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五种植物激素对干旱和高温胁迫下糙皮侧耳菌丝生长的影响
1
作者 文晴 赵俊朝 +5 位作者 李沛麟 胡延如 申进文 戚元成 王风芹 刘晴 《菌物学报》 北大核心 2025年第9期115-126,共12页
植物激素在调控植物生长、发育和胁迫响应中发挥着重要作用。为了揭示不同植物激素在调控糙皮侧耳响应高温和干旱胁迫中的作用,本文探究了不同浓度的吲哚乙酸(IAA)、脱落酸(ABA)、茉莉酸(JA)、赤霉素(GA3)、反式玉米素(tZ)对干旱胁迫(5... 植物激素在调控植物生长、发育和胁迫响应中发挥着重要作用。为了揭示不同植物激素在调控糙皮侧耳响应高温和干旱胁迫中的作用,本文探究了不同浓度的吲哚乙酸(IAA)、脱落酸(ABA)、茉莉酸(JA)、赤霉素(GA3)、反式玉米素(tZ)对干旱胁迫(5%山梨醇)、高温胁迫(40℃处理24 h)和干旱高温复合胁迫(5%山梨醇+40℃处理24 h)下糙皮侧耳菌丝生长的影响。结果表明,不同浓度的5种激素对糙皮侧耳菌丝生长的影响存在差异。在正常条件下,添加0.01-10 nmol/L IAA、50-1000μmol/L ABA、50-200μmol/L JA和10μmol/L GA3可促进糙皮侧耳菌丝生长,但添加50-1000μmol/L tZ则抑制糙皮侧耳菌丝生长;在干旱胁迫下,添加0.01-0.1 nmol/L IAA、500-1000μmol/L ABA、10μmol/L JA、50-500μmol/L GA3和50-1000μmol/L tZ可促进糙皮侧耳菌丝生长,提高其干旱胁迫抗性;在高温胁迫下,添加0.01-10 nmol/L IAA、100-500μmol/L ABA、10-100μmol/L JA、50-500μmol/L GA3和50-500μmol/L tZ可促进糙皮侧耳菌丝恢复生长,提高其高温胁迫抗性;在干旱高温复合胁迫下,添加100μmol/L ABA、10-100μmol/L JA、10-500μmol/L GA3和50-1000μmol/L tZ可促进糙皮侧耳菌丝恢复生长,提高其干旱高温复合胁迫抗性。本文研究结果为探究植物激素在糙皮侧耳栽培中的实用性和解析植物激素影响糙皮侧耳非生物胁迫抗性的机制奠定了理论基础。 展开更多
关键词 糙皮侧耳 植物激素 菌丝生长 干旱胁迫 高温胁迫
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金针菇和肺形侧耳新品种的选育报告
2
作者 陆欢 刘建雨 +5 位作者 尚晓冬 王瑞娟 徐珍 杨慧 宋春艳 谭琦 《菌物学报》 北大核心 2025年第8期223-227,共5页
金针菇Flammulina filiformis‘上研A111’品种以菌株‘上研1号’和‘金2641’为亲本,亲本菌株的孢子经常温室压等离子体进行诱变后,采用单孢杂交技术而得。‘上研A111’子实体为白色,产量高,芽出数量多、整齐,菌盖内卷、球形,菌柄较长... 金针菇Flammulina filiformis‘上研A111’品种以菌株‘上研1号’和‘金2641’为亲本,亲本菌株的孢子经常温室压等离子体进行诱变后,采用单孢杂交技术而得。‘上研A111’子实体为白色,产量高,芽出数量多、整齐,菌盖内卷、球形,菌柄较长,比主栽品种生育期短2-3 d。金针菇‘上研金31’品种以菌株‘上研1号’和‘J4137’经原生质体杂交育种而得。‘上研金31’子实体为亮黄色,菌盖和菌柄颜色较均一,产量较高,芽出整齐,菌盖厚实、球形,菌柄粗壮。肺形侧耳Pleurotus pulmonarius‘申秀2号’品种是野生品种经驯化而得。‘申秀2号’子实体的菌盖为浅棕色,菌盖截面形态为漏斗式,出菇整齐,有效茎数较多,产量较高,培养周期比主栽品种短10 d。 展开更多
