废弃油樟叶渣栽培平菇研究 被引量：10

1

作者 游玲 范玉琴 +2 位作者 叶雷 李慧 魏琴 《江苏农业科学》 北大核心 2014年第9期205-207,共3页

以菌丝生长速率、长势、生物转化率及菌袋污染率为评价指标,对以废弃油樟叶渣作为主要栽培料的平菇生产培养基进行配方筛选。结果表明,最佳培养基配方为废弃油樟叶渣68%、棉籽壳20%、麸皮10%、石膏1%、石灰1%;使用该配方生产平菇,菌丝... 以菌丝生长速率、长势、生物转化率及菌袋污染率为评价指标,对以废弃油樟叶渣作为主要栽培料的平菇生产培养基进行配方筛选。结果表明,最佳培养基配方为废弃油樟叶渣68%、棉籽壳20%、麸皮10%、石膏1%、石灰1%;使用该配方生产平菇,菌丝生长速率及生物转化率提高,污染率下降。 展开更多

关键词 油樟叶渣 平菇 栽培料 配方

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响应面法优化野生白灵菇菌丝生长条件 被引量：5

2

作者 许俊齐 贾君 +4 位作者 徐超 凡军民 谢春芹 曹淼 魏壮壮 《江苏农业科学》 2020年第5期137-142,共6页

以新疆维吾尔自治区塔城县野生白灵菇为研究对象,探讨其菌丝培养阶段pH值、温度、碳源、氮源、碳氮比(C/N)对野生白灵菇菌丝生长特性的影响。结果表明,pH值为6.5~7.5条件下,白灵菇菌丝生长速度保持在相对较高水平,培养温度为24~26℃较... 以新疆维吾尔自治区塔城县野生白灵菇为研究对象,探讨其菌丝培养阶段pH值、温度、碳源、氮源、碳氮比(C/N)对野生白灵菇菌丝生长特性的影响。结果表明,pH值为6.5~7.5条件下,白灵菇菌丝生长速度保持在相对较高水平,培养温度为24~26℃较利于白灵菇菌丝的生长;白灵菇菌丝培养良好的碳源为蔗糖、麦芽糖,氮源为蛋白胨、酵母浸膏;培养基中,C/N为20∶1时,菌丝生长速度相对最快。根据Box-Behnken中心组合试验原理,设计3因素3水平响应面试验对白灵菇菌丝生长条件进行优化,结果表明,菌丝生长较优的条件为温度24℃、pH值6.5、碳氮比21∶1,此条件下白灵菇菌落直径为58.13 mm,菌丝生长速度为4.79 mm/d,与预测值相符。 展开更多

关键词 白灵菇 菌丝特性 温度 碳氮比 pH值 响应面法

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新鲜巨菌草对平菇胞外酶活性以及栽培料营养成分变化的影响 被引量：8

3

作者 刘欣怡 陈敏 +4 位作者 雷雅婷 李晶 王锦峰 刘斌 林占熺 《江苏农业科学》 2020年第2期159-163,共5页

以新鲜巨菌草为栽培料,与巨菌草干草及木屑进行对比,制作平菇栽培种,测定平菇生长发育过程中几种胞外酶活性及栽培料营养成分含量的变化。结果显示:新鲜巨菌草与巨菌草干草为栽培料的平菇的羧甲基纤维素酶、半纤维素酶、滤纸酶、多酚氧... 以新鲜巨菌草为栽培料,与巨菌草干草及木屑进行对比,制作平菇栽培种,测定平菇生长发育过程中几种胞外酶活性及栽培料营养成分含量的变化。结果显示:新鲜巨菌草与巨菌草干草为栽培料的平菇的羧甲基纤维素酶、半纤维素酶、滤纸酶、多酚氧化酶活力变化趋势基本相同,均随生育期延长逐渐降低,漆酶活性变化趋势为先升高后降低;木屑为栽培料的平菇,半纤维素酶、多酚氧化酶和漆酶活力随生育期延长先升高后下降,羧甲基纤维素酶活力逐渐降低,滤纸酶活力几乎无变化。新鲜巨菌草的多酚氧化酶活力较其他2种栽培料高。以巨菌草鲜草为栽培料时,平菇接种后的纤维素、半纤维素、木质素含量在不同生长时期均在下降;以巨菌草干草为栽培料时,平菇接种后干草的半纤维素含量在不同生长时期均在下降,纤维素、木质素的含量在菌糟时期有所上升;以木屑为栽培料时,平菇接种后到菌丝体满袋时期,纤维素、半纤维素、木质素含量上升,之后开始下降,木质素含量以较快速率下降。所有栽培料蛋白质含量的变化趋势均为先下降后上升,且菌糟时期的蛋白质含量都要比未接种时要高。研究表明,新鲜巨菌草对平菇的胞外酶活性及栽培料的营养成分有影响,且巨菌草栽培料在菌糟时期大大增加栽培料中的蛋白质含量,可以尝试将栽培后的菌糟当成饲料再次利用。 展开更多

