黑松-美味牛肝菌的菌根辅助细菌.经形态观察、Biolog系统鉴定及16S rRNA分子鉴定,初步确定菌株HB12为蜡状芽孢杆菌(Bacillus cereus). 展开更多
关键词 黑松 美味牛肝菌 根际 菌根辅助细菌 蜡状芽孢杆菌
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食用牛肝菌不同部位紫外指纹图谱鉴别分析 被引量：13
11
作者 杨天伟 崔宝凯 +4 位作者 张霁 李涛 李杰庆 刘鸿高 王元忠 《菌物学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第2期262-272,共11页
采用紫外光谱技术结合主成分分析法,建立快速鉴别牛肝菌的不同部位及不同种类、产地的方法。通过单因素实验确定提取牛肝菌特征成分的最佳条件,制备测试液并进行紫外光谱测定。结果表明,牛肝菌样品的重现性、精密度和10h内稳定性的RSD(%... 采用紫外光谱技术结合主成分分析法,建立快速鉴别牛肝菌的不同部位及不同种类、产地的方法。通过单因素实验确定提取牛肝菌特征成分的最佳条件,制备测试液并进行紫外光谱测定。结果表明,牛肝菌样品的重现性、精密度和10h内稳定性的RSD(%)分别在0.09–1.81、0.11–1.92、0.06–2.33之间;牛肝菌不同部位紫外指纹图谱具有明显的指纹特性;主成分分析(PCA)表明菌盖和菌柄前3个主成分累积贡献率分别为94.797%和92.961%,能够反映样品的主要信息;SIMCA软件分析显示牛肝菌菌盖和菌柄化学成分积累不同。根据牛肝菌不同部位紫外光谱信息和主成分分析能区分同一牛肝菌的不同部位,鉴别不同种类、不同产地的食用牛肝菌。 展开更多
关键词 牛肝菌 紫外光谱 主成分分析 鉴别
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覆土层中细菌对暗褐网柄牛肝菌子实体生长的影响 被引量：14
12
作者 刘静 王文兵 +2 位作者 纪开萍 张春霞 何明霞 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第11期1622-1628,共7页
【目的】筛选对暗褐网柄牛肝菌菌丝及子实体生长有促进作用的细菌单菌株,并对其进行鉴定。【方法】将3株细菌菌株C1、T24、T34及引进4株细菌菌株1B00263、1A0081、1A03263、1A01082单菌株添加到覆土层,定期测覆土层菌丝生长长度、原基... 【目的】筛选对暗褐网柄牛肝菌菌丝及子实体生长有促进作用的细菌单菌株,并对其进行鉴定。【方法】将3株细菌菌株C1、T24、T34及引进4株细菌菌株1B00263、1A0081、1A03263、1A01082单菌株添加到覆土层,定期测覆土层菌丝生长长度、原基形成时间、原基数目、子实体成熟数及子实体重。选出对暗褐网柄牛肝菌菌丝及子实体生长有促进作用的菌株,并采用分子生物学方法对其进行鉴定。【结果】添加T34菌株的处理在暗褐网柄牛肝菌子实体整个形成过程中起着重要的作用,不仅对覆土层暗褐网柄牛肝菌菌丝生长有显著促进作用,对子实体形成、平均单菇重也有显著促进作用;添加C1、T24、1A01082、1B00263、1A03263单菌株的处理对覆土层暗褐网柄牛肝菌菌丝的生长有显著的促进作用;添加1A00081、1B00263、C1、1A03263单菌株的处理,原基形成时间(19.86 24.14 d)比对照(27.00 d)提前7 3 d,对暗褐网柄牛肝菌原基的形成也有促进作用。C1、T24、T34对暗褐网柄牛肝菌菌丝、子实体的生长起着不同程度的促进作用,这3株细菌经分子生物学鉴定,结果为:C1为短杆菌属(Brevibacterium sp.),T34为芽孢杆菌属(Bacillus sp.),T24的种属关系还有待进一步确定。【结论】7株细菌单菌株添加到覆土层,研究其对暗褐网柄牛肝菌菌丝及子实体生长的影响。最终筛选到一株细菌菌株T34(芽孢杆菌属Bacillus sp.),对暗褐网柄牛肝菌菌丝及子实体的生长均有显著的促进作用。 展开更多
关键词 暗褐网柄牛肝菌 覆土 细菌菌株
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继代次数对暗褐网柄牛肝菌菌种活性的影响 被引量：11
13
作者 高锋 许欣景 +6 位作者 何明霞 曹旸 刘静 王文兵 方艺伟 王云 张春霞 《食用菌学报》 CSCD 北大核心 2016年第2期44-48,共5页
