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不同栽培模式对高山地区扁豆产量、品质及经济效益的影响
1
作者 陈佳佳 蒋芯 +4 位作者 徐竞成 李林翰 王佳怡 胡皓栋 陈可可 《上海蔬菜》 2026年第1期60-64,共5页
为探索适宜浙江高山地区扁豆的栽培模式,该研究以白扁豆和美人豆为试验材料,在浙江省台州市黄岩区富山乡开展了设施栽培与露地栽培的对比试验,并综合分析了两种栽培模式在采收期、产量、品质、价格、种植成本及最终经济效益等方面的差... 为探索适宜浙江高山地区扁豆的栽培模式,该研究以白扁豆和美人豆为试验材料,在浙江省台州市黄岩区富山乡开展了设施栽培与露地栽培的对比试验,并综合分析了两种栽培模式在采收期、产量、品质、价格、种植成本及最终经济效益等方面的差异。试验结果表明,设施栽培模式优势显著。在采收期方面,设施栽培扁豆的始收期提早35 d,终收期延后20~26 d,整体采收期延长了55~61 d;在产量方面,设施栽培白扁豆和美人豆每667 m²产量分别较露地栽培增产16.97%和13.99%;在品质与病虫害方面,设施栽培利用避雨功能降低了空气湿度,减少了病虫防治次数与成本,且显著提升了扁豆的商品性,如美人豆种粒更饱满、色泽更均匀;经济效益分析显示,设施栽培白扁豆和美人豆每667 m²净利润分别达到6240元和9450元,较露地栽培分别增收1928元和3354元。综上所述,设施栽培能够显著延长扁豆生长期,实现增产提质与增收,尤其美人豆的增收效果更明显,建议在高山地区优先推广设施栽培美人豆。 展开更多
关键词 白扁豆 美人豆 高山地区 设施栽培 产量 经济效益
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浙江台州黄岩高海拔地区美人豆高效控蔓栽培技术
2
作者 陈佳佳 徐竞成 +3 位作者 李林翰 郑晗姝 项秉晗 陈可可 《长江蔬菜》 2026年第1期13-16,共4页
扁豆是具有清暑、除湿和解毒药效的药食两用蔬菜。美人豆是扁豆的一种,主要食用部位为种子,一般通过煮食加工食用。浙江省台州市黄岩区富山乡已有20余年的扁豆栽培历史。近年来,当地美人豆种植面积逐年扩大,效益提升空间较大。在高海拔... 扁豆是具有清暑、除湿和解毒药效的药食两用蔬菜。美人豆是扁豆的一种,主要食用部位为种子,一般通过煮食加工食用。浙江省台州市黄岩区富山乡已有20余年的扁豆栽培历史。近年来,当地美人豆种植面积逐年扩大,效益提升空间较大。在高海拔地区采用控蔓栽培技术,不仅可使美人豆提早上市,有效增产,较常规不控蔓栽培每667 m^(2)增收1000元以上,还可有效调节伏季蔬菜供应不足。该栽培技术模式具有较大的推广潜力。 展开更多
关键词 扁豆 美人豆 高海拔 控蔓栽培
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基于表型性状及SSR标记的扁豆种质资源遗传多样性分析 被引量：3
3
作者 姚陆铭 袁娟 +1 位作者 马晓红 王彪 《作物杂志》 北大核心 2025年第1期35-45,共11页
利用17个表型性状及31对多态性SSR标记对收集自国内不同地区及印度、美国等国家的115份扁豆种质资源进行遗传多样性分析。结果表明,9个质量性状存在25种变异类型,多样性指数范围为0.23~1.19,平均多样性指数0.72;8个数量性状变异系数范围... 利用17个表型性状及31对多态性SSR标记对收集自国内不同地区及印度、美国等国家的115份扁豆种质资源进行遗传多样性分析。结果表明,9个质量性状存在25种变异类型,多样性指数范围为0.23~1.19,平均多样性指数0.72;8个数量性状变异系数范围为8.97%~36.23%,大部分性状呈现出丰富的遗传多样性。主成分分析发现,9个主成分因子累计贡献率为77.39%,可反映扁豆资源的大部分遗传信息。31对SSR标记在115份扁豆材料中共检测到106个多态性位点,平均有效等位基因数目为1.96个,引物的多态性信息含量在0.05~0.69,群体多样性指数范围为0.05~0.74,平均为0.45。聚类分析发现,在欧式距离为3.8时可将扁豆资源分为6个类群,主成分分析发现不同类群相对独立,类群内个体分布则相对集中。群体遗传结构分析将扁豆资源分为2个类群。群体遗传分析方法均显示扁豆资源类群分类与其地理来源存在不一致性。结果表明扁豆种质资源具有较高的遗传多样性,研究结果为扁豆种质资源的利用及新品种的开发提够了重要参考。 展开更多