关键词 巨菌草 平菇 栽培料 胞外酶 营养成分

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冀中南地区16个平菇栽培菌株的ISSR分析 被引量：3

4

作者 郑素月 郑伟 +1 位作者 邢志伟 卢月霞 《江苏农业科学》 北大核心 2015年第11期73-75,共3页

应用ISSR分子标记技术对16个平菇栽培菌株进行遗传多样性研究。从16个ISSR引物中筛选出8个引物,扩增到78个多态性位点,其大小分布在200-3000 bp之间。聚类分析结果表明,16个平菇菌株在遗传相似系数为0.75处可分为6个组群：第1组包括为... 应用ISSR分子标记技术对16个平菇栽培菌株进行遗传多样性研究。从16个ISSR引物中筛选出8个引物,扩增到78个多态性位点,其大小分布在200-3000 bp之间。聚类分析结果表明,16个平菇菌株在遗传相似系数为0.75处可分为6个组群：第1组包括为以89为代表的5个菌株;第2组包括白平菇菌株;第3组包括以冀农11为代表的4个菌株;第4组包括558菌株;第5组包括以99为代表的3个菌株;第6组包括以夏抗8为代表的2个高温菌株。 展开更多

关键词 平菇 ISSR 遗传多样性 聚类分析

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培养料中重金属元素对平菇产量和质量的影响 被引量：2

5

作者 胡佳羽 谢永红 +5 位作者 王武 程玥晴 陈霞 陈元平 方正茂 廖敦秀 《江苏农业科学》 北大核心 2013年第10期225-227,353,共4页

以平菇为试验材料,通过在培养料中添加不同浓度的Cu、Pb、Cd、As、Hg元素,研究5种重金属元素对平菇长势和产量的影响,不同潮次平菇重金属累积规律及其对平菇质量安全的影响。结果表明,5种重金属元素对平菇的长势、产量和生物学效率有不... 以平菇为试验材料,通过在培养料中添加不同浓度的Cu、Pb、Cd、As、Hg元素,研究5种重金属元素对平菇长势和产量的影响,不同潮次平菇重金属累积规律及其对平菇质量安全的影响。结果表明,5种重金属元素对平菇的长势、产量和生物学效率有不同程度促进作用(As5除外),但同时严重影响平菇的质量安全;平菇出菇后培养料中Cu、Pb、As含量大于出菇前培养料中的含量,Cd、Hg含量小于等于出菇前的含量;第一、二、三潮菇Cu、Pb、Cd、As、Hg含量均随培养料中添加浓度的增加而增加;平菇对5种重金属的富集强弱为:Pb<Cu<Hg<As<Cd。据《无公害食品食用菌》(NY/T5095—2006)标准,获得Pb的粗略安全限值为5.0 mg/kg,从平菇质量安全考虑,建议生产中适当减少平菇采收潮次,加强对平菇培养料中Cd、Hg污染监控。 展开更多

关键词 平菇 重金属 产量 质量 生物学效率

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金顶侧耳覆土立体栽培技术 被引量：1

6

作者 李勇 张小平 +1 位作者 吴德勇 陈翠萍 《北方园艺》 CAS 北大核心 2000年第4期68-69,共2页

关键词 金顶侧耳 覆土 栽培技术

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大型墨汁鬼伞修复重金属污染的前景分析 被引量：2

7

作者 刘剑飞 黄道友 +1 位作者 胡留杰 廖敦秀 《南方农业》 2010年第4期81-84,共4页

在对我国集约规模化养殖业的重金属污染形势、现有主要重金属修复方法进行分析、评价的基础上,重点论述了通过大型墨汁鬼伞修复环境重金属污染的应用价值与前景,由此提出墨汁鬼伞修复环境重金属污染的创新研究领域。

