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不同基质配比对秋季甘蓝幼苗生长的影响
1
作者 刘志雄 严承欢 +2 位作者 焦忠久 邱正明 矫振彪 《北方园艺》 北大核心 2025年第17期45-50,共6页
以甘蓝品种‘京丰一号’为试材,将椰糠和2种不同规格草炭(粒径0~6 mm、0~10 mm)分别与珍珠岩按不同比例混配(0~6 mm草炭∶珍珠岩2∶1、0~6 mm草炭∶珍珠岩3∶1;0~10 mm草炭∶珍珠岩2∶1、0~10 mm草炭∶珍珠岩3∶1;椰糠∶珍珠岩2∶1、椰... 以甘蓝品种‘京丰一号’为试材,将椰糠和2种不同规格草炭(粒径0~6 mm、0~10 mm)分别与珍珠岩按不同比例混配(0~6 mm草炭∶珍珠岩2∶1、0~6 mm草炭∶珍珠岩3∶1;0~10 mm草炭∶珍珠岩2∶1、0~10 mm草炭∶珍珠岩3∶1;椰糠∶珍珠岩2∶1、椰糠∶珍珠岩3∶1),并以普通基质为对照,研究了不同育苗基质间的理化性状以及对甘蓝株高、茎粗、叶面积、鲜质量、干质量等生长指标的影响,以期筛选出秋季甘蓝最佳的育苗基质配方。结果表明:采用0~10 mm草炭∶珍珠岩(3∶1)混配的基质育成的甘蓝幼苗表现较好,叶面积(12.84 cm^(2))、根系(面积51.44 cm^(2)、体积0.45 cm^(3)、根尖数943.67个)、壮苗指数(0.091)、地上(下)部分鲜(干)质量(1.972、0.235、0.758、0.053 g)等指标均显著大于其他3种处理与对照。此外,椰糠混配基质培育的甘蓝苗在各个生长指标均低于草炭混配基质的甘蓝苗。 展开更多
关键词 基质配比 甘蓝 穴盘育苗 生长指标 幼苗
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宁南山区新优甘蓝品种品质及挥发性物质研究
2
作者 王婷 杜婧含 +4 位作者 张光弟 王江龙 贾毅男 王玉 包文毅 《中国农业科技导报(中英文)》 北大核心 2025年第1期165-180,共16页
为探究不同品种甘蓝常规品质及挥发性物质间的差异,采用生理生化测定方法和气相离子迁移谱(gas chromatography-ion mobility spectrometry,GC-IMS)技术对8个品种甘蓝的外观品质、理化品质及挥发性组分进行检测,并对其品质进行综合评价... 为探究不同品种甘蓝常规品质及挥发性物质间的差异,采用生理生化测定方法和气相离子迁移谱(gas chromatography-ion mobility spectrometry,GC-IMS)技术对8个品种甘蓝的外观品质、理化品质及挥发性组分进行检测,并对其品质进行综合评价。结果表明,叶球质量最大的为‘尼森’;‘探春’的纵径、呼吸强度高于其他品种;横径、维生素C含量最高的为‘晚丰’;‘成功65’可溶性固形物、可滴定酸、可溶性糖含量均最高。8个品种甘蓝中共鉴定出99种挥发性物质,其中醛类、醇类、杂环类物质是甘蓝特征性香气的主要成分;甘蓝的关键挥发性物质主要包括茴香脑、2-异丁基-3-甲基吡嗪、5-甲基-2-呋喃甲醇、芳樟醇、乙酸异戊酯、苯乙醛、2-癸烯醛等。综合评价得分最高的是‘中甘107’,可作为新品种选育及定向育种的优良品种。以上研究结果为甘蓝后续开发利用提供了方向,为宁南山区甘蓝的品质评价、定向育种和生产加工提供理论依据。 展开更多
关键词 甘蓝 采后品质 挥发性物质 主成分分析 综合评价
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超声-冻融对紫甘蓝脆片干燥特性的影响
3
作者 虎鑫 连敏 +6 位作者 刘世伟 肖自斌 王梦泽 曹玉丹 辛丹阳 任登成 张晓燕 《食品科学》 北大核心 2025年第20期286-296,共11页