关键词 扁豆 种质资源 表型性状 SSR标记 遗传多样性
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白扁豆多糖提取工艺优化及其抗氧化活性研究
4
作者 陈怡君 杨万根 《农村经济与科技》 2025年第13期44-46,93,共4页
为提升湖南郴州白扁豆附加值并拓展其高值化利用途径,采用热水浸提法,结合单因素试验与响应面分析法,以多糖得率为核心指标优化提取工艺,并通过经典抗氧化评价体系系统性评估多糖体外抗氧化活性。结果表明:最优提取工艺参数为提取温度85... 为提升湖南郴州白扁豆附加值并拓展其高值化利用途径,采用热水浸提法,结合单因素试验与响应面分析法,以多糖得率为核心指标优化提取工艺,并通过经典抗氧化评价体系系统性评估多糖体外抗氧化活性。结果表明:最优提取工艺参数为提取温度85 ℃、时间3 h、料液比1:30(g:mL),多糖得率达7.23%;体外抗氧化活性显示,白扁豆多糖对DPPH自由基和ABTS自由基的清除能力(IC_(50)值分别为0.85mg/mL和0.62mg/mL)及铁离子还原能力显著,证实其具备良好的抗氧化性能,可作为天然抗氧化剂开发的潜在资源。 展开更多
关键词 白扁豆 多糖 提取工艺 响应面法 抗氧化活性
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光周期对扁豆真叶内源激素及游离氨基酸含量的影响 被引量：22
5
作者 袁娟 武天龙 陈典 《上海交通大学学报（农业科学版）》 2004年第3期215-219,226,共6页
试验研究了不同光周期诱导对扁豆发育进程的影响,结果表明16h光周期诱导显著延迟了初花期和初荚期,其他处理差异不显著。初花节位随光照处理时数的增加而升高。在整个诱导过程中,SD(8h、10h)处理下真叶内的游离氨基酸含量高于LD(14h、1... 试验研究了不同光周期诱导对扁豆发育进程的影响,结果表明16h光周期诱导显著延迟了初花期和初荚期,其他处理差异不显著。初花节位随光照处理时数的增加而升高。在整个诱导过程中,SD(8h、10h)处理下真叶内的游离氨基酸含量高于LD(14h、16h)处理下的;赤霉素(GA),峰出现时间与光处理时间正相关;脱落酸(ABA)峰出现的时间与光处理时数负相关;细胞分裂素(CTK)在各处理中均呈倒“V”形趋势,其含量随光周期处理时数的增加而增加。扁豆光周期诱导过程中,真叶内各激素及同化物参与了成花诱导。SD处理能使扁豆GA形成高峰时间提前,使ABA高峰延后,而LD处理则正相反。LD处理使CTK含量高于SD处理。GA、CTK与ABA是所有影响扁豆成花的激素中起主要作用的激素。推测:相对短日植物扁豆的成花信号中多种内源激素和游离氨基酸共同起重要作用,它可能是数量性状,当这一信号高峰出现并达到一定量时,引起成花反应,进而导致花的开放。 展开更多
关键词 光周期 扁豆 真叶 内源激素 游离氨基酸 含量
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新疆小扁豆种质资源农艺性状的主成分及聚类分析 被引量：7
6
作者 苗昊翠 李利民 +1 位作者 张金波 肖菁 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2015年第3期986-990,共5页
