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荸荠—萝卜—绿豆水旱轮作高效栽培技术
1
作者 张云虹 苏芃 +3 位作者 张林巧 张瑛 陈以博 张永吉 《中国种业》 2026年第2期181-184,共4页
为有效缓解蔬菜连作障碍、提升耕地资源利用效率,本研究构建了荸荠—萝卜—绿豆水旱轮作三熟制周年高效栽培体系,通过水生作物与旱地作物的科学衔接,实现用地与养地相结合。该轮作模式不仅有利于改善土壤理化性状、调控病虫草害发生,还... 为有效缓解蔬菜连作障碍、提升耕地资源利用效率,本研究构建了荸荠—萝卜—绿豆水旱轮作三熟制周年高效栽培体系,通过水生作物与旱地作物的科学衔接,实现用地与养地相结合。该轮作模式不仅有利于改善土壤理化性状、调控病虫草害发生,还能促进农业生态可持续发展。结合生产实践,系统总结了该模式下品种选择、育苗定植、田间管理、病虫草害防治及采收等环节的关键技术要点,以期为设施农业可持续发展及区域农户高效生产提供科学的技术参考。 展开更多
关键词 水旱轮作 荸荠 萝卜 绿豆 栽培技术
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里下河地区慈姑—早稻轮作扩粮增效生产技术
2
作者 张永吉 祁建波 +3 位作者 张杰 胡晨曦 丁祖发 陈以博 《长江蔬菜》 2026年第2期18-20,共3页
慈姑是里下河地区重要的水生蔬菜,传统的一年单作模式导致地力衰退、经济效益不稳定,并引发粮食与经济作物争地等矛盾,这些因素制约了产业的发展。选用慈姑—早稻轮作扩粮增效技术,单块耕地既可贡献水稻产量,又可稳定慈姑产能,可实现“... 慈姑是里下河地区重要的水生蔬菜,传统的一年单作模式导致地力衰退、经济效益不稳定,并引发粮食与经济作物争地等矛盾,这些因素制约了产业的发展。选用慈姑—早稻轮作扩粮增效技术,单块耕地既可贡献水稻产量,又可稳定慈姑产能,可实现“一田双收”“粮经共赢”,对扩大粮食种植面积、提升水生蔬菜质效提供新型技术途径。2024年在广陵沙头镇应用,每667 m2平均产量水稻560 kg,慈姑2060 kg,增加效益1200元以上,实现了慈姑—早稻轮作扩粮增效生产。 展开更多
关键词 慈姑 早稻 轮作 扩粮 增效
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14份双季茭白种质资源主要农艺性状分析与综合评价
3
作者 刘小静 李怡鹏 +9 位作者 梁文秀 羊佳蕊 宋瑞琪 朱丽娜 马雅敏 陈银根 张尚法 周艳虹 杨梦飞 胡璋健 《种子》 北大核心 2026年第2期81-88,共8页
为筛选优良的双季茭白种质资源,以14份双季茭白种质资源为试材,测定其主要质量性状与数量性状,并应用聚类分析和隶属函数综合分析法对各性状进行了综合分析评价。结果表明,不同双季茭白种质之间的各性状存在较大差异。此外,茭白的不同... 为筛选优良的双季茭白种质资源,以14份双季茭白种质资源为试材,测定其主要质量性状与数量性状,并应用聚类分析和隶属函数综合分析法对各性状进行了综合分析评价。结果表明,不同双季茭白种质之间的各性状存在较大差异。此外,茭白的不同农艺性状之间存在相关性,净茭重量与株型、薹管高、薹管节间数、净茭长度、净茭粗度正相关,还原糖与氨基酸、维生素C含量正相关。对14份双季茭白种质的性状进行主成分分析,其中特征值大于1的主成分有7个,且累计贡献率为87.631%。根据聚类分析情况和平均隶属函数值大小可得,SJJB10、SJJB24净茭重量大,品质也较好,而浙茭6号品质与口感均为最佳,这3份双季茭白种质的综合性状优于其他种质,适合示范推广。 展开更多