本研究针对真空冷冻干燥紫甘蓝脆片干燥周期长和品质低等问题,探讨超声波、冻融及超声联合冻融预处理对紫甘蓝脆片干燥特性与品质的影响。结果表明,预处理均能有效缩短冻干紫甘蓝脆片干燥时间、降低能耗,并改善样品理化品质与风味,且超... 本研究针对真空冷冻干燥紫甘蓝脆片干燥周期长和品质低等问题,探讨超声波、冻融及超声联合冻融预处理对紫甘蓝脆片干燥特性与品质的影响。结果表明,预处理均能有效缩短冻干紫甘蓝脆片干燥时间、降低能耗,并改善样品理化品质与风味,且超声联合冻融作用效果最佳。与对照样品相比,超声联合冻融样品干燥时间缩短了20.04%,能耗降低了31.45%,硫苷含量降低了22.42%,VC含量增加了57.06%,1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基清除能力、总抗氧化能力分别增加了57.17%、51.33%,硬度和咀嚼性分别降低39.22%、77.98%,脆度增加66.13%,且活性成分保留与色泽最好;通过微观结构、低场核磁共振分析探明预处理使细胞组织结构破损是紫甘蓝脆片干燥时间缩短、能耗降低与品质改善的主要原因,样品初始水分分布改变是干燥时间缩短、能耗降低的次要原因;挥发性成分分析表明超声联合冻融促进了冻干紫甘蓝脆片异硫代氰酸酯等辛辣味物质的去除,且真空冷冻干燥能够将紫甘蓝的强烈芥子刺激性臭味、带有辣味的异硫氰酸烯丙酯和带有洋葱气味的硫氰酸甲酯去除,从而改善了样品的风味。本研究可为紫甘蓝休闲产品开发、高值化利用提供理论与技术参考。 展开更多
关键词 非热处理 干燥速率 理化品质 微观结构 挥发性成分
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结球甘蓝叶对3种作物芽期与苗期生长的化感效应 被引量：1
4
作者 赵聪 吴文慧 +3 位作者 王娟玲 梁改梅 李娜娜 黄学芳 《草业学报》 北大核心 2025年第9期65-77,共13页
为比较结球甘蓝对3种适宜在山西冷凉区旱作栽培的作物种子萌发及幼苗生长的化感效应差异,并从生理学层面揭示其作用机制,本研究采用培养皿滤纸法和盆栽培养法,开展结球甘蓝风干叶水提液对西葫芦、菜豆和玉米种子萌发、幼苗生长与生理特... 为比较结球甘蓝对3种适宜在山西冷凉区旱作栽培的作物种子萌发及幼苗生长的化感效应差异,并从生理学层面揭示其作用机制,本研究采用培养皿滤纸法和盆栽培养法,开展结球甘蓝风干叶水提液对西葫芦、菜豆和玉米种子萌发、幼苗生长与生理特性的影响研究。结果表明,一定浓度的结球甘蓝叶水提液会对3种作物种子萌发与幼苗生长产生显著的抑制作用(P<0.05),且该作用随浓度增加而增强。同一浓度处理,对西葫芦和玉米胚根伸长的抑制作用均强于胚芽,仅当水提液浓度为0.04 g·mL^(-1)时,对菜豆胚根伸长的抑制作用小于胚芽。化感物质处理后菜豆和玉米幼苗的丙二醛含量均高于对照。当处理液浓度为0.06、0.08 g·mL^(-1)时,受体作物幼苗抗氧化物酶如超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)及过氧化氢酶(CAT)活性有所增强。3种受体作物的化感综合抑制作用强弱顺序为西葫芦>玉米>菜豆,该差异与作物体内丙二醛含量和抗氧化物酶活性变化有关。因此,结球甘蓝茬衔接菜豆的种植模式可能是缓解该茬口化感负效应的方法之一。在采收结球甘蓝时,建议将地上部完全去除,避免化感物质累积于土壤中,进而影响下茬作物生长。 展开更多
关键词 结球甘蓝 水提液 化感作用 丙二醛 抗氧化物酶
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早熟结球甘蓝叶片蜡质脂肪酸组分分析
5
作者 常振 刘敏 +4 位作者 邓昌蓉 任延靖 李江 侯全刚 邵登魁 《分子植物育种》 北大核心 2025年第7期2267-2274,共8页