对资源库中收集保存的71份小扁豆种质资源的株高、千粒重、单株分枝数等8个农艺性状进行主成分分析和聚类分析。结果表明:农艺性状前4个主成分的累积贡献率为89.0917%;71份小扁豆种质资源可分成2大组群,各个组群都有一定的形态学特征,... 对资源库中收集保存的71份小扁豆种质资源的株高、千粒重、单株分枝数等8个农艺性状进行主成分分析和聚类分析。结果表明:农艺性状前4个主成分的累积贡献率为89.0917%;71份小扁豆种质资源可分成2大组群,各个组群都有一定的形态学特征,其中组群1的25份种质资源的单株分枝数、单株产量、千粒重等指标都比较大,综合性状表现较好。 展开更多
关键词 小扁豆 农艺性状 主成分分析 聚类分析
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拉巴豆在不同土壤上的结瘤效应、饲用品质及养分吸收研究 被引量：5
7
作者 韩玉竹 张淑霞 +2 位作者 时安东 杨成旭 黄建国 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第4期965-973,共9页
选择重庆市4种具有代表性的土壤(灰棕紫泥两种、红棕紫泥和灰岩黄壤各一种),接种促生根瘤菌,研究了拉巴豆的结瘤性能、生长情况、光合速率、营养品质及矿质养分等。结果表明,在微酸性和酸性灰棕紫泥土壤上,拉巴豆的生长、生理、光合、... 选择重庆市4种具有代表性的土壤(灰棕紫泥两种、红棕紫泥和灰岩黄壤各一种),接种促生根瘤菌,研究了拉巴豆的结瘤性能、生长情况、光合速率、营养品质及矿质养分等。结果表明,在微酸性和酸性灰棕紫泥土壤上,拉巴豆的生长、生理、光合、产量和品质显著优于灰岩黄壤和红棕紫泥。在微酸性灰棕紫泥(pH 6.14)和灰岩黄壤(pH 6.45)上,接种根瘤菌能形成根瘤,但在酸性灰棕紫泥(pH 4.09)和碱性红棕紫泥(pH 7.50)上,形成根瘤极少或不形成根瘤,说明土壤酸碱度过高和过低均抑制根瘤形成。接种根瘤菌形成根瘤之后,不同程度地改善了拉巴豆氮、磷营养,提高了其净光合速率,促进了生长,增加了生物量,改善了品质。拉巴豆生物量,氮、磷吸收量,收获后土壤有效氮、磷含量与根瘤重量呈显著正相关,故根瘤重量可反映根瘤活性。此外,在微酸性灰棕紫泥土壤中,拉巴豆的根瘤数量虽然比灰岩黄壤少53.32%,但根瘤体积较大,根瘤重量为灰岩黄壤上的1.66倍,接种效应总体上优于灰岩黄壤。所以,在重庆市的拉巴豆栽培中,选择微酸性和酸性灰棕紫泥,并接种根瘤菌有益于高产优质。 展开更多
关键词 拉巴豆 土壤 结瘤 饲用品质 养分吸收
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南通扁豆品种主要农艺性状的主成分与聚类分析 被引量：7
8
作者 姜永平 邱海荣 +1 位作者 章洪娟 宋益民 《中国蔬菜》 北大核心 2015年第6期53-57,共5页
以16个南通扁豆品种为试材,采用主成分和聚类分析方法对10个主要农艺性状进行分析,探讨影响扁豆产量的主要因子及品种间的遗传距离。结果表明：在保留84.8893%信息量的前提下,10个农艺性状可简化为粒型因子、粒重因子Ⅰ、荚型因子和粒... 以16个南通扁豆品种为试材,采用主成分和聚类分析方法对10个主要农艺性状进行分析,探讨影响扁豆产量的主要因子及品种间的遗传距离。结果表明：在保留84.8893%信息量的前提下,10个农艺性状可简化为粒型因子、粒重因子Ⅰ、荚型因子和粒重因子Ⅱ等4个主成分,在育种过程中需结合育种目标确定合理的主成分值;16个品种间的遗传距离为0.8866~7.7757,平均4.0474;16个品种可分为4类,荚色与地理来源不能作为判断种质间遗传差异的依据。 展开更多
关键词 扁豆 农艺性状 主成分分析 遗传距离 聚类分析
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扁豆种质资源多样性的研究 被引量：7
9
作者 田宗城 王树耀 +1 位作者 王文龙 刘镭 《海南大学学报（自然科学版）》 CAS 2005年第1期53-60,共8页