为了研究继代次数对暗褐网柄牛肝菌(Phlebopus portentosus)菌种活性的影响,选取生产上优良性状发生退化的栽培菌株11023为研究对象,监测其及继代2次,5次,8次后菌种的各项生理生化特征以及出菇性状。结果显示,随着继代次数增加,菌丝长... 为了研究继代次数对暗褐网柄牛肝菌(Phlebopus portentosus)菌种活性的影响,选取生产上优良性状发生退化的栽培菌株11023为研究对象,监测其及继代2次,5次,8次后菌种的各项生理生化特征以及出菇性状。结果显示,随着继代次数增加,菌丝长势减弱,菌落生长速率降低,菌落颜色变浅,菌落边缘整齐度降低;淀粉酶分泌能力减弱;出菇率和单菇重均减小,抗杂能力减弱。推断菌株11023继代次数不宜超过2代。 展开更多
关键词 暗褐网柄牛肝菌 继代次数 菌丝生长 子实体生长 淀粉酶
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瓶栽条件下覆土方法对暗褐网柄牛肝菌子实体生长的影响 被引量：17
14
作者 曹旸 纪开萍 +3 位作者 刘静 张春霞 何明霞 王文兵 《食用菌学报》 北大核心 2010年第3期29-32,共4页
设计10种覆土方法研究了瓶栽条件下覆土对暗褐网柄牛肝菌子实体形成的影响及作用机制。结果表明,暗褐网柄牛肝菌在瓶栽条件下出菇必须通过覆土处理。通过自然条件下覆土、无菌覆土以及覆土中混入细菌、放线菌的对比试验,发现覆土中的微... 设计10种覆土方法研究了瓶栽条件下覆土对暗褐网柄牛肝菌子实体形成的影响及作用机制。结果表明,暗褐网柄牛肝菌在瓶栽条件下出菇必须通过覆土处理。通过自然条件下覆土、无菌覆土以及覆土中混入细菌、放线菌的对比试验,发现覆土中的微生物能抵抗外界微生物的污染,并对子实体的形成有促进作用。另外,对比覆土后封口培养及敞口培养的处理,大多数封口培养的处理出菇受到抑制,说明CO2的浓度对暗褐网柄牛肝菌在瓶栽条件下形成子实体也有一定的影响。 展开更多
关键词 暗褐网柄牛肝菌 覆土 覆土微生物 CO2浓度
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缘盖牛肝菌纯培养菌种的RAPD和ITS分子标记鉴定 被引量：20
15
作者 李海波 吴学谦 +5 位作者 应国华 魏海龙 付立忠 吴庆其 许琳 柳青 《食用菌学报》 2007年第1期1-9,共9页
以浙江省庆元县的缘盖牛肝菌[Boletus appendiculatus(Sehaeff:Fr.)Secretan]子实体及其组织分离菌种作为研究材料,运用RAPD分子标记和ITS序列测定二种技术手段来鉴定该组织分离菌种是否为缘盖牛肝菌的真正纯培养菌种。RAPD分析结果表明... 以浙江省庆元县的缘盖牛肝菌[Boletus appendiculatus(Sehaeff:Fr.)Secretan]子实体及其组织分离菌种作为研究材料,运用RAPD分子标记和ITS序列测定二种技术手段来鉴定该组织分离菌种是否为缘盖牛肝菌的真正纯培养菌种。RAPD分析结果表明,缘盖牛肝菌子实体与其组织分离菌种在0.92的Dice相似系数水平上聚为一类。ITS序列分析结果表明,二者的ITS序列在长度和碱基排列上完全一致。二种技术手段的分析、测定结果相互支持,证明缘盖牛肝菌的组织分离菌种为其真正的纯培养菌种。本研究结果同时表明,RAPD指纹分析结合ITS序列测定是鉴定外生菌根菌纯培养菌种真伪的一种高效可行的方法。 展开更多
关键词 缘盖牛肝菌 鉴定 分子标记 纯培养
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牛肝菌属卷边组Boletus sect.Appendiculati物种的分子识别 被引量：6
16
作者 魏海龙 李海波 +4 位作者 王丽玲 丁红梅 胡传久 曾凡清 程俊文 《菌物学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第2期242-253,共12页
依据牛肝菌属卷边组Boletus sect.Appendiculati内7个物种的核糖体基因rDNA内转录间隔区(internal transcribed spacer,ITS)序列比对,设计5对ITS特异引物,分别用于卷边牛肝菌Boletus appendiculatus与亚卷边牛肝菌B.subappendiculatus... 依据牛肝菌属卷边组Boletus sect.Appendiculati内7个物种的核糖体基因rDNA内转录间隔区(internal transcribed spacer,ITS)序列比对,设计5对ITS特异引物,分别用于卷边牛肝菌Boletus appendiculatus与亚卷边牛肝菌B.subappendiculatus、卷边牛肝菌与拟桃红牛肝菌B.pseudoregius、华靛牛肝菌B.roseoflavus与卷边牛肝菌B.appendiculatus、华靛牛肝菌与华美牛肝菌B.speciosus、拟桃红牛肝菌与华美牛肝菌的相互识别。ITS区段的PCR扩增结果表明,5对ITS特异引物皆成功扩增出可用于辨别这些近缘物种的目的条带。但未能设计出ITS特异引物,以识别华靛牛肝菌与桃红牛肝菌B.regius两个近缘物种。 展开更多