为明确早熟结球甘蓝叶片蜡质和脂肪酸代谢之间的关系,本研究利用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对厚蜡质材料HQ2-1和蜡质缺失突变体Y2-1两个早熟结球甘蓝资源叶片中的脂肪酸组分进行测定。共检测出21种脂肪酸(C8-C24)和4种酯,包含10种饱... 为明确早熟结球甘蓝叶片蜡质和脂肪酸代谢之间的关系,本研究利用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对厚蜡质材料HQ2-1和蜡质缺失突变体Y2-1两个早熟结球甘蓝资源叶片中的脂肪酸组分进行测定。共检测出21种脂肪酸(C8-C24)和4种酯,包含10种饱和脂肪酸和11种不饱和脂肪酸;在Y2-1中未检测出月桂酸,HQ2-1中各脂肪酸含量均高于Y2-1,与HQ2-1叶面表现蜡质覆盖而Y2-1无蜡质的表型具有一致性;相关性分析表明C18脂肪酸之间存在极显著相关性;主成分分析及聚类热图分析均表明棕榈酸(C16:0)、7,10,13-十六碳三烯酸(C17:3)、亚麻酸(C18:3)和亚油酸(C18:2)为特征脂肪酸,与早熟结球甘蓝叶片蜡质表型关系较大。本研究初步探索叶片蜡质与脂肪酸组分的差异,为进一步从脂质代谢组学角度解析结球甘蓝叶片蜡质缺失的原因及联合基因组学研究叶面蜡质缺失的分子机理提供参考依据。 展开更多
关键词 结球甘蓝 蜡质 脂肪酸 主成分分析
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甘蓝叶酸合成代谢的转录组初步分析
6
作者 张悦 冯一了 +10 位作者 王蓓 任文静 姜春昱 赵新宇 王彩红 杨丽梅 庄木 吕红豪 王勇 张扬勇 季家磊 《园艺学报》 北大核心 2025年第5期1301-1316,共16页
对127份甘蓝自交系材料的叶酸组分和含量进行了靶向代谢组分析,确定甘蓝中叶酸主要组分为5–甲基–四氢叶酸(占比60%~80%)和5–甲酰–四氢叶酸(占比15%~25%),筛选出早熟圆球型高叶酸自交系材料Q428和低叶酸自交系材料Q372。通过Q428和Q... 对127份甘蓝自交系材料的叶酸组分和含量进行了靶向代谢组分析,确定甘蓝中叶酸主要组分为5–甲基–四氢叶酸(占比60%~80%)和5–甲酰–四氢叶酸(占比15%~25%),筛选出早熟圆球型高叶酸自交系材料Q428和低叶酸自交系材料Q372。通过Q428和Q372比较转录组分析,鉴定出10305个差异表达基因,在Q428中上调和下调表达的基因分别有5178、5127个。GO分析显示,差异表达基因与光合作用、光收集、蛋白质—发色团连接和叶绿素结合等相关;KEGG分析表明,差异表达基因主要集中于碳代谢、氨基酸生物合成及淀粉和蔗糖代谢等通路。通过与24个拟南芥叶酸合成代谢基因的共线性分析,在甘蓝中鉴定到叶酸合成代谢相关基因57个,其中12个关键基因在Q428和Q372中显著差异表达。与Q372相比,Q428中BoGCHI、GDC复合体相关编码基因(BoGCSH、BoGCSL、BoGCSP、BoGCST)、BoMTHFR和BoSHMT1a的表达量显著上调,而BoGGH在Q428中表达量显著下调。初步推测上述基因的差异表达是影响甘蓝叶酸含量的关键因素,可作为利用生物育种技术调控甘蓝叶酸含量的分子靶点。 展开更多
关键词 甘蓝 叶酸 转录组 代谢组
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盐城沿海地区结球甘蓝—羊角椒露地轮作栽培技术
7
作者 李斌 蒋润枝 +4 位作者 王伟义 马萌萌 费月跃 朱丽 顾闽峰 《长江蔬菜》 2025年第19期56-59,共4页
为提高土地利用效率和土地产出,增大复种指数,提高种植收益,以结球甘蓝和羊角椒露地轮作为目标,对结球甘蓝和羊角椒的品种选择、育苗移栽、田间管理、采收方面进行总结,集成适于盐城沿海地区结球甘蓝—羊角椒露地轮作的栽培技术,为盐城... 为提高土地利用效率和土地产出,增大复种指数,提高种植收益,以结球甘蓝和羊角椒露地轮作为目标,对结球甘蓝和羊角椒的品种选择、育苗移栽、田间管理、采收方面进行总结,集成适于盐城沿海地区结球甘蓝—羊角椒露地轮作的栽培技术,为盐城地区羊角椒产业发展提供参考。 展开更多
关键词 盐城 沿海地区 结球甘蓝 羊角椒 轮作
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病毒介导的甘蓝基因沉默体系的建立
8
作者 王江 刘永贵 +3 位作者 韩睿 钟雄辉 颉建明 康俊根 《华北农学报》 北大核心 2025年第3期157-165,共9页