采用RAPD分析技术,对湖南省境内的11个扁豆栽培品种的种质资源进行了研究,最终获得了3张指纹图谱,33条谱带,其中16条为多态带.经分析,不同品种之间存在一定差异,但差异不大,有些品种之间具有完全相同的遗传特征,这与传统的形态学分类结... 采用RAPD分析技术,对湖南省境内的11个扁豆栽培品种的种质资源进行了研究,最终获得了3张指纹图谱,33条谱带,其中16条为多态带.经分析,不同品种之间存在一定差异,但差异不大,有些品种之间具有完全相同的遗传特征,这与传统的形态学分类结果基本一致. 展开更多
关键词 种质资源多样性 扁豆 栽培品种 RAPD分析 谱带 遗传特征 湖南 指纹图谱 形态学 同品种
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小扁豆新品种晋扁豆2号的选育及栽培技术 被引量：7
10
作者 温日宇 陈喜明 +2 位作者 刘建霞 高克昌 韩云丽 《安徽农业科学》 CAS 2015年第2期41-41,44,共2页
晋扁豆2号是山西省农业科学院玉米研究所以农家种右玉小扁豆为基础材料利用系统选择法选育而成。2014年5月通过山西省农作物品种审定委员会审定。该品种具有高产、优质等特点,适于晋北地区及同类生态区种植。对小扁豆新品种晋扁豆2号的... 晋扁豆2号是山西省农业科学院玉米研究所以农家种右玉小扁豆为基础材料利用系统选择法选育而成。2014年5月通过山西省农作物品种审定委员会审定。该品种具有高产、优质等特点,适于晋北地区及同类生态区种植。对小扁豆新品种晋扁豆2号的选育及栽培技术进行了综述。 展开更多
关键词 小扁豆 晋扁豆2号 选育 栽培技术
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掐尖对扁豆主要农艺性状和产量的影响 被引量：3
11
作者 张玉梅 胡燕琳 +2 位作者 顾大国 王彪 武天龙 《上海农业学报》 CSCD 北大核心 2013年第6期103-106,共4页
试验在上海和黑龙江2个地区进行,于扁豆生长2～9叶期作不同的掐尖处理,分析其对扁豆主要农艺性状及产量的影响.结果表明：于扁豆生长2～5叶期进行掐尖,可以有效控制扁豆的蔓生特性,降低植株高度,控制倒伏在1.3～2.4级,植株提早开花7.3～... 试验在上海和黑龙江2个地区进行,于扁豆生长2～9叶期作不同的掐尖处理,分析其对扁豆主要农艺性状及产量的影响.结果表明：于扁豆生长2～5叶期进行掐尖,可以有效控制扁豆的蔓生特性,降低植株高度,控制倒伏在1.3～2.4级,植株提早开花7.3～10.7 d,采收提前4.6～8.3 d,茎杆鲜重比对照减少58.0％～76.7％,鲜荚数量为34.0～50.7个/株,鲜荚重283.3～403.5 g/株,经济系数为0.216～0.405. 展开更多
关键词 扁豆 农艺性状 产量 掐尖 直立栽植 经济效益
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不同施肥水平对3个扁豆品种生长发育及前期产量的影响 被引量：3
12
作者 王云 黄双 +4 位作者 王伏英 万海清 李密 黄建韶 彭友林 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第21期6513-6515,共3页
为了研究不同施肥水平对扁豆生长发育及前期产量的影响,为扁豆的高产栽培提供理论依据。采用田间正交组合试验,研究不同施肥水平对湘扁豆1号、湘扁豆2号、湘扁豆3号生长发育及前期产量的影响。苗期湘扁豆1号比湘扁豆2号、湘扁豆3号高1.0... 为了研究不同施肥水平对扁豆生长发育及前期产量的影响,为扁豆的高产栽培提供理论依据。采用田间正交组合试验,研究不同施肥水平对湘扁豆1号、湘扁豆2号、湘扁豆3号生长发育及前期产量的影响。苗期湘扁豆1号比湘扁豆2号、湘扁豆3号高1.0-2.5cm。在营养生长阶段,高氮处理植株的主茎高度明显高于低氮处理的;在生殖生长阶段,高磷处理植株的始花期和始荚期都比低磷处理的早,且每花序结荚数比低磷小区多。3个扁豆品种之间前期产量存在显著差异,而其他因素处理的前期产量都未达到显著水平。氮肥促进扁豆的营养生长,磷肥促进扁豆的生殖生长。不同施肥水平对扁豆品种前期产量没有影响。 展开更多