关键词 茭白 隶属函数综合分析法 聚类分析
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物理处理技术对鲜切茭白品质的影响
4
作者 刘晓梅 仝潇洋 +6 位作者 邬松恒 柳洪入 王隆燊 刘晨霞 万俊 乔勇进 张怡 《农产品加工》 2026年第3期30-35,共6页
评估了不同物理处理技术(紫外线UV-B照射和预蒸处理)对鲜切茭白品质劣变的影响,测定了这2种技术对鲜切茭白中褐变酶、木质化酶和植物保护酶的活性,以及鲜切茭白总酚和木质素的含量。结果表明,UV-B照射的植物保护酶活性和总酚质量分数相... 评估了不同物理处理技术(紫外线UV-B照射和预蒸处理)对鲜切茭白品质劣变的影响,测定了这2种技术对鲜切茭白中褐变酶、木质化酶和植物保护酶的活性,以及鲜切茭白总酚和木质素的含量。结果表明,UV-B照射的植物保护酶活性和总酚质量分数相比于预蒸处理要高。其中,UV-B照射组中,紫外线15 min UV-B照射后鲜切茭白可有效保留过氧化氢酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)的活性,增加总酚质量分数,抑制木质素的合成。然而,在预蒸处理组中,45 s预蒸处理鲜切茭白也表现出了较好的抑制效果。表明这2种处理方式都可通过抑制酶的活性和保留酚类物质抑制鲜切茭白的褐变和木质化。因此,15 min紫外线UV-B照射和45 s预蒸处理都可对鲜切茭白的品质劣变产生影响,为进一步的研究提供理论基础。 展开更多
关键词 物理处理技术 鲜切茭白 预蒸处理 品质劣变
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淮安蒲菜水土与营养成分特征及其产业化发展研究
5
作者 朱国红 蒋功成 魏永涛 《长江蔬菜》 2026年第4期18-22,共5页
淮安独特的气候、环境、土壤、水体等特性为淮安蒲菜生长提供了得天独厚的环境。淮安蒲菜作为淮扬菜核心食材与国家地理标志农产品,品质受水土条件影响显著,产业化发展仍面临标准化不足、附加值偏低等问题。通过水土环境检测与营养成分... 淮安独特的气候、环境、土壤、水体等特性为淮安蒲菜生长提供了得天独厚的环境。淮安蒲菜作为淮扬菜核心食材与国家地理标志农产品,品质受水土条件影响显著,产业化发展仍面临标准化不足、附加值偏低等问题。通过水土环境检测与营养成分分析,明确蒲菜优质高产的关键条件。采用理化检测法,测定种植区水体的氨氮、溶解氧、pH值等环境指标,以及维生素C、蛋白质、挥发性风味成分等营养指标;结合实地调研与产业案例分析,梳理当前种植与加工环节的短板。结果表明,水土环境参数的精准调控与营养成分的科学优化是提升蒲菜品质的核心。基于此,进一步探索通过科技赋能种植、多元开发加工、品牌化运营等可持续产业化路径,以破解产业发展瓶颈。为淮安蒲菜的标准化种植与品质提升提供了科学依据与技术支撑,有助于推动其从特色农产品向高附加值富民产业转型,从而彰显地理标志产品的经济与文化价值。 展开更多
关键词 淮安蒲菜 产区水土 营养成分特征 产业化发展
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MYB212介导SWEET11.3促进芡实糖转运
6
作者 方月蕊 王煜皓 +7 位作者 刘爱莲 王田语 凌雯静 屈晨艳 冯凯 赵书平 李良俊 吴鹏 《扬州大学学报(农业与生命科学版)》 北大核心 2026年第1期95-101,共7页