病毒诱导的基因沉默(VIGS)是一种转录后基因沉默技术,广泛应用于植物基因功能研究。然而,到目前为止,国内关于建立甘蓝VIGS基因沉默体系的报道较少。旨在甘蓝上建立以八氢番茄红素脱氢酶基因(Phytoene desaturase,PDS)作为有效视觉指示... 病毒诱导的基因沉默(VIGS)是一种转录后基因沉默技术,广泛应用于植物基因功能研究。然而,到目前为止,国内关于建立甘蓝VIGS基因沉默体系的报道较少。旨在甘蓝上建立以八氢番茄红素脱氢酶基因(Phytoene desaturase,PDS)作为有效视觉指示基因、病毒载体PCVA/PCVB介导的基因沉默体系。以甘蓝、大白菜和萝卜为植物材料,通过构建PCVA-PDS载体,对甘蓝PDS进行沉默。通过构建PCVA/PCVB-PDS-GFP转化农杆菌,并采用注射法侵染甘蓝和烟草叶片下表皮细胞、真空负压侵染甘蓝幼苗,结合实时荧光定量PCR技术,研究病毒介导的基因沉默体系在甘蓝中的适用性,并将该体系应用于另外2个具有代表性的十字花科作物—大白菜和萝卜。结果表明,载体PCVA/PCVB-PDS-GFP转化的农杆菌侵染甘蓝及烟草叶片细胞后,细胞膜可以观察到荧光出现;通过真空负压侵染甘蓝幼苗14 d后,新生叶片出现光漂白现象,并呈现范围逐渐扩大的趋势;实时荧光定量PCR分析显示,PDS同源基因在试验组中的相对表达量较对照组分别下降3.2,1.7倍;侵染大白菜和萝卜幼苗后,观察到大白菜和萝卜的叶脉及部分叶片出现白化现象,同时伴随一定程度的叶面卷曲。综上所述,通过对PDS基因沉默后甘蓝叶片出现光漂白现象,证明病毒介导的基因沉默体系在甘蓝植株中实现了有效的复制和传播,大白菜萝卜叶片出现白化也表明,VIGS系统同样可以应用于其他十字花科作物,进一步扩展了该沉默系统的应用范围。甘蓝VIGS沉默体系的建立,为十字花科作物相关基因功能研究提供了理论基础。 展开更多
关键词 甘蓝 光漂白 基因沉默 病毒介导 八氢番茄红素脱氢酶基因
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沼液替代化肥对甘蓝产量、土壤养分和细菌群落结构的影响
9
作者 闫六英 张纪涛 +2 位作者 刘化涛 刘恩科 陈琼 《中国蔬菜》 北大核心 2025年第7期101-108,共8页
以世农591甘蓝为试材,研究了不追肥(NF)、追施化肥(CF)、沼液替代25%化肥氮(BS25)、沼液替代50%化肥氮(BS50)、沼液替代75%化肥氮(BS75)、沼液替代100%化肥氮(BS100)、沼液配肥(BSF)对甘蓝产量与养分吸收利用、土壤肥力与细菌群落结构... 以世农591甘蓝为试材,研究了不追肥(NF)、追施化肥(CF)、沼液替代25%化肥氮(BS25)、沼液替代50%化肥氮(BS50)、沼液替代75%化肥氮(BS75)、沼液替代100%化肥氮(BS100)、沼液配肥(BSF)对甘蓝产量与养分吸收利用、土壤肥力与细菌群落结构的影响。结果显示:不同追肥处理的甘蓝生物学产量差异不显著,但BSF处理的产量最高,达74.08 t·hm^(-2)。与CF处理相比,沼液替代化肥氮处理(BS25、BS50、BS75、BS100)减少了甘蓝植株的总磷(TPp)(降低了16.56%~34.38%)和总钾(TKp)(降低了12.69%~25.73%)含量,且差异显著。与CF相比,BS50、BS75和BSF处理提高了甘蓝的养分积累量(NAA)和肥料利用率(UEF),且差异显著。与CF相比,沼液替代化肥处理降低了土壤电导率(EC)值,而增加了土壤可溶性有机碳(DOC)含量;随沼液替代量的增加,土壤DOC含量逐渐增加。与CF相比,沼液及沼液替代化肥提高了Chao1指数。通过非度量多维尺度(NMDS)分析可以看出,追肥类型、沼液配肥方式及其替代量影响了土壤细菌群落差异。综上,沼液替代50%~75%的化肥氮和BSF处理,可以保证甘蓝产量,提高养分吸收利用效率,提高土壤DOC含量;其中BSF处理在提高养分利用效率和土壤肥力上的效果最佳。 展开更多
关键词 沼液 甘蓝 养分利用效率 土壤养分 土壤细菌群落
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结球甘蓝新品种‘豪美奥奇’
10
