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福建省生姜种质资源农艺及品质性状综合评价
1
作者 陈阳 马丽娜 +2 位作者 林永胜 林霜霜 陈晟 《江苏农业科学》 北大核心 2026年第3期189-196,共8页
为了筛选出农艺性状和品质性状综合表现优良的生姜种质资源,以福建省21份生姜主栽种质资源为材料,测定生姜11个农艺性状及5个品质性状,通过相关性分析、聚类分析、主成分分析对生姜资源的农艺性状、品质性状进行综合评价。结果表明,21... 为了筛选出农艺性状和品质性状综合表现优良的生姜种质资源,以福建省21份生姜主栽种质资源为材料,测定生姜11个农艺性状及5个品质性状,通过相关性分析、聚类分析、主成分分析对生姜资源的农艺性状、品质性状进行综合评价。结果表明,21份生姜种质资源的16个性状变异系数在8.68%~23.00%,其中6个性状指标变异系数>20%,脂肪的变异系数最高(23%)。相关性分析结果表明,产量与株高、株幅、主茎高、分枝数、叶长、茎粗、根茎长、根茎宽、根茎鲜重呈极显著正相关;总糖含量与蛋白质含量呈极显著负相关,6-姜酚含量与脂肪含量呈显著正相关,与蛋白质含量呈显著负相关,从相关性分析可以看出生姜资源农艺性状、品质性状间有明显的相关性且相互影响。聚类分析将21份生姜种质资源聚为3类,各类群产量与品质性状有较大差异,第Ⅰ类产量及营养物质含量中等,第Ⅱ类产量较低,但其总糖、蛋白质、维生素C含量高,适合食用或加工;第Ⅲ类产量、脂肪含量、6-姜酚含量较高,适合高产资源选育,提炼姜油或加工药食两用产品。主成分分析表明,前4个主成分累计贡献率达到85.31%,能较完整地反映16个性状的绝大部分信息。根据主成分分析综合得分和排名,排名前5名的依次为大济生姜、坂东生姜、湖美生姜、松罗生姜、浔中生姜,这5份生姜资源的农艺性状、品质性状综合表现较好,品种适应性强,产量高,商品性好,适合在福建省生姜主产区示范推广种植。 展开更多
关键词 生姜 种质资源 农艺性状 品质性状 综合评价
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枯草芽孢杆菌对连作生姜产量、抗病性的影响和土壤改良效果 被引量：1
2
作者 付丽军 柯思琪 +4 位作者 韩晓清 张尚卿 闫红波 段惠敏 周禹 《浙江农业科学》 2026年第1期222-230,共9页
为明确枯草芽孢杆菌菌剂对连作生姜产量、抗病性的影响及其对土壤的改良效果,设置空白对照(不施菌剂,CK)和菌剂处理(枯草芽孢杆菌,TM),通过田间试验,研究微生物菌剂对连作生姜土壤微生物群落结构、产量及抗病性的影响。结果表明,与CK相... 为明确枯草芽孢杆菌菌剂对连作生姜产量、抗病性的影响及其对土壤的改良效果,设置空白对照(不施菌剂,CK)和菌剂处理(枯草芽孢杆菌,TM),通过田间试验,研究微生物菌剂对连作生姜土壤微生物群落结构、产量及抗病性的影响。结果表明,与CK相比,菌剂处理的生姜茎基腐病和根腐病的病株率显著(p<0.05)降低,生姜产量显著提高13.84%,土壤速效钾含量显著增加19.60%。施用枯草芽孢杆菌显著提高了生姜根际土壤细菌多样性和均匀度,显著降低了真菌的丰富度,显著提高了真菌的均匀度,增加了生姜根际土壤放线菌门、厚壁菌门等优势菌门及芽孢杆菌属、鞘氨醇单胞菌属等有益菌属的相对丰度,降低了子囊菌门以及镰刀菌属等致病菌属的相对丰度。综上所述,生姜生长期持续施用枯草芽孢杆菌菌剂能够有效改善根际土壤微生物群落结构,增加土壤速效钾含量,提高生姜产量,降低土传病害发生。 展开更多