关键词 品种选育 金针菇 肺形侧耳
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美味黏肉菇新品种‘哈元1号’的选育报告
3
作者 庄磊 孙志晖 +2 位作者 郭旭欣 于松涛 杨娜 《菌物学报》 北大核心 2025年第8期215-222,共8页
本研究对采集自3个不同地理区域的44份野生美味黏肉菇材料进行了系统性品种选育研究。通过菌株分离、拮抗试验和母种性能评估,成功获得22个具有遗传差异性的菌株。经菌丝活力比较分析、栽培适应性复筛及农艺性状综合评价,最终筛选出具... 本研究对采集自3个不同地理区域的44份野生美味黏肉菇材料进行了系统性品种选育研究。通过菌株分离、拮抗试验和母种性能评估,成功获得22个具有遗传差异性的菌株。经菌丝活力比较分析、栽培适应性复筛及农艺性状综合评价,最终筛选出具有显著优势的‘哈元1号’菌株。该品种菌丝体表现出白色致密、生长均一的菌落特征;子实体呈扇贝状丛生结构,成熟期呈深黄色,其形态参数为菌盖直径8-10 cm×18-20 cm,厚度1.0-1.5 cm。栽培试验表明,在袋料培养体系中,该菌株单袋鲜菇产量达700 g以上(鲜重)。最佳接种期为2-3月,具有春(5-6月)秋(9-10月)双季采收特性。农艺性状分析显示,‘哈元1号’在形态指标、产量稳定性及生态适应性等方面均显著优于原始野生种群。研究表明,该品种具有形态特征显著、性状稳定、适应性广、产量突出等优势,为东北地区人工美味黏肉菇种植产业提供新的种质资源与栽培方案。 展开更多
关键词 美味黏肉菇 哈元1号 品种选育
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高温胁迫对平菇亲本和杂交子菌丝生长及抗氧化酶活性的影响
4
作者 刘国丽 陈珣 +2 位作者 马晓颖 赵玉梅 龚娜 《中国食用菌》 2025年第4期58-62,共5页
以22个平菇杂交子及2个亲本菌株为试材,评价在25℃和35℃下菌丝生长情况,选取高温生长快的菌株进行38℃高温胁迫(24、48、72 h),探索高温胁迫对菌株的抗氧化酶活性(POD、SOD、GR)的影响。结果表明,高温明显抑制平菇菌丝的生长速度,菌株Z... 以22个平菇杂交子及2个亲本菌株为试材,评价在25℃和35℃下菌丝生长情况,选取高温生长快的菌株进行38℃高温胁迫(24、48、72 h),探索高温胁迫对菌株的抗氧化酶活性(POD、SOD、GR)的影响。结果表明,高温明显抑制平菇菌丝的生长速度,菌株Z146、M29、M14、Z128、Z52、Z119在热图聚类分析中聚为一类,具有较好的耐高温能力。随着高温胁迫时间的延长,6个耐高温菌株的POD酶活性均呈现先降低后升高再降低的趋势。高温胁迫72 h后,菌株Z52的SOD、GR酶活性和菌株Z119的GR酶活性比25℃时增加,且高于亲本菌株以及其他杂交菌株。通过此次初步筛选获得超亲耐高温杂交子2个,为平菇品种选育奠定基础。 展开更多
关键词 平菇 耐高温菌株 杂交育种 过氧化物酶 超氧化物歧化酶 谷胱甘肽还原酶 热图聚类分析
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寒地大球盖菇引种栽培与农艺性状评价
5
作者 张鹏 王延锋 +7 位作者 史磊 胡元军 王金贺 刘姿彤 盛春鸽 于海洋 赵静 王菲 《中国食用菌》 2025年第3期103-109,113,共8页