关键词 施肥水平 扁豆 生长发育 前期产量
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崖州扁豆的生物学特性 被引量：3
13
作者 林位夫 蒋菊生 +2 位作者 李维国 谢贵水 王岳坤 《热带作物学报》 CSCD 1999年第1期59-65,共7页
崖州扁豆（AmphicarpaeatrispermaBakerexJackson）是植株矮小的半缠绕性草本豆科作物，分布在海南西南部沿海地区，为海南特有的农家品种。崖州扁豆叶片具有敏感的感光性膨压运动特性，能够调节叶面水分蒸腾强度，根系发达，根瘤丰富... 崖州扁豆（AmphicarpaeatrispermaBakerexJackson）是植株矮小的半缠绕性草本豆科作物，分布在海南西南部沿海地区，为海南特有的农家品种。崖州扁豆叶片具有敏感的感光性膨压运动特性，能够调节叶面水分蒸腾强度，根系发达，根瘤丰富，种子萌发迅速，这些性状使其具有较强的抗旱、耐瘠和抗病虫草害的能力。崖州扁豆播种后不需管理，100d后可收获。崖州扁豆种子是一种高蛋白低脂肪的保健食品，其茎蔓可作为饲料或绿肥。发展崖州扁豆生产，可以充分利用海南西南部秋冬旱季土地。崖州扁豆的多项特殊性状可能是常规育种和基因工程育种时优良材料。 展开更多
关键词 扁豆 海南岛 崖州扁豆 生物学特性 抗逆性
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蚕豆RAPD反应体系的建立与优化 被引量：9
14
作者 侯万伟 刘玉皎 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2011年第1期194-197,共4页
利用正交设计L16(45)对蚕豆RAPD-PCR反应的5因素(Taq酶、Mg2+、dNTP、模板DNA、引物)在4个水平上进行优化试验,结果表明蚕豆最佳的RAPD-PCR的反应体系(20μl)为:10×缓冲液2.0μl,1.0 UTaqDNA聚合酶、1.5 mmol/L Mg2+、0.4mmol/L dN... 利用正交设计L16(45)对蚕豆RAPD-PCR反应的5因素(Taq酶、Mg2+、dNTP、模板DNA、引物)在4个水平上进行优化试验,结果表明蚕豆最佳的RAPD-PCR的反应体系(20μl)为:10×缓冲液2.0μl,1.0 UTaqDNA聚合酶、1.5 mmol/L Mg2+、0.4mmol/L dNTPs、3 mmol/L引物、200 ng模板DNA。 展开更多
关键词 蚕豆 RAPD 反应体系
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小扁豆田除草剂除草试验 被引量：4
15
作者 高克昌 韩云丽 +3 位作者 赵随堂 李学敏 栗利 郭耀文 《山西农业科学》 2007年第1期61-63,共3页
对小扁豆田杂草进行调查,共有17个科48种杂草。其中禾本科杂草种类少,但数量多,占杂草总量的60%。而阔叶杂草种类多。选用不同类型除草剂、不同施药方式进行除草剂除草试验,结果表明:播前土壤处理,48%氟乐灵乳油除草效果达95.3%;播后苗... 对小扁豆田杂草进行调查,共有17个科48种杂草。其中禾本科杂草种类少,但数量多,占杂草总量的60%。而阔叶杂草种类多。选用不同类型除草剂、不同施药方式进行除草剂除草试验,结果表明:播前土壤处理,48%氟乐灵乳油除草效果达95.3%;播后苗前施药,48%拉索乳油对禾本科杂草防除效果较好,除草效果达88.7%;45%豆草畏乳油对阔叶杂草防除效果较好,除草效果达86.9%;苗后施药,10%利收乳油对阔叶杂草防除效果较好,除草效果达79.6%。所用各除草剂对小扁豆均表现安全。小扁豆田化学除草应以播前土壤处理或播后苗前施药为主,苗后施药为辅。 展开更多
关键词 小扁豆 除草剂 除草效果