关键词 生姜 微生物菌剂 枯草芽孢杆菌 微生物群落 产量 连作
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福建不同生姜种质资源重要化学成分和自由基清除能力差异研究
3
作者 陈梅春 林恩泉 +3 位作者 郑雪芳 李祖亮 刘波 王阶平 《食品与生物技术学报》 北大核心 2026年第1期52-63,共12页
【目的】对福建省不同生姜种质资源开展化学成分分析并评价其综合品质和自由基清除能力。【方法】采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)与液相色谱串联四极杆飞行时间质谱(LC-QTOF-MS)测定福建13份生姜种质资源的重要化学成分,结合主成分分析(P... 【目的】对福建省不同生姜种质资源开展化学成分分析并评价其综合品质和自由基清除能力。【方法】采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)与液相色谱串联四极杆飞行时间质谱(LC-QTOF-MS)测定福建13份生姜种质资源的重要化学成分,结合主成分分析(PCA)与聚类分析解析不同生姜间的成分差异,并通过ABTS+自由基清除率评估不同生姜种质资源的自由基清除能力。【结果】从13份生姜种质资源中共鉴定出65种物质,包括44种挥发性物质和21种非挥发性物质。其中,1种姜辣素类化合物与2种二氢姜黄素衍生物为首次在该类物质中鉴定发现。在13份生姜种质资源中,挥发性物质总峰面积最高的是J9,非挥发性物质总峰面积最高的为J10。聚类分析结果显示,来源地相同或邻近的生姜种质资源聚为一类,13份生姜种质资源可划分为3大类群:类群Ⅰ包括J8和J9,类群Ⅱ包括J2、J5、J4、J1、J7和J3,类群Ⅲ包括其余5份生姜种质资源。通过PCA筛选出桉叶油醇、柠檬醛、橙花醛、姜烯、ɑ-姜黄烯、β-倍半水芹烯、β-红没药烯、1-脱氢-6-姜二酮等29种差异特征成分;同时对生姜种质资源的风味综合得分进行了排序,其中J9和J8位列前2位。进一步测定了不同生姜种质资源甲醇提取物的ABTS+自由基清除能力,结果显示,其半抑制质量浓度(IC_(50))为69.00~172.33μg/mL,其中J3的ABTS+自由基清除能力最强。相关性分析结果表明,姜辣素类化合物对生姜种质资源甲醇提取物ABTS+自由基清除能力的贡献度高于二苯基庚烷类化合物。【结论】该研究筛选了适用于不同生姜加工产品的优质种质资源,为生姜深加工产业的发展提供了数据支撑。 展开更多
关键词 生姜种质资源 化学成分 主成分分析 聚类分析 自由基清除能力
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不同追肥处理对土壤肥力及槟榔芋品质和产量的影响
4
作者 陈瑶瑶 严良文 +3 位作者 陈敏 余洁 刘智成 罗昊 《中国瓜菜》 北大核心 2026年第3期181-187,共7页