为挖掘和培育高产优质、适宜寒地栽培的大球盖菇优良菌株,从四川省、福建省、河南省等地引进4个大球盖菇菌株,通过菌丝培养、栽培出菇、田间试验和区域适应性试验,对不同菌株的农艺性状进行评价。结果表明,引进的4个菌株中DQ5菌丝生长... 为挖掘和培育高产优质、适宜寒地栽培的大球盖菇优良菌株,从四川省、福建省、河南省等地引进4个大球盖菇菌株,通过菌丝培养、栽培出菇、田间试验和区域适应性试验,对不同菌株的农艺性状进行评价。结果表明,引进的4个菌株中DQ5菌丝生长速度快、菌丝培养时间短、抗杂菌能力强,在与玉米套种和棚室栽培模式下均具有高产稳产、菇形好等特点。区域适应性试验中,DQ5菌株在棚室栽培中平均产量达10.46 kg·m^(-2),一级菇比率达35%以上。在露地和林下栽培模式中,仍是本地主栽菌株DQ3更具优势。综合分析来看,引进的DQ5是适宜寒地设施化栽培的优良菌株,可以在黑龙江省大部分地区推广应用。 展开更多
关键词 大球盖菇 寒地栽培 农艺性状 产量
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基于杨树抚育废弃物基质的菌袋制备工艺对平菇生产的影响
6
作者 弥春霞 许澍 +4 位作者 刘宇 孔繁建 武月园 宋庆港 宋爽 《中国食用菌》 2025年第2期35-40,49,共7页
以杨树抚育修剪的枝桠废弃物为主料,研究常压灭菌、高压灭菌、发酵料短时高温灭菌和发酵料不灭菌4种不同菌袋制备工艺对平菇生产的影响。结果表明,高压灭菌和常压灭菌处理的平菇菌袋发菌速度较快;在常压灭菌的基质上生长的平菇菌丝表现... 以杨树抚育修剪的枝桠废弃物为主料,研究常压灭菌、高压灭菌、发酵料短时高温灭菌和发酵料不灭菌4种不同菌袋制备工艺对平菇生产的影响。结果表明,高压灭菌和常压灭菌处理的平菇菌袋发菌速度较快;在常压灭菌的基质上生长的平菇菌丝表现出较稳定的漆酶活性和较高的锰过氧化物酶活性,更有利于基质中木质素的分解利用,出菇结束的培养料木质素相对含量较初始料降低幅度最大。在以杨树抚育废弃物为基质主料的处理中,常压灭菌处理出菇的生物学效率最高,为102.23%,袋均产值为4.10元,经济效益最高。但与常规生产方式相比,以杨树抚育废弃物为主要原料栽培平菇的生物学效率较低,经济效益还有一定差距,仍需进一步改进林业废弃物基质利用技术。 展开更多
关键词 平菇 菌袋制备工艺 杨树抚育废弃物 农艺学性状 经济效益
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不同斑玉蕈菌株子实体营养元素及活性成分分析
7
作者 王红 程彦博 +4 位作者 岑宇晴 曹君 付黎明 黄竹青 刘俊杰 《中国食用菌》 2025年第2期71-83,共13页
选取15株斑玉蕈菌株作为试验材料,测定其营养元素、氨基酸及活性成分含量,运用热图聚类和主成分分析方法,结合农艺性状进行综合评价。结果表明,15株斑玉蕈产量为11.24~83.19 g,生育期为112.94~125.89 d。子实体含水量为80.46%~93.71%,... 选取15株斑玉蕈菌株作为试验材料,测定其营养元素、氨基酸及活性成分含量,运用热图聚类和主成分分析方法,结合农艺性状进行综合评价。结果表明,15株斑玉蕈产量为11.24~83.19 g,生育期为112.94~125.89 d。子实体含水量为80.46%~93.71%,灰分含量为5.38%~11.12%,总糖的含量为152.60~294.62 mg·g^(-1),纤维素含量为91.19~167.24 mg·g^(-1),粗蛋白含量为20.12~42.07 g·kg^(-1),粗脂肪含量为1.07%~2.36%。P含量为695.99~2294.68 mg·kg^(-1),K含量为2148.99~4777.44 mg·kg^(-1),Ca含量为20.16~69.38 mg·kg^(-1),Fe含量为16.56~62.26 mg·kg^(-1),Na含量为87.42~169.89 mg·kg^(-1)。