作者 李强 王英 +5 位作者 赵玉倩 隋雪莲 蔡玉梅 苏彦宾 郑敬蕾 宋小明 《园艺学报》 北大核心 2025年第4期1105-1106,共2页
‘豪美奥奇’是以甘蓝细胞质雄性不育系CMS06S2为母本,自交系09S55为父本配制而成的扁球秋甘蓝一代杂交新品种。植株半开展,生长势强,外叶色灰绿、蜡粉中,叶球高扁圆形,球色灰绿,单球质量2.0kg左右,抗枯萎病。适宜在河北中南部、陕西关... ‘豪美奥奇’是以甘蓝细胞质雄性不育系CMS06S2为母本,自交系09S55为父本配制而成的扁球秋甘蓝一代杂交新品种。植株半开展,生长势强,外叶色灰绿、蜡粉中,叶球高扁圆形,球色灰绿,单球质量2.0kg左右,抗枯萎病。适宜在河北中南部、陕西关中、长江中下游上海、江苏、湖北等地区秋季露地栽培,从定植到收获约75 d,平均产量约85.17 t·hm^(-2)。 展开更多
关键词 秋甘蓝 扁球 细胞质雄性不育系 一代杂种
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六盘山区早熟优质甘蓝品种筛选试验研究
11
作者 丁文忻 李建设 +2 位作者 高艳明 张丽娟 马玲 《长江蔬菜》 2025年第2期40-45,共6页
为丰富六盘山地区甘蓝品种的多样性,筛选出对六盘山地区适应性强的品种。通过对引进的12个早熟优质甘蓝新品种进行比较试验,测定各品种的生物学性状、抗逆性、品质和产量,进行综合评价。结果表明,各参试圆球形甘蓝品种生长整齐,定植至... 为丰富六盘山地区甘蓝品种的多样性,筛选出对六盘山地区适应性强的品种。通过对引进的12个早熟优质甘蓝新品种进行比较试验,测定各品种的生物学性状、抗逆性、品质和产量,进行综合评价。结果表明,各参试圆球形甘蓝品种生长整齐,定植至采收需60 d左右,均无开裂现象。中甘21外叶近圆形、有光泽,叶质脆嫩,叶色绿,品质优,外形美观,产量可达5 149.95 kg/667 m^(2),适宜在宁夏六盘山冷凉地区推广种植。 展开更多
关键词 结球甘蓝 品种 六盘山区 圆球形
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河西地区板蓝根青菜高效栽培技术
12
作者 任永福 阎雅丽 +1 位作者 王祎 陈光荣 《长江蔬菜》 2025年第15期38-40,共3页
板蓝根青菜(菘油1号)是兼具药用价值与营养特色的新型蔬菜,但因缺乏标准化栽培技术制约了产业发展。通过试验示范,建立了包括种子处理、育苗、定植、水肥一体化管理等在内的标准化栽培技术体系。在甘肃凉州区示范应用中,单茬产量达22.5 ... 板蓝根青菜(菘油1号)是兼具药用价值与营养特色的新型蔬菜,但因缺乏标准化栽培技术制约了产业发展。通过试验示范,建立了包括种子处理、育苗、定植、水肥一体化管理等在内的标准化栽培技术体系。在甘肃凉州区示范应用中,单茬产量达22.5 t/hm^(2),按8元/kg计,纯利润134775元/hm^(2),1年2茬地区年利润可达269550元/hm^(2)。该技术为板蓝根青菜的产业化推广提供了可靠的技术支撑。 展开更多
关键词 板蓝根青菜 高效 栽培技术 经济效益 标准化
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结球甘蓝春丰007对氮磷钾铁铜锰等元素吸收利用特点分析
13
作者 王冬群 成美玲 王立 《浙江农业科学》 2025年第5期1104-1108,共5页
通过缺素试验和不同水平施肥量比较试验,研究结球甘蓝春丰007对氮磷钾铁铜锰等元素吸收利用特点,为结球甘蓝化肥减量增效和科学施肥提供依据。缺素试验发现,在土壤中有较高的有效磷和速效钾含量时,再施磷肥或钾肥并不能提高结球甘蓝产量... 通过缺素试验和不同水平施肥量比较试验,研究结球甘蓝春丰007对氮磷钾铁铜锰等元素吸收利用特点,为结球甘蓝化肥减量增效和科学施肥提供依据。缺素试验发现,在土壤中有较高的有效磷和速效钾含量时,再施磷肥或钾肥并不能提高结球甘蓝产量,反而会减产;施氮肥能提高结球甘蓝产量。从不同施肥水平来看,呈现出施肥越多结球甘蓝产量越高的特点,但增产的幅度逐渐降低。当结球甘蓝目标产量为66277 kg·hm^(-2)时,施入N、P_(2)O_(5)、K_(2)O分别为216、216、216 kg·hm^(-2),就可保持当季土壤中养分平衡。建议调整结球甘蓝施肥配比,适当减少磷肥、钾肥用量,N、P_(2)O_(5)、K_(2)O三者吸收量比例为22.28∶10.00∶31.04。本试验中结球甘蓝春丰007对铁、铜和锰等元素最大吸收量分别达到了13.83 kg·hm^(-2)、26.72 g·hm^(-2)、365.28 g·hm^(-2),N、P_(2)O_(5)、K_(2)O肥料利用率分别为17.25%、-5.03%、-8.13%。 展开更多