糖转运(SWEET)蛋白在植物蔗糖、葡萄糖和果糖运输及韧皮部蔗糖装载过程中发挥重要作用。为探究SWEET蛋白在芡实(Euryale ferox Salisb.)糖类转运过程中的调控作用,对紫花苏芡成年叶片和种仁进行转录组测序分析。结果表明:EfSWEET11.3在... 糖转运(SWEET)蛋白在植物蔗糖、葡萄糖和果糖运输及韧皮部蔗糖装载过程中发挥重要作用。为探究SWEET蛋白在芡实(Euryale ferox Salisb.)糖类转运过程中的调控作用,对紫花苏芡成年叶片和种仁进行转录组测序分析。结果表明:EfSWEET11.3在芡实水下成年叶片和种仁中表达量较高,在库组织中发挥重要作用;EfSWEET11.3蛋白具有8个保守基序,与莲(Nelumbo nucifera Gaertn.)和蓝星睡莲(Nymphaea colorata)亲缘关系最近,与拟南芥中具转运己糖功能的糖转运蛋白序列相似;EfSWEET11.3作为跨膜蛋白(具7个跨膜区域),可在细胞内进行跨膜双向运输;EfMYB212与EfSWEET11.3在不同时期芡实种仁中的表达趋势一致,且呈显著正相关;EfMYB212转录因子可直接与EfSWEET11.3启动子特异性结合,从而促进EfSWEET11.3表达。该研究可为探究EfMYB212转录因子与EfSWEET11.3对芡实糖转运作用机制提供理论基础。 展开更多
关键词 芡实 糖转运蛋白 EfSWEET11.3 EfMYB212 基因调控
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桂慈1号在广西平乐慈姑种植区的表现及推广建议
7
作者 陶运荣 高美萍 《长江蔬菜》 2026年第6期14-17,共4页
为评估桂慈1号在平乐县的适应性与推广价值,于2022-2024年在该县开展田间试验,比较其与桂林白慈、大鳌慈姑、柳江慈姑的农艺性状、产量及品质差异。试验结果表明,桂慈1号株型高大(平均株高82.6 cm),平均单株球茎4.9个,平均单球质量83.6... 为评估桂慈1号在平乐县的适应性与推广价值,于2022-2024年在该县开展田间试验,比较其与桂林白慈、大鳌慈姑、柳江慈姑的农艺性状、产量及品质差异。试验结果表明,桂慈1号株型高大(平均株高82.6 cm),平均单株球茎4.9个,平均单球质量83.6 g,均优于桂林白慈;平均产量1375.9 kg/667 m^(2),较桂林白慈增产10.2%;球茎淀粉含量17.53 g/100 g,支链淀粉占比高,口感粉糯带栗香,商品性优良。综上,桂慈1号综合性状优异,适宜在平乐县及相似生态区推广。建议构建“科研+政府+企业+农户”协同机制,加快品种更新换代。 展开更多
关键词 慈姑 桂慈1号 品种比较 农艺性状 产量 平乐县
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优良白莲新品种东安莲
8
作者 谢东安 《农村百事通》 2026年第3期17-17,共1页
1.形态特征。东安莲地下茎(主藕)长60厘米左右,有3~4节,横径在6厘米以下。顶芽灰玉色。叶绿色,表面光滑,叶脉20~22条;叶柄长100~180厘米,表面长刺。蕾卵圆形,顶部尖,基部平,青绿色,上部紫红色。花红色,单瓣,花瓣17~23片,瓣脉明显;花柄长... 1.形态特征。东安莲地下茎(主藕)长60厘米左右,有3~4节,横径在6厘米以下。顶芽灰玉色。叶绿色,表面光滑,叶脉20~22条;叶柄长100~180厘米,表面长刺。蕾卵圆形,顶部尖,基部平,青绿色,上部紫红色。花红色,单瓣,花瓣17~23片,瓣脉明显;花柄长80~200厘米;雄蕊230~280枚,花药深印度黄色,花丝淡硫黄色;花托漏斗形、深橙黄色,心皮12~52片。 展开更多