必需氨基酸的含量为1575.74~2983.35 ug·g^(-1),非必需氨基酸含量为4159.57~7040.91 ug·g^(-1)。黄酮含量为0.17~1.82 mg·g^(-1),皂苷含量为1.41~9.18 mg·g^(-1),胆碱含量为2.37%~5.44%,维生素E含量为340.28~743.23 ug·g^(-1),维生素B1含量为15.79~90.67 ug·g^(-1),维生素B6含量为107.93~318.11 ug·g^(-1)。菌株LNZ15和LNZ16的主成分因子得分较高,表明其综合营养成分更高,具有开发利用价值。 展开更多
关键词 斑玉蕈 营养元素 氨基酸 活性成分 高营养菌株
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热带地区菌草周年栽培平菇技术及其应用
8
作者 林兴生 苏日柏 +7 位作者 罗礼泉 黄智新 林治亭 钟思钦 田乐乐 林占森 林冬梅 林占熺 《江西农业学报》 2025年第5期31-37,共7页
在斐济(热带地区)以平菇P969、P49、P43为试验菌株,设14~18、18~22、22~26℃共3个温度,500~750、750~1000、1000~1250 ppm共3个CO_(2)浓度,80%~85%、85%~90%、90%~95%共3个空气相对湿度,测定了不同生长条件对冷库或简易制冷货柜菌草栽... 在斐济(热带地区)以平菇P969、P49、P43为试验菌株,设14~18、18~22、22~26℃共3个温度,500~750、750~1000、1000~1250 ppm共3个CO_(2)浓度,80%~85%、85%~90%、90%~95%共3个空气相对湿度,测定了不同生长条件对冷库或简易制冷货柜菌草栽培平菇的生产性能;比较了斐济不同地区不同季节的林下覆土自然栽培平菇的生产性能,结果表明:在冷库或简易制冷货柜温度14~18℃、CO_(2)浓度500~750 ppm、空气相对湿度85%~90%周年栽培P969、P49、P43平菇时,其子实体的商品性状、产量和生物学效率均显著优于其他生长条件,其中,以P969的产量和生物学效率最高,分别为418.3 g/袋和124.5%。采用林下覆土周年自然栽培平菇模式,斐济中东部地区旱季的温度较低(16~26℃)时选择栽培P969,其首茬菇成熟时间为10.3 d、总产量为390.8 g/袋、生物学效率为116.3%;在西部地区旱季和中东部地区的雨季温度适中(19~29℃)时可以选择栽培P969、P49、P43,其中,P49、P43的首茬菇成熟时间仅为6 d,生物学效率分别为103.0%和98.7%;在西部地区的雨季高温(22~33℃)时可以选择P49和P43。在斐济利用控温或林下覆土自然栽培不同温型菌株,可实现斐济菌草周年栽培平菇,结束了斐济不能生产食药用菌的历史,在促进斐济减贫、增加农民收入和可持续发展等方面发挥了积极的作用和取得显著的成效。 展开更多
关键词 热带地区 菌草 周年栽培 平菇
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1株野生花脸香蘑菌株的鉴定及其培养基筛选
9
作者 万群 熊维全 +1 位作者 张金容 邓倩 《中国食用菌》 2025年第4期31-36,共6页