关键词 结球甘蓝 施肥量 产量 N P_(2)O_(5) K_(2)O
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平利县高山甘蓝优选8132秋季露地栽培技术 被引量：1
14
作者 陈元宝 《长江蔬菜》 2025年第9期12-14,共3页
优选8132是平利县近3年来引进的结球甘蓝新品种。介绍了优选8132的品种特征特性,并根据平利县高山区的气候特点和生态条件,从培育壮苗、整地施肥、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面总结了优选8132秋季露地栽培技术。
关键词 结球甘蓝 优选8132 秋季 露地 栽培技术
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施肥模式对次生盐渍化土壤理化性状及甘蓝产量的影响 被引量：1
15
作者 刘子强 施运锋 +2 位作者 赵营 刘亮 马保国 《现代农业科技》 2025年第13期36-39,共4页
为明确次生盐渍化土壤适宜施肥模式,以常规施肥为对照,研究不同施肥处理(有机硅功能肥、有机硅土壤调理剂、生物有机肥、配方施肥)对次生盐渍化土壤理化性状及甘蓝叶片叶绿素相对含量、结球直径和产量的影响。结果表明:与对照常规施肥相... 为明确次生盐渍化土壤适宜施肥模式,以常规施肥为对照,研究不同施肥处理(有机硅功能肥、有机硅土壤调理剂、生物有机肥、配方施肥)对次生盐渍化土壤理化性状及甘蓝叶片叶绿素相对含量、结球直径和产量的影响。结果表明:与对照常规施肥相比,其他施肥处理均降低了土壤电导率、容重和水溶性盐分总量,增加了甘蓝叶片叶绿素相对含量和结球直径,其中有机硅土壤调理剂处理土壤电导率、容重和水溶性盐分总量降幅最大,分别为28.98%、12.40%、18.14%;甘蓝叶片叶绿素相对含量和结球直径增幅最大,分别为50.47%、17.42%;有机硅土壤调理剂、有机硅功能肥、生物有机肥和配方施肥处理均提高了甘蓝产量,分别提高39.70%、32.53%、18.31%、16.87%。施用有机硅土壤调理剂有利于改善次生盐渍化土壤理化性状及增加甘蓝产量。 展开更多
关键词 甘蓝 次生盐渍化土壤 施肥模式 理化性状 产量
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桂林地区秋季大棚结球甘蓝品种比较试验 被引量：1
16
作者 刘修瑜 李刚 +4 位作者 陈振东 潘玲华 郭元元 谭海文 李玉洪 《上海蔬菜》 2025年第2期5-7,11,共4页
为筛选适宜桂林地区秋季大棚栽培的结球甘蓝品种,作者以桂林当地主栽品种福夏双丰为对照(ck),研究比较了8个结球甘蓝品种的生育期、植物学性状、品质和产量等指标。试验结果表明,夏萌、京丰一号、多途和春秋娇美的净菜率在95.0%以上,口... 为筛选适宜桂林地区秋季大棚栽培的结球甘蓝品种,作者以桂林当地主栽品种福夏双丰为对照(ck),研究比较了8个结球甘蓝品种的生育期、植物学性状、品质和产量等指标。试验结果表明,夏萌、京丰一号、多途和春秋娇美的净菜率在95.0%以上,口感脆嫩、微甜,每667 m^(2)产量分别为2504.5 kg、2768.5 kg、2712.4 kg、3094.2 kg,均高于福夏双丰(ck);春秋娇美、京丰一号生育期分别为62 d和66 d,属于早中熟品种,夏萌和多途生育期为70 d和72 d,属于中晚熟品种。以上4个品种在品质、产量等方面综合表现较好,适宜在当地秋季大棚推广种植。 展开更多