关键词 顶芽 叶脉 优良白莲 地下茎 东安莲 花红色
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豫南地区茭白种植技术
9
作者 张力 《河南农业》 2026年第2期53-53,共1页
茭白是多年生水生草本植物,又名水黄瓜、高笋等。在豫南地区栽培历史悠久,特别是在水塘旁边能自然繁殖生长,可与水稻、莲藕等连作,与泥鳅、螃蟹和其他鱼类共生,富含胡萝卜素、多种维生素和矿物质等,是一种健康养生蔬菜。茭白株高1.9~2.2... 茭白是多年生水生草本植物,又名水黄瓜、高笋等。在豫南地区栽培历史悠久,特别是在水塘旁边能自然繁殖生长,可与水稻、莲藕等连作,与泥鳅、螃蟹和其他鱼类共生,富含胡萝卜素、多种维生素和矿物质等,是一种健康养生蔬菜。茭白株高1.9~2.2 m,叶狭长披针形,长1.1~1.5 m,宽3 cm左右,绿色。茭白肉白色,单个质量75~150 g,一年一熟,生长势旺,分蘖力强,耐热、耐涝。 展开更多
关键词 种植技术 豫南地区 水生草本植物 茭白 胡萝卜素
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不同施肥处理对茭白及其根际环境的影响
10
作者 朱玉祥 吴勇 朱鸿飞 《浙江农业科学》 2026年第1期52-56,共5页
本试验通过不同施肥处理,探究其对茭白产量及根际环境的影响。结果表明,施用原起微生物菌剂(YQ2处理)的效果最佳,茭白667 m2产量为935.63 kg,较常规施肥(NPK处理)增产24.2%。多种微生物肥的施用,对茭白养分吸收、土壤理化性质和田面水... 本试验通过不同施肥处理,探究其对茭白产量及根际环境的影响。结果表明,施用原起微生物菌剂(YQ2处理)的效果最佳,茭白667 m2产量为935.63 kg,较常规施肥(NPK处理)增产24.2%。多种微生物肥的施用,对茭白养分吸收、土壤理化性质和田面水全氮浓度均产生不同程度的影响。茭白养分含量呈现“肉质茎中最高、茎叶次之,根系最低”的规律。施肥虽对养分吸收具有一定影响,但无明显规律性。随着茭白生育期推迟,土壤pH值和有机质含量升高,土壤有效磷、速效钾、铵态氮和硝态氮含量降低。施肥会迅速提高田面水全氮浓度,施用森井复合微生物菌肥(SJ)处理在降低全氮浓度方面表现最优。 展开更多
关键词 茭白 微生物肥 植物营养 根际土壤 根际水体
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水生蔬菜答农民问(72-2):慈姑栽培及其传统利用历史
11
作者 刘义满 《长江蔬菜》 2026年第1期57-61,共5页
通过对我国慈姑(Sagittaria trifolia)不同名称始记文献的梳理,进一步明晰了我国慈姑利用和栽培历史,慈姑文字记载历史已有约1800年。我国用慈姑命名的地名区域分布,可能反映出历史上不同地区间慈姑的引种或某种传承关系。将我国古籍中... 通过对我国慈姑(Sagittaria trifolia)不同名称始记文献的梳理,进一步明晰了我国慈姑利用和栽培历史,慈姑文字记载历史已有约1800年。我国用慈姑命名的地名区域分布,可能反映出历史上不同地区间慈姑的引种或某种传承关系。将我国古籍中的“慈姑”学名考定为S.sagittifolia(欧洲慈姑)是错误的。推测约1500年前的慈姑球茎直径为2~4 cm,与现今品种基本一致。我国古代慈姑的栽培技术是较成熟的,对慈姑的利用主要为食用和药用。关于药用,中医认为慈姑球茎主要功能为行血通淋,主治产后血闷,胎衣不下,淋病,咳嗽痰血;慈姑叶主要功能为消肿解毒,主治疮肿、丹毒、恶疮。 展开更多