关键词 重金属污染 修复 墨汁鬼伞

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中药渣醋渣栽培平菇试验 被引量：11

8

作者 王慧杰 《郑州牧业工程高等专科学校学报》 2000年第3期177-178,共2页

本文对平菇在中药渣、醋渣不同配发料上菌丝生长情况和子实体产量进行了试验 ,并和传统的棉籽壳为主料生料栽培作一对比。结果表明 :平菇菌丝在各配方料上均能生长 ,以配方 4最好 ,菌丝长势强、菇形好、生物转化率也高 ,可达16 0 %左右。

关键词 平菇 中药渣 醋渣 栽培

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菌核侧耳咖啡壳栽培种培养基的筛选

9

作者 张传利 桂雪梅 +5 位作者 王喜 周洋 杨发军 赵维峰 林蓉 李万伟 《江苏农业科学》 北大核心 2015年第3期234-237,共4页

为拓展咖啡壳资源利用的新途径,以咖啡壳、棉籽壳和刨花为主要原料进行3因素3水平正交设计试验,比较不同配比培养基对菌核侧耳菌丝生长的影响及各配方菌种的使用效果,进而筛选适合菌核侧耳栽培种的培养基配方。结果表明:菌核侧耳菌丝在... 为拓展咖啡壳资源利用的新途径,以咖啡壳、棉籽壳和刨花为主要原料进行3因素3水平正交设计试验,比较不同配比培养基对菌核侧耳菌丝生长的影响及各配方菌种的使用效果,进而筛选适合菌核侧耳栽培种的培养基配方。结果表明:菌核侧耳菌丝在添加不同比例咖啡壳的培养基上均能正常生长,综合菌丝在培养基上的生长速度、菌丝密度、菌丝长势及菌种使用效果,配方Ⅱ(咖啡壳17.4%、刨花34.8%、棉籽壳34.8%、麸皮10%、石灰1%、石膏1%)和配方Ⅲ(咖啡壳12.4%、刨花37.3%、棉籽壳37.3%、麸皮10%、石灰1%、石膏1%)表现最好。经合理搭配,以咖啡壳作为一定量的主料生产菌核侧耳菌种是可行的。 展开更多

关键词 珍稀食用菌 咖啡壳 菌核侧耳 菌种 培养基

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水花生栽培平菇高产技术 被引量：1

10

作者 王德芝 张红军 《农村成人教育》 2000年第4期45-45,共1页

关键词 水花生 栽培 平菇 高产技术 培养基

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菌粮复种畦栽平菇播种期的研究

11

作者 富新华 费显伟 王国东 《中国食用菌》 2000年第6期19-20,共2页

北方大田作物收获后畦栽平菇适期播种是提高产量的主要措施之一。辽宁适宜播种期在 10月中旬至11月上旬 ,早播温度高易导致污染而减产 ,晚播出菇期推迟影响大田作物播种。适期播种可提高平菇产量 。

关键词 菌粮复种 平菇 播种期 产量 畦栽 生长发育

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麦草生料栽培平菇技术原理与应用

12

作者 郁建强 殷戎一 +2 位作者 黄丹枫 庄天明 蔡云霞 《上海农学院学报》 1999年第4期309-313,共5页

本文简要地总结了麦草生料栽培平菇的技术、原理及应用情况。

关键词 麦草生料 栽培 平菇 技术 原理 应用

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利用金针菇菌糠栽培平菇的试验研究 被引量：10

13

作者 张东雷 张玉铎 +2 位作者 郭永杰 韩梅琳 孙晓红 《江苏农业科学》 北大核心 2013年第8期234-236,共3页

为降低平菇的生产成本，解决食用菌栽培废弃物的环境污染问题，将工厂化的金针菇菌糠以25％、30％、35％、40％、45％的比例添加到以棉籽壳为主的培养基中再生产平菇。结果表明，各处理组的平均生物学效率以及菌丝的生长速度均高于对照... 为降低平菇的生产成本，解决食用菌栽培废弃物的环境污染问题，将工厂化的金针菇菌糠以25％、30％、35％、40％、45％的比例添加到以棉籽壳为主的培养基中再生产平菇。结果表明，各处理组的平均生物学效率以及菌丝的生长速度均高于对照组，当菌糠添加量为30％～40％时，其生物学效率均达到90％以上，远高于对照组的生物学效率（70％），而生产成本比对照组节约29．9％～42．9％。平菇营养品质鉴定结果表明，利用菌糠栽培的平菇，其营养成分含量与对照组的子实体相当，说明利用金针菇菌糠再生产平菇是可行的。 展开更多