以采自四川省简阳市石钟镇火烧庙村的1株野生大型真菌为材料,通过形态学、拮抗试验及ITS分子生物学试验,鉴定其为花脸香蘑,并筛选了适宜该菌株生长的母种、原种及栽培种培养基配方。花脸香蘑菌株H116在母种培养基配方3(PDA+麦麸)中菌丝... 以采自四川省简阳市石钟镇火烧庙村的1株野生大型真菌为材料,通过形态学、拮抗试验及ITS分子生物学试验,鉴定其为花脸香蘑,并筛选了适宜该菌株生长的母种、原种及栽培种培养基配方。花脸香蘑菌株H116在母种培养基配方3(PDA+麦麸)中菌丝生长速度最快,为(3.42±0.02)mm·d-1,菌丝生长旺盛、浓密,呈紫色絮状;原种培养基配方B(小麦78%、谷壳20%、石灰1%、石膏1%)适宜菌株H116生长,菌丝生长速度最快,平均生长速度为(3.49±0.06)mm·d-1,且菌丝长势旺盛、浓密,呈淡紫色;菌株H116在栽培种培养基配方c(玉米芯83%、麦麸粉15%、石灰1%、石膏1%)中的菌丝平均生长速度最快,且菌丝长势旺盛、浓密,平均满瓶时间58 d。 展开更多
关键词 花脸香蘑 鉴定 系统发育树 培养基
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采自构树的金针菇菌株的营养生理特性分析及驯化试验
10
作者 刘明广 韩亚超 +2 位作者 袁晓曼 王琳琳 任明辉 《中国食用菌》 2025年第5期23-30,38,共9页
对采自构树的野生大型真菌子实体进行分离,通过形态学分析及ITS序列分析鉴定为金针菇Flammulina filiformis。为了研究其营养特性和栽培方法,在固体培养条件下,采用单因素试验分析不同碳源、氮源、无机盐、pH、生长因子对菌丝生长的影响... 对采自构树的野生大型真菌子实体进行分离,通过形态学分析及ITS序列分析鉴定为金针菇Flammulina filiformis。为了研究其营养特性和栽培方法,在固体培养条件下,采用单因素试验分析不同碳源、氮源、无机盐、pH、生长因子对菌丝生长的影响,并挑选4个影响较大因素,进行4因素3水平的正交试验。试验范围内,该菌株菌丝生长最适碳源为葡萄糖,最适氮源为大豆粉,最适无机盐为磷酸二氢钾,最适pH为6.5,最适生长因子为维生素B1。采用棉籽壳50%、玉米芯48%、大豆粉1%、过磷酸钙0.5%、磷酸二氢钾0.5%的培养基,菌种接种后培养67 d菌丝可长满菌袋,在温度为6℃、湿度85%的管理条件下可培育出子实体。 展开更多
关键词 金针菇 菌丝体 营养特性 栽培生理
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吉林白城设施黄菇娘优质高产栽培技术
11
作者 潘颖慧 程微娜 +2 位作者 李晗 刘婷婷 谭程友 《农业工程技术》 2025年第9期58-59,共2页
黄菇娘为药食两用水果,口感酸甜、营养含量丰富,深受消费者喜爱。近年来,吉林省白城地区积极发展黄菇娘种植产业,通过政策引领、园区辐射带动等,形成“园区(合作社)+农户”“企业+基地+农户”等多种产业发展格局,不断扩大黄菇娘种植面积... 黄菇娘为药食两用水果,口感酸甜、营养含量丰富,深受消费者喜爱。近年来,吉林省白城地区积极发展黄菇娘种植产业,通过政策引领、园区辐射带动等,形成“园区(合作社)+农户”“企业+基地+农户”等多种产业发展格局,不断扩大黄菇娘种植面积,提升农户农业生产经济效益。该文从培育壮苗、移栽定植、田间管理、病虫害防治、适期采收等方面,介绍了吉林白城地区设施黄菇娘栽培技术,旨在为相关从业者提供参考。 展开更多
关键词 黄菇娘 设施 栽培技术 白城地区
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不同浓度臭氧水应用于双孢蘑菇覆土消毒效果研究
12
作者 闫海燕 赵树根 +1 位作者 忻龙祚 丛日升 《现代农村科技》 2025年第5期103-105,共3页