关键词 慈姑 栽培历史 传统利用 名称考证 水生蔬菜
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惠山区设施紫背天葵全程绿色生产技术
12
作者 许诺 《上海蔬菜》 2026年第1期47-49,共3页
为解决紫背天葵长期连作引发的土壤养分失衡及土传病害严重等问题,作者基于江苏省无锡市惠山区的生产实际,研发并集成了设施紫背天葵全程绿色周年生产技术。应用该技术,实现了紫背天葵从育苗到采收的全程绿色化,显著减少了化学农药使用... 为解决紫背天葵长期连作引发的土壤养分失衡及土传病害严重等问题,作者基于江苏省无锡市惠山区的生产实际,研发并集成了设施紫背天葵全程绿色周年生产技术。应用该技术,实现了紫背天葵从育苗到采收的全程绿色化,显著减少了化学农药使用量,且每667 m^(2)年产量为6000~7000 kg,保障了产品周年稳定供应。该文从品种选择、地块准备、扦插育苗、定植、田间管理、病虫害绿色防控及采收等方面详细阐述了设施紫背天葵全程绿色周年生产技术要点,供种植户参考。 展开更多
关键词 紫背天葵 特色菜 绿色栽培技术 惠山区
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湖北省武汉市蔡甸区域内不同莲藕品种的品质分析
13
作者 黄红松 施琳 +2 位作者 陈玲 朱师军 李莹 《农产品质量与安全》 2026年第1期71-77,共7页
为有力支撑湖北省武汉市蔡甸区莲藕产业高质量发展,对蔡甸区域内种植的8个品种莲藕膨大后期新鲜样本中17项营养指标进行检测分析。结果显示,淀粉、蔗糖、蛋白质、膳食纤维、维生素C、磷、铁、锌8项营养指标含量的变异系数在14.96%~27.27... 为有力支撑湖北省武汉市蔡甸区莲藕产业高质量发展,对蔡甸区域内种植的8个品种莲藕膨大后期新鲜样本中17项营养指标进行检测分析。结果显示,淀粉、蔗糖、蛋白质、膳食纤维、维生素C、磷、铁、锌8项营养指标含量的变异系数在14.96%~27.27%之间,在不同莲藕品种间存在显著差异。对莲藕营养指标之间的相关性分析发现,水分与维生素C,淀粉与直链淀粉、支链淀粉、蛋白质、锌,蔗糖与蛋白质、磷,膳食纤维与钙、磷、铁,钙与铁之间相关性显著;直链淀粉与支链淀粉,蔗糖与膳食纤维、钙,蛋白质与磷之间的相关性极显著;而可溶性糖与其他指标间的相关性均不显著。进一步通过主成分分析发现前4个主成分(PC1~PC4)累计方差贡献率达到了90.055%,基本包含了莲藕指标的绝大部分信息。构建莲藕品质评价函数公式并对8个品种莲藕综合得分进行排名,鄂莲9号、香粉粉王和鄂莲5号位居前三,品质较优。通过对蔡甸区域内8个品种莲藕17项营养指标的检测分析,明晰了不同品种莲藕的品质差异,丰富了莲藕品质分析研究成果,为蔡甸及周边其他莲藕种植区的产业发展提供了数据参考。 展开更多
关键词 莲藕 蔡甸 营养指标 品质分析
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稻、虾、芹综合种养模式
14
作者 沙正月 刘伟 +1 位作者 刘定良 李进村 《科学养鱼》 2026年第2期30-31,共2页
在沿淮地区水稻的种植时间在6-9月,水芹菜种植时间在9月中下旬,收割时间为元旦至春节前后,小龙虾的主要生长时间是3-8月,每年7、8月大部分小龙虾发育成熟,开始打洞抱卵,三者养殖周期正好错开。本文对安徽霍邱一季稻两轮虾两批水芹综合... 在沿淮地区水稻的种植时间在6-9月,水芹菜种植时间在9月中下旬,收割时间为元旦至春节前后,小龙虾的主要生长时间是3-8月,每年7、8月大部分小龙虾发育成熟,开始打洞抱卵,三者养殖周期正好错开。本文对安徽霍邱一季稻两轮虾两批水芹综合种养模式作详细介绍,以供广大养殖户参考。 展开更多