关键词 牛肝菌 分类 ITS
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暗褐网柄牛肝菌菌丝的生物学特性研究 被引量：11
17
作者 何明霞 张春霞 +3 位作者 纪开萍 曹旸 刘静 王文兵 《食用菌学报》 北大核心 2009年第2期41-44,共4页
首次对暗褐网柄牛肝菌菌丝生长的生物学特性进行研究,结果表明:在实验范围内,菌丝生长的最适温度为30℃,最适pH值为4,菌丝生长不需要光照,最佳碳源为葡萄糖,最佳氮源为酵母膏,最佳无机盐为KH2PO4+MgSO4·7H2O。
关键词 暗褐网柄牛肝菌 菌丝 生物学特性
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不同覆土的性质及其对暗褐网柄牛肝菌人工栽培出菇的影响 被引量：11
18
作者 曹旸 纪开萍 +3 位作者 刘静 张春霞 何明霞 王文兵 《食用菌学报》 北大核心 2011年第4期25-27,共3页
测定菜园土、果园土、堆制土3种不同覆土的物理、化学性质并检测其对暗褐网柄牛肝菌(Phlebopusportentosus)菌棒覆土出菇的影响,结果表明,以菜园土为覆土出菇效果最好;其物理性质与果园土无显著差异,但在全碳、全磷、有效磷、速效钾、... 测定菜园土、果园土、堆制土3种不同覆土的物理、化学性质并检测其对暗褐网柄牛肝菌(Phlebopusportentosus)菌棒覆土出菇的影响,结果表明,以菜园土为覆土出菇效果最好;其物理性质与果园土无显著差异,但在全碳、全磷、有效磷、速效钾、有效锌含量上高于另外两种覆土,达到极显著或显著水平。 展开更多
关键词 暗褐网柄牛肝菌 覆土 理化性质
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云南商品牛肝菌中易混淆毒牛肝系统学研究 被引量：10
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作者 李树红 赵永昌 +3 位作者 于富强 王向华 张小雷 刘培贵 《中国食用菌》 北大核心 2011年第5期34-36,共3页
基于ITS序列的分子系统学与形态分类学方法,对云南商品牛肝菌进行分子系统学研究。研究结果显示,易混淆毒牛肝菌不是一个自然类群,它们镶嵌在牛肝菌目的各分支中;牛肝菌属不是单系群;绿盖裘氏牛肝菌Chiua virens(W.F.Chiu)Y.C.Li&Z.... 基于ITS序列的分子系统学与形态分类学方法,对云南商品牛肝菌进行分子系统学研究。研究结果显示,易混淆毒牛肝菌不是一个自然类群,它们镶嵌在牛肝菌目的各分支中;牛肝菌属不是单系群;绿盖裘氏牛肝菌Chiua virens(W.F.Chiu)Y.C.Li&Z.L.Yang、圆花孢牛肝菌Heimioporus retisporus(Pat.&C.F.Baker)E.Horak、黄粉末牛肝菌Pulver-oboletus ravenelii(Berk.&M.A.Curtis)Murrill、紫盖牛肝菌Tylopilus eximius(Peck)Singer和小孢粉孢牛肝菌Tylopilusmicrosporus S.Z.Fu,Q.B.Wang&Y.J.Yao是云南商品牛肝菌中易混淆的5种毒牛肝菌。 展开更多
关键词 云南 毒牛肝 商品牛肝菌 分子系统发育
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黄褐牛肝菌子实体营养成分分析 被引量：18
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作者 李涛 王元忠 +1 位作者 虞泓 曹玉娟 《食用菌学报》 2006年第3期55-60,共6页
采用氨基酸分析仪、原子吸收分光光度计等测定了黄褐牛肝菌(BoletusimpolitusFr.)子实体中的氨基酸、矿质元素、可溶性总糖、粗蛋白、粗脂肪、灰分和粗纤维含量。结果表明,黄褐牛肝菌子实体富含蛋白质和矿物质,并含有18种氨基酸,其中8... 采用氨基酸分析仪、原子吸收分光光度计等测定了黄褐牛肝菌(BoletusimpolitusFr.)子实体中的氨基酸、矿质元素、可溶性总糖、粗蛋白、粗脂肪、灰分和粗纤维含量。结果表明,黄褐牛肝菌子实体富含蛋白质和矿物质,并含有18种氨基酸,其中8种必需氨基酸含量占氨基酸总量的40.53%;其子实体中铅、镉、砷含量均在国家规定的食品安全标准范围之内。 展开更多
关键词 黄褐牛肝菌 子实体 营养成分
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