以双孢蘑菇As2796为试材,探究不同浓度臭氧水覆土消毒处理对其菌丝生长、出菇、病虫害发生和单产的影响。结果表明:用浓度为8 mg/L和16 mg/L的臭氧水处理覆土后,可以增加覆土中菌丝生长速度,12 d后均达到了2.5 cm,而且菌丝非常密且齐整... 以双孢蘑菇As2796为试材,探究不同浓度臭氧水覆土消毒处理对其菌丝生长、出菇、病虫害发生和单产的影响。结果表明:用浓度为8 mg/L和16 mg/L的臭氧水处理覆土后,可以增加覆土中菌丝生长速度,12 d后均达到了2.5 cm,而且菌丝非常密且齐整;在出菇数和产量方面,以浓度为8 mg/L的臭氧水处理的出菇数最多,产量最高,分别为62.75个、 1.0927 kg;臭氧水处理覆土后,对菌菇的影响较小,同时可对干扰菌菇生长的杂菌等起到抑制作用,易长出大个子实体。 展开更多
关键词 双孢蘑菇 覆土 臭氧水消毒
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我国平菇产业发展历史、现状及趋势 被引量：3
13
作者 文晴 李佳涛 +4 位作者 申进文 胡延如 戚元成 王风芹 刘晴 《食用菌学报》 北大核心 2025年第2期89-103,共15页
从栽培原料、栽培技术、种业、产品加工、栽培规模方面对我国平菇(Pleurotus spp.)产业发展的历史、现状及存在的问题进行总结,并展望平菇产业发展趋势,提出我国平菇产业高质量发展的对策建议。
关键词 平菇 栽培原料 栽培技术 种业 产品加工 栽培规模
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两个毛酸浆品种栽培比较试验研究
14
作者 刘峻蓉 杨普秋 +1 位作者 汪新月 李瑞 《云南农业》 2025年第5期87-89,共3页
通过试验比较分析毛酸浆品种红菇娘和寿禾大黄菇娘生育期、果实性状、抗逆性及产量等特征特性,旨在为昆明地区毛酸浆科学种植与农业发展提供参考依据。结果表明,寿禾大黄菇娘综合表现更优,适合在昆明地区推广种植;红菇娘在设施环境内栽... 通过试验比较分析毛酸浆品种红菇娘和寿禾大黄菇娘生育期、果实性状、抗逆性及产量等特征特性,旨在为昆明地区毛酸浆科学种植与农业发展提供参考依据。结果表明,寿禾大黄菇娘综合表现更优,适合在昆明地区推广种植;红菇娘在设施环境内栽培自然授粉困难,需重视昆虫授粉并进一步探索其授粉模式。昆明地区种植毛酸浆有气候、土壤优势及市场潜力。 展开更多
关键词 毛酸浆 栽培技术 果实性状 产量
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基于卷积神经网络组合算法的卷烟牌号在线分类识别研究 被引量：1
15
作者 李石头 廖付 +8 位作者 吴继忠 张军 徐梦瑶 丁伟 李永生 李淑彪 何文苗 王辉 毕一鸣 《分析测试学报》 北大核心 2025年第3期514-520,共7页
为探究烟丝在线近红外光谱与卷烟牌号间的关系,提出了一种基于ResNeXt18-CNN-LightGBM混合模型的卷烟牌号分类识别方法。首先对采集的烟丝样本在线光谱数据进行预处理,并利用ResNeXt18网络模型对预处理后的光谱进行初次特征提取。然后... 为探究烟丝在线近红外光谱与卷烟牌号间的关系,提出了一种基于ResNeXt18-CNN-LightGBM混合模型的卷烟牌号分类识别方法。首先对采集的烟丝样本在线光谱数据进行预处理,并利用ResNeXt18网络模型对预处理后的光谱进行初次特征提取。然后将提取后的特征输入自定义的3层卷积神经(CNN)网络模型中,进行二次特征提取。最后将CNN提取的特征代入LightGBM分类器进行牌号分类训练。结果表明,ResNeXt18-CNN-LightGBM模型中烟丝牌号分类的准确率达97%。相较于传统的单个化学计量学算法,该文提出的基于卷积神经网络组合算法的卷烟牌号分类识别方法简单易行、准确性高、稳定性好,可应用于卷烟工业生产中卷烟牌号的在线识别,对卷烟品牌管理、生产质量评价及卷烟质量管控具有重要意义。 展开更多
关键词 在线近红外光谱 卷烟牌号 ResNeXt18 LightGBM 分类效果