关键词 综合种养模式 小龙虾 水芹菜 水稻
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高海拔地区单季茭白优质高产栽培技术
15
作者 朱显结 《现代农村科技》 2026年第1期42-43,共2页
茭白是一种常见的水生蔬菜,全国各地均有栽培。高海拔地区栽种茭白是利用茭白高温不孕茭特性,以及自身夏季气候温凉的资源优势发展茭白生产,从而实现错季节上市,获得优质高产的一种栽培模式,目前已成为多地农村主导产业。文章以安徽省... 茭白是一种常见的水生蔬菜,全国各地均有栽培。高海拔地区栽种茭白是利用茭白高温不孕茭特性,以及自身夏季气候温凉的资源优势发展茭白生产,从而实现错季节上市,获得优质高产的一种栽培模式,目前已成为多地农村主导产业。文章以安徽省岳西县单季茭白生产为例,从选地整地、种株筛选、寄秧育苗、移栽定植、肥水运筹、病虫害防控、及时采收等7个方面进行了深入分析,总结提炼出一套适合高海拔地区单季茭白优质高产的栽培技术,以期为菜农提供技术参考。 展开更多
关键词 高海拔地区 单季茭白 优质高产 栽培技术
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水生蔬菜答农民问(73-1):慈姑营养成分含量及其评价
16
作者 刘义满 《长江蔬菜》 2026年第3期59-62,共4页
慈姑(Sagittaria trifolia)产品器官为球茎(包括球茎顶芽)。从国内外部分文献报道的慈姑主要营养物质含量数据可看出,慈姑不同种质资源间、不同产品器官间的营养物质含量差异显著,其淀粉以支链淀粉为主,膳食纤维以不溶性膳食纤维为主,... 慈姑(Sagittaria trifolia)产品器官为球茎(包括球茎顶芽)。从国内外部分文献报道的慈姑主要营养物质含量数据可看出,慈姑不同种质资源间、不同产品器官间的营养物质含量差异显著,其淀粉以支链淀粉为主,膳食纤维以不溶性膳食纤维为主,氨基酸种类齐全且个别氨基酸含量较高;在新鲜蔬菜中,慈姑营养物质含量整体处于较高水平,其干物质、蛋白质、碳水化合物、维生素E、钾、锌、磷等含量高于90%以上的蔬菜,其中钾含量高于98.26%以上的蔬菜。计算了每100 g慈姑可同时提供的营养素占居民膳食营养素参考摄入量的百分比,可为人们食用慈姑提供更精准的指导。另外,相关研究确认,慈姑苦味的主要成分在于中性脂质部分。 展开更多
关键词 慈姑 营养成分 含量 评价
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杭州市茭白栽培技术要点
17
作者 王磊 《吉林蔬菜》 2026年第1期69-71,83,共4页
杭州市作为我国茭白主产区之一,其特殊地理气候条件为茭白生长提供得天独厚的环境。为进一步推广杭州市茭白双季栽培技术,本文从品种选择、整地施肥、移栽定植、田间管理、病虫害防治等方面详细描述了杭州市茭白双季栽培技术要点,以期... 杭州市作为我国茭白主产区之一,其特殊地理气候条件为茭白生长提供得天独厚的环境。为进一步推广杭州市茭白双季栽培技术,本文从品种选择、整地施肥、移栽定植、田间管理、病虫害防治等方面详细描述了杭州市茭白双季栽培技术要点,以期为相关从业者提供参考。 展开更多
关键词 杭州 茭白 栽培技术
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水生蔬菜答农民问(73-2):慈姑营养成分含量及其评价
18