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特早熟肉扁豆湘扁豆3号 被引量：3
16
作者 彭友林 王云 +1 位作者 刘光明 赵东海 《长江蔬菜》 北大核心 2005年第9期8-8,共1页
关键词 扁豆 熟肉 品种栽培 栽培面积 蔬菜研究所 长江中下游 种质资源 系统选育 品比试验
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利用SSR标记及表型多样性对扁豆遗传多样性的研究 被引量：5
17
作者 姚陆铭 武天龙 《上海农业学报》 CSCD 2016年第5期1-7,共7页
利用开发自大豆的SSR分子标记及表型多样性,对收集自中国、美国、印度及泰国的31份扁豆资源进行遗传多样性分析。发现42个SSR标记多态性位点以及扁豆茎色与叶脉色紧密连锁。通过聚类分析及主成分分析,发现31份扁豆资源能够分为3组,且分... 利用开发自大豆的SSR分子标记及表型多样性,对收集自中国、美国、印度及泰国的31份扁豆资源进行遗传多样性分析。发现42个SSR标记多态性位点以及扁豆茎色与叶脉色紧密连锁。通过聚类分析及主成分分析,发现31份扁豆资源能够分为3组,且分组不存在地域特异性,说明扁豆资源之间存在相互交流且自然/人工选择基于有限的遗传背景。 展开更多
关键词 扁豆 遗传多样性 表型多样性 SSR标记 主成分分析
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特早熟扁豆新品种‘湘扁豆2号’ 被引量：1
18
作者 彭友林 黄建韶 +1 位作者 李蜜 王云 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第5期501-501,共1页
特早熟‘湘扁豆 2号’ ,全生育期 2 40d左右 ,鲜荚上市比常规品种提早 90d以上 ;鲜荚淡绿 ,整齐 ,商品性好 ,肉质脆嫩 ,品质佳 ;植株生长势强 ,可密植 ,高产 ,花白色 ,种子棕红色 ,耐热 ,较耐寒 ;产量 3975 0kg/hm2 左右。
关键词 扁豆 选育 湘扁豆2号品种 特早熟品种 特征特性 栽培要点
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扁豆栽培技术及应用价值研究进展 被引量：3
19
作者 苏彩霞 栾春荣 顾和平 《安徽农业科学》 CAS 2016年第6期59-61,共3页
广泛搜集资料,从扁豆的起源与种质资源的收集鉴定、生产概况与栽培技术、遗传育种、化学成分以及扁豆的应用价值等方面综述了扁豆的研究进展,为扁豆行业的发展提供参考。
关键词 扁豆 种质资源 遗传育种 栽培技术 应用价值
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扁豆中黄酮的积累规律研究 被引量：3
20
作者 卢欣欣 王杰 +2 位作者 王彪 赵大云 武天龙 《安徽农业科学》 CAS 2017年第20期10-13,共4页
[目的]探讨扁豆中黄酮的积累规律。[方法]测定了23个扁豆资源不同发育时期[结荚鼓粒初期(Ⅰ)、结荚鼓粒中期(Ⅱ)、结荚鼓粒末期(Ⅲ)]扁豆豆粒、荚皮、豆荚3个部位的黄酮含量。[结果]扁豆不同部位黄酮含量在各时期均差异显著,不同时期在... [目的]探讨扁豆中黄酮的积累规律。[方法]测定了23个扁豆资源不同发育时期[结荚鼓粒初期(Ⅰ)、结荚鼓粒中期(Ⅱ)、结荚鼓粒末期(Ⅲ)]扁豆豆粒、荚皮、豆荚3个部位的黄酮含量。[结果]扁豆不同部位黄酮含量在各时期均差异显著,不同时期在豆粒、荚皮、豆荚中黄酮平均含量从高到低依次为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ。各期都以幼嫩豆荚中黄酮含量最高;黄酮含量以13号扁豆资源的表现最优。[结论]研究结果可为扁豆的选种育种提供理论依据。 展开更多
关键词 扁豆 黄酮 积累规律
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