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香菇菌落角变菌丝生长情况及分析 被引量：1
16
作者 张丹 徐蒋振 +3 位作者 董浩然 万佳宁 谭琦 宋春艳 《食用菌学报》 北大核心 2025年第2期20-29,共10页
以PDA培养基继代培养香菇菌株L943,当发生菌落角变时,分别分离非角变区和角变区菌丝获得菌株L943Ctr和L943Sec,考察两个菌株在多种培养基中生长情况,检测菌丝中羧甲基纤维素酶、酸性木聚糖酶、漆酶活性和活性氧(reactive oxygen species... 以PDA培养基继代培养香菇菌株L943,当发生菌落角变时,分别分离非角变区和角变区菌丝获得菌株L943Ctr和L943Sec,考察两个菌株在多种培养基中生长情况,检测菌丝中羧甲基纤维素酶、酸性木聚糖酶、漆酶活性和活性氧(reactive oxygen species, ROS)含量,并利用重测序技术检测两个菌株在基因组水平的遗传差异。结果表明:与菌株L943Ctr相比,菌株L943Sec菌丝生长速度较慢,气生菌丝较多,易产色素,羧甲基纤维素酶、酸性木聚糖酶活性显著降低,漆酶活性和ROS含量显著升高;通过与香菇菌株L808-1参考基因组比对,两个菌株具有16个变异位点,其中14个为基因间序列变异,2个为受体激活型钙离子渗透通道基因内序列变异。研究结果可为香菇菌种退化和菌种质量鉴定提供参考。 展开更多
关键词 香菇 菌落角变 木质纤维素降解酶 ROS 基因组重测序
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香菇液体菌种发酵液生理生化动态变化分析 被引量：1
17
作者 韩冰 冀宝营 +4 位作者 王洪奇 李丰硕 关艳丽 王艳华 孙立梅 《食用菌》 2025年第1期18-21,共4页
分析比较3株香菇菌株(辽香6号、T2、七河9号)液体菌种发酵液中还原糖含量、可溶性蛋白含量、羧甲基纤维素酶(CMC酶)活性、漆酶活性的变化,探索发酵终点理化数据。结果表明:3株香菇菌株液体菌种发酵液的生理生化指标变化差异较小,大体呈... 分析比较3株香菇菌株(辽香6号、T2、七河9号)液体菌种发酵液中还原糖含量、可溶性蛋白含量、羧甲基纤维素酶(CMC酶)活性、漆酶活性的变化,探索发酵终点理化数据。结果表明:3株香菇菌株液体菌种发酵液的生理生化指标变化差异较小,大体呈现相同的变化规律;还原糖含量峰值出现在发酵第6~7天,CMC酶活性在发酵第8天达最高,漆酶活性均在发酵第8天开始平稳,这3个指标变化均与液体菌种接种栽培料中菌丝萌发结果相吻合,可作为判定发酵终点的有效参数。 展开更多
关键词 香菇 液体培养 还原糖 可溶性蛋白 羧甲基纤维素酶 漆酶
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培养基和赤霉素对金星无核葡萄未成熟合子胚萌发的影响 被引量：1
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作者 赵艳卓 牛早柱 +3 位作者 牛帅科 陈展 杨丽丽 王广海 《特产研究》 2025年第2期81-83,88,共4页
为探究赤霉素对葡萄未成熟合子胚萌发的影响,本文以金星无核葡萄为试验材料,研究了3种培养基和GA_(3)浓度对其未成熟合子胚萌发的影响。不同培养基对金星无核葡萄未成熟合子胚萌发的影响不同,未添加任何激素的1/2MS培养基和ER培养基都... 为探究赤霉素对葡萄未成熟合子胚萌发的影响,本文以金星无核葡萄为试验材料,研究了3种培养基和GA_(3)浓度对其未成熟合子胚萌发的影响。不同培养基对金星无核葡萄未成熟合子胚萌发的影响不同,未添加任何激素的1/2MS培养基和ER培养基都可以使其萌发,接种6d后萌芽率均超过85%,但水琼脂培养基上的萌芽率为0。与空白对照相比,添加GA_(3)能促进金星无核葡萄合子胚的萌发,萌发速度快且萌芽率高。虽然不同GA_(3)浓度的处理间无显著差异,但在0.2~1.5mg/L的添加范围内,随GA_(3)浓度的增加,胚的萌芽率呈增高趋势,其中1.5mg/LGA_(3)处理的萌芽率最高,为93.52%。 展开更多