关键词 金针菇菌糠 栽培 平菇 可行性

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平菇脱毒与组织分离菌株对比试验 被引量：2

14

作者 李延玲 贺晓龙 任桂梅 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2009年第4期232-233,共2页

将平菇同种脱毒与组织分离菌株分别接种在棉籽壳培养基上进行熟料栽培研究,考察菌丝体生长状况、生物转化率等指标。结果表明:与组织分离菌株相比,脱毒菌株发菌期平均缩短2.5 d,生物转化率提高了5%。此外,脱毒菌株菌丝体长势、出菇时间... 将平菇同种脱毒与组织分离菌株分别接种在棉籽壳培养基上进行熟料栽培研究,考察菌丝体生长状况、生物转化率等指标。结果表明:与组织分离菌株相比,脱毒菌株发菌期平均缩短2.5 d,生物转化率提高了5%。此外,脱毒菌株菌丝体长势、出菇时间、菇形显著的优于组织分离菌株。因此,脱毒菌株在生产中具有较好的推广应用价值。 展开更多

关键词 脱毒菌株 组织分离菌株 发菌期 生物转化率

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平菇高产栽培技术

15

作者 杨大林 《农业科技与信息》 1999年第12期34-34,共1页

关键词 平菇 高产栽培 优良品种 培养基配方 播种 覆土

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平菇液体培养检测指标变化的研究 被引量：1

16

作者 贺晓龙 任桂梅 +3 位作者 王雪峰 邹伟 王丹 张莹 《江苏农业科学》 北大核心 2013年第3期208-209,共2页

研究了平菇液体菌种培养过程中液体的pH值、还原糖和菌丝球数量3个指标的变化情况。结果表明,菌丝球数量和其他指标具有一定的相关性,当培养液中还原糖含量达到800 mg/mL,pH值为5.5时,菌丝球数量最大。

关键词 平菇 液体菌种 还原糖 PH值

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粤北山区大田栽培平菇的实验

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作者 方白玉 《韶关大学学报》 1995年第4期96-97,共2页

本文通过实验，对粤北山区大田栽培乎菇的可行性及大田栽培、管理平菇的主要技术进行了初步探讨．

关键词 季节 铺料 管理 平菇 大田栽培

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壳聚糖对平菇菌丝体同工酶的影响

18

作者 吴智艳 马立芝 王霞 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2007年第3期194-196,共3页

通过在平菇液体培养基中添加不同浓度的壳聚糖,应用聚丙烯酰胺凝胶垂直板电泳技术,研究壳聚糖对平菇菌丝体酯酶和过氧化物酶同工酶的影响。结果表明,浓度为0.5%的壳聚糖稀释400、600、800、1 000倍,均可增强平菇菌丝体酯酶和过氧化物酶... 通过在平菇液体培养基中添加不同浓度的壳聚糖,应用聚丙烯酰胺凝胶垂直板电泳技术,研究壳聚糖对平菇菌丝体酯酶和过氧化物酶同工酶的影响。结果表明,浓度为0.5%的壳聚糖稀释400、600、800、1 000倍,均可增强平菇菌丝体酯酶和过氧化物酶同工酶酶带的强度,两种酶相比,对酯酶同工酶的增强作用更为明显,但无论哪种浓度处理均不能诱导产生新的酯酶和过氧化物酶同工酶谱带,稀释600倍时壳聚糖对酯酶同工酶酶带增强效果最为明显,不同稀释倍数的壳聚糖对平菇菌丝体中酯酶和过氧化物酶两种同工酶的R f值没有影响。 展开更多

关键词 壳聚糖 平菇 菌丝体 酯酶 过氧化物酶 同工酶

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平菇高产高效栽培技术 被引量：7

19

作者 薛贞明 《现代农业科技》 2010年第11期133-134,140,共3页

介绍了平菇高产高效栽培技术,主要包括品种选择、菌种制作、菌棒制作、出菇期管理、适时采收、转潮期管理等内容,以供种植户参考。

关键词 平菇 高产高效 栽培技术

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平菇的地沟栽培技术 被引量：2

20

作者 左字兰 王艳云 《农业与技术》 2000年第6期31-32,共2页

关键词 平菇 地沟栽培 培养料 栽培技术

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