作者 刘义满 《长江蔬菜》 2026年第5期67-69,共3页
慈姑(Sagittaria trifolia)产品器官为球茎(包括球茎顶芽)。通过国内外部分文献报道的慈姑主要营养物质含量数据,可以看出,慈姑的不同种质资源之间、不同产品器官营养物质含量差异显著,其淀粉以支链淀粉为主,膳食纤维以不溶性膳食纤维为... 慈姑(Sagittaria trifolia)产品器官为球茎(包括球茎顶芽)。通过国内外部分文献报道的慈姑主要营养物质含量数据,可以看出,慈姑的不同种质资源之间、不同产品器官营养物质含量差异显著,其淀粉以支链淀粉为主,膳食纤维以不溶性膳食纤维为主,氨基酸种类齐全且个别氨基酸含量较高;在新鲜蔬菜中,慈姑营养物质含量整体处于较高水平,其干物质、蛋白质、碳水化合物、维生素E、钾、锌、磷等含量高于90%以上的蔬菜种类品种,其中钾含量高于98.26%以上的蔬菜种类品种。计算了每100 g慈姑可同时提供的营养素占居民膳食营养素参考摄入量的百分率,可为人们食用慈姑提供更精准的指导。另外,相关研究确认,慈姑苦味的主要成分存在于中性脂质部分。 展开更多
关键词 慈姑 营养成分 苦味成分
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水芹新品种紫金1号的选育
19
作者 常雅军 姚路路 +3 位作者 孙林鹤 杜凤凤 刘吉祥 姚东瑞 《中国蔬菜》 北大核心 2025年第2期159-162,F0003,共5页
紫金1号是以苏州圆叶芹为亲本,通过实生选育而成的耐低温、耐高铵、四季常绿水芹新品种。植株直立生长,分蘖多,平均株高85 cm。复叶近卵形,浅绿色;叶柄浅绿色,顶端小叶顶部锐尖,基部钝角,缺刻深;花冠白色,开花期晚。可溶性糖含量16.72 m... 紫金1号是以苏州圆叶芹为亲本,通过实生选育而成的耐低温、耐高铵、四季常绿水芹新品种。植株直立生长,分蘖多,平均株高85 cm。复叶近卵形,浅绿色;叶柄浅绿色,顶端小叶顶部锐尖,基部钝角,缺刻深;花冠白色,开花期晚。可溶性糖含量16.72 mg·g^(-1),VC含量56.13 mg·kg^(-1),膳食纤维含量319.82μg·mg^(-1),类胡萝卜素含量141.11 mg·kg^(-1),口感好,品质佳。一般年采收3茬,浮水栽培每667 m^(2)产量11300 kg左右,高抗枯斑病和锈病,中抗叶枯病,适于江苏省浮水栽培或水田栽培。 展开更多
关键词 水芹 紫金1号 浮水栽培
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子莲新品种‘植研1号’
20
作者 杨东 杨美 +4 位作者 徐立铭 孙恒 苏燕燕 曹希 董刚强 《园艺学报》 北大核心 2025年第S1期133-134,共2页
‘植研1号’是以子莲‘建选17号’为母本、泰国莲‘至高无上’为父本人工杂交后代中选育出的子莲新品种。花单瓣,白爪红色,开花密度8~16朵·m^(-2),花显著高于叶片。平均心皮数27个,结实率80%。15 d鲜食莲子单粒质量3.2 g,产鲜莲蓬6... ‘植研1号’是以子莲‘建选17号’为母本、泰国莲‘至高无上’为父本人工杂交后代中选育出的子莲新品种。花单瓣,白爪红色,开花密度8~16朵·m^(-2),花显著高于叶片。平均心皮数27个,结实率80%。15 d鲜食莲子单粒质量3.2 g,产鲜莲蓬6 915 kg·hm^(-2)左右,口感甜脆,无渣不涩口。成熟荷叶中生物碱和类黄酮含量高。适宜综合利用,长江中下游地区种植。 展开更多
关键词 子莲 鲜食 品种
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