关键词 葡萄 GA_(3) 合子胚 萌发
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20份平菇资源主要农艺性状的表型多样性及聚类热图分析
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作者 龚娜 刘国丽 +3 位作者 陈珣 马晓颖 肇莹 肖军 《中国瓜菜》 北大核心 2025年第5期91-97,共7页
为了探究适宜在工厂化环境栽培的平菇优良菌株,为平菇工厂化栽培品种选育提供参考依据,以来源不同的20份平菇资源为试验材料,测定了不同平菇菌株的满袋时间、菌丝长势、菌盖长度、菌柄长度、菌柄直径、菌盖厚度、菌盖颜色、单包产量、... 为了探究适宜在工厂化环境栽培的平菇优良菌株,为平菇工厂化栽培品种选育提供参考依据,以来源不同的20份平菇资源为试验材料,测定了不同平菇菌株的满袋时间、菌丝长势、菌盖长度、菌柄长度、菌柄直径、菌盖厚度、菌盖颜色、单包产量、菌丝生长速率和生物学效率,并通过聚类热图分析的方法综合评价不同平菇菌株的农艺性状。结果表明,不同平菇资源之间的各性状指标差异较大,变异系数为7%~58%,当阈值处于5时可将供试的20份材料分为3个类群。聚类热图分析表明,黑色系的黑丰268、双抗黑平农艺性状相对较好,是非常有潜力的工厂化栽培品种。试验结果为平菇资源的工厂化挖掘利用和优良品种的选育提供了依据。 展开更多
关键词 平菇 生物学特性 农艺性状 聚类热图分析
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香菇品种间菌龄、有效积温、温型差异性分析
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作者 孔维丽 刘金玲 +5 位作者 吴杰 王昱峰 刘芹 崔筱 孙文化 张玉亭 《中国瓜菜》 北大核心 2025年第4期99-106,共8页
为了研究香菇菌龄、温型与不同生长发育时期有效积温之间的关系,以9个香菇品种为材料,分两季进行工厂化制棒、养菌、出菇,计算和评价不同香菇品种的温型、菌龄及各阶段的有效积温,并分析了它们之间的相关性和差异性。结果表明,实际菌龄... 为了研究香菇菌龄、温型与不同生长发育时期有效积温之间的关系,以9个香菇品种为材料,分两季进行工厂化制棒、养菌、出菇,计算和评价不同香菇品种的温型、菌龄及各阶段的有效积温,并分析了它们之间的相关性和差异性。结果表明,实际菌龄会受到不同季节外界温度的影响,若温度始终维持在菌丝合适范围内,理论菌龄则与转色时间具有极显著的正相关(r=0.761)。综合计算得出9个香菇品种的理论菌龄和养菌期有效积温,其中短菌龄品种(<80 d)、中菌龄品种(80~90 d)、长菌龄品种(>90 d)养菌期有效积温分别为1200~1400℃、1600~1700℃、大于1800℃,且理论菌龄与养菌期有效积温呈极显著正相关(r=0.867),出菇期有效积温与温型之间呈显著正相关(r=0.796)。不同香菇品种的菌龄和有效积温应考虑到环境因素,通过有效积温的大小结合当地气候,可以判断出香菇在某个地区的适应性和种植时间,从而优化种植计划。 展开更多
关键词 香菇 有效积温 菌龄 温型
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