关键词 结球甘蓝 大棚栽培 品种比较 秋季 广西桂林
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不同菌剂处理下甘蓝幼苗对机械化移栽的适配性研究 被引量：2
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作者 张浩然 高艳明 +1 位作者 李建设 许凡 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 北大核心 2025年第1期122-132,共11页
【目的】对甘蓝幼苗根施不同的根系促生菌,通过调控株型和根系生长状况,选出与移栽机适配性更高的甘蓝幼苗,进而筛选效果最优的菌剂。【方法】以甘蓝品种“YR中甘21”为试材,选取解淀粉芽孢杆菌、细黄链霉菌、多粘类芽孢杆菌、荧光假单... 【目的】对甘蓝幼苗根施不同的根系促生菌,通过调控株型和根系生长状况,选出与移栽机适配性更高的甘蓝幼苗,进而筛选效果最优的菌剂。【方法】以甘蓝品种“YR中甘21”为试材,选取解淀粉芽孢杆菌、细黄链霉菌、多粘类芽孢杆菌、荧光假单胞菌、甲基营养型芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、护根灵、枯草芽孢杆菌+哈茨木霉复合菌剂共8种对植物根系具有促生作用的微生物菌剂,以不施菌剂为对照(CK),对比不同处理下甘蓝幼苗的株高、茎粗、叶片面积、展幅、叶绿素含量、叶绿素荧光参数、根系生长指标、根系活力、散坨率和根围基质中微生物数量,选择与机械化移栽适配性最高的菌剂类型。进一步以对照组甘蓝为研究对象,在播种后14~30 d,每隔2 d用移栽机进行移栽,记录移栽机投苗率、幼苗成活率、不同苗龄散坨率,以确定适合机械化移栽的种苗参数。【结果】综合分析不同菌剂处理下甘蓝的各项调查指标认为,根施护根灵的甘蓝幼苗对机械化移栽表现出更高的适配性。与其他菌剂相比,根施护根灵对甘蓝株高、茎粗、叶片面积的促生效果较强,幼苗展幅相比CK降低11.54%,改变了甘蓝株型,减少了“卡苗”风险;幼苗叶绿素含量、叶片初始荧光参数(F_(o))、最大荧光(F_(m))、最大光化学效率(F_(v)/F_(m))、光化学猝灭系数(q_(P))均较CK显著增加,光合效率明显提高;幼苗根系的总数量、总长、总体积和总表面积分别比CK增加126.34%,47.63%,210.53%和47.73%,促进了根系对基质的保持力,散坨率相比CK显著降低,根系活力较CK提高89.78%;幼苗根围基质中的细菌数量较CK显著增加,真菌数量显著降低,有效提高了幼苗的养分利用效率。对不施菌剂的不同苗龄甘蓝幼苗用移栽机移栽,可知播种后18~26 d的幼苗展幅在4~10 cm,不受移栽机限制,投苗率、成活率均可达到80%以上,散坨率在20%以下,与移栽机适配性较好,可作为适宜机械化移栽的种苗参数。【结论】护根灵对甘蓝幼苗根系具有显著促生作用,并且可以有效调整甘蓝幼苗株型,使其与移栽机的适配性更高,对幼苗移栽的影响最小。 展开更多
关键词 甘蓝幼苗 机械化移栽 移栽适配性 微生物菌剂
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我国球茎甘蓝种质资源在浙北地区的表型遗传多样性与营养成分分析
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作者 周肖瑜 张飞雪 +4 位作者 周利利 王丰颍 赵根 何琴玲 沈卫新 《中国蔬菜》 北大核心 2025年第7期142-152,共11页
为有效利用我国球茎甘蓝种质资源,筛选和鉴定适宜浙北地区种植的优异品种,从全国搜集31个球茎甘蓝品种,在浙江省湖州市连续种植3年,利用主成分分析、相关性分析、聚类分析等方法对其主要农艺性状和营养品质指标进行综合评价。结果表明:3... 为有效利用我国球茎甘蓝种质资源,筛选和鉴定适宜浙北地区种植的优异品种,从全国搜集31个球茎甘蓝品种,在浙江省湖州市连续种植3年,利用主成分分析、相关性分析、聚类分析等方法对其主要农艺性状和营养品质指标进行综合评价。结果表明:31个球茎甘蓝品种主要农艺性状种间变异系数在12.7%~53.1%之间,遗传多样性指数在0.37~2.02之间,10个代表性球茎甘蓝品种的营养品质指标存在显著性差异,说明供试球茎甘蓝品种具有丰富的遗传多样性。综合表型农艺性状分析、营养品质指标测定和球茎肉质口感,筛选出适宜在浙北地区推广的球茎甘蓝品种8个。研究结果可以为球茎甘蓝种质资源评选、优化育种亲本和栽培材料等提供参考。 展开更多
关键词 球茎甘蓝 浙北地区 种质资源 遗传多样性 农艺性状 营养成分
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不同施肥配比对南方酸性土壤-甘蓝互作系统的影响
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作者 钱文浩 陈丽萍 +1 位作者 吕进 周肖瑜 《西南农业学报》 北大核心 2025年第8期1735-1748,共14页
【目的】通过商品有机肥和复合肥配比,测定甘蓝生长指标、土壤理化指标、微生物群落结构,明确能显著提高甘蓝长势和营养品质,改良土壤酸化的施肥方式。【方法】共设置7组试验,其中T1~T5为复合肥与有机肥不同配比混施底肥,CK为未施底肥,... 【目的】通过商品有机肥和复合肥配比,测定甘蓝生长指标、土壤理化指标、微生物群落结构,明确能显著提高甘蓝长势和营养品质,改良土壤酸化的施肥方式。【方法】共设置7组试验,其中T1~T5为复合肥与有机肥不同配比混施底肥,CK为未施底肥,CK1仅施有机底肥。相关性分析甘蓝农艺性状和营养品质、甘蓝营养品质和肥料贡献的关系,冗余分析影响甘蓝营养品质最主要的土壤理化指标,FARPROTAX功能预测和聚类热图明确不同配比施肥对甘蓝-根际微生物互作中主要代谢途径的影响。【结果】T3处理下的土壤酸化减轻,甘蓝农艺性状、营养品质表现最佳,肥料贡献率最高,土壤贡献率最低;不同配施处理对土壤速效磷含量和甘蓝可溶性蛋白含量影响显著,对土壤速效氮含量影响不显著;甘蓝农艺性状指标与营养品质指标间均呈正相关,土壤速效磷是影响甘蓝营养品质最主要的土壤理化因子;肥料贡献率与甘蓝可溶性总糖含量间呈显著正相关,地力贡献率与甘蓝可溶性总糖含量间呈极显著负相关,与甘蓝可溶性蛋白含量间呈显著负相关;T3优势有益菌群丰富度最高,T2真菌丰富度和细菌α多样性指数最高,两个处理间微生物群落结构存在相似性;不同土壤微生物受不同土壤理化指标影响存在差异,T3的有益功能代谢途径热力值显著高于其他处理。【结论】T3(有机肥22500 kg/hm^(2)与复合肥450 kg/hm^(2))配施处理可有效提高甘蓝农艺性状表现和营养物质积累,改良土壤酸化,提高肥料贡献率,降低土壤贡献率,增加甘蓝根际有益微生物菌群优势与有益生物反应热力值。 展开更多
关键词 甘蓝 农艺性状 营养品质 土壤理化 Α多样性
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中甘C29
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《中国蔬菜》 北大核心 2025年第4期13-13,共1页
利用雄性不育系配制的春甘蓝一代杂种。早熟,成熟期55天左右;外叶横椭圆形,绿色,蜡粉中等;叶球圆形,绿色,单球重约1.0 kg;中心柱长度短,小于球高的一半;叶球内部结构中等,结球较紧实;田间表现耐抽薹,耐裂球,抗枯萎病。丰产,商品性好,适... 利用雄性不育系配制的春甘蓝一代杂种。早熟,成熟期55天左右;外叶横椭圆形,绿色,蜡粉中等;叶球圆形,绿色,单球重约1.0 kg;中心柱长度短,小于球高的一半;叶球内部结构中等,结球较紧实;田间表现耐抽薹,耐裂球,抗枯萎病。丰产,商品性好,适宜在北京、天津、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、辽宁、江苏、浙江、云南、福建、内蒙古地区春季露地种植。 展开更多
关键词 春甘蓝 外叶 雄性不育系 中甘C29
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