以长汀白芽芋为研究对象,通过大田试验,研究不同追肥处理对槟榔芋种植土壤肥力及母芋品质和产量的影响。追肥试验设置4个处理(CK、T1、T2、T3),于6月与7月分两次追肥。传统复合肥的每次施用量从CK的50 kg·667 m^(-2)降至35 kg·... 以长汀白芽芋为研究对象,通过大田试验,研究不同追肥处理对槟榔芋种植土壤肥力及母芋品质和产量的影响。追肥试验设置4个处理(CK、T1、T2、T3),于6月与7月分两次追肥。传统复合肥的每次施用量从CK的50 kg·667 m^(-2)降至35 kg·667 m^(-2),T1、T2、T3处理均在减少传统复合肥用量的基础上,增施高效水溶肥、特种功能肥(菌剂、氨基酸或甲壳素)和微量元素。结果表明,与CK相比,T1、T2和T3处理均能不同程度地提高土壤速效养分含量、有机质含量及土壤酶活性,T1、T2和T3处理均能提高母芋品质指标,其中T1处理的提升效果最为显著,与CK相比,测定的13个品质指标中,T1处理均有不同程度的提高。相关性分析结果表明,碱解氮含量与4个功能性指标(维生素C、氨基酸、类黄酮和总酚含量)呈显著正相关,直链淀粉和支链淀粉含量均与有效磷、速效钾、碱解氮、有机质含量及pH呈显著正相关。与CK相比,T1、T2和T3处理能够明显提高槟榔芋产量,增加经济效益。在等量基肥施用的前提下,综合对比各追肥处理对土壤肥力、母芋品质及产量的综合影响,明确闽西地区槟榔芋壮苗期和膨果期的最佳追肥方案为T1处理,即复合肥减量30%,其中第一次追肥添加志信高钾水溶肥2.5 kg·667 m^(-2)、沃益多微生物菌剂500 mL·667 m^(-2)、微粒硼100 g·667 m^(-2)和沃家福500 mL·667 m^(-2),第二次追肥添加志信高钾水溶肥2.5 kg·667 m^(-2)、沃益多微生物菌剂500 mL·667 m^(-2)、甲壳素1 kg·667 m^(-2)和微粒硼100 g·667 m^(-2)。 展开更多
关键词 槟榔芋 追肥 土壤肥力 品质 产量
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冬瓜—娃娃菜—小麦—松花菜高效生态循环种植模式
5
作者 王志勇 赵艳艳 +6 位作者 杨好慧 冯健起 苏鹤 原玉香 魏小春 张晓伟 马长云 《长江蔬菜》 2026年第7期53-57,共5页
为提高耕地复种指数与种植综合效益,集成并示范推广了一套冬瓜—娃娃菜—小麦—松花菜高效生态循环种植模式。该模式通过精准的茬口衔接,实现了物质循环、生物互惠、设施共享,推行了小麦秸秆覆盖还田、集约化育苗与水肥一体化等轻简高... 为提高耕地复种指数与种植综合效益,集成并示范推广了一套冬瓜—娃娃菜—小麦—松花菜高效生态循环种植模式。该模式通过精准的茬口衔接,实现了物质循环、生物互惠、设施共享,推行了小麦秸秆覆盖还田、集约化育苗与水肥一体化等轻简高效技术,利用小麦收获后的麦茬为冬瓜爬蔓提供支撑,粉碎后的秸秆形成覆盖层利于保湿、降温、抑草、防病,在小麦田间套种松花菜、冬瓜田间套种鲜食玉米以改善小气候,冬瓜秧、玉米秸秆粉碎还田增加土壤有机质含量,并实现育苗棚、滴灌系统等设施设备共享以降低生产成本。效益分析表明,该模式每667 m^(2)总产值可达12600元,纯收入5520元,较传统小麦—玉米两熟制模式增收超5000元以上,是一种适宜于河南粮作区推广的高产、高效、生态可持续的现代农业创新模式。 展开更多
关键词 生态循环 冬瓜 娃娃菜 鲜食玉米 小麦 松花菜 轮作 河南粮作区
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可移动式大棚生姜高效生产模式及配套技术
6
作者 张尚卿 左成 +6 位作者 刘皓玥 王耐红 杨东旭 卞云婷 尹政彧 王晨 付丽军 《长江蔬菜》 2026年第5期21-24,共4页
近年来,国家特色蔬菜产业技术体系唐山综合试验站立足唐山生姜产业发展,创新研发了可移动式大棚生姜高效生产模式,有效解决了传统固定式大棚因无法轮作而导致的连作障碍与土传病害难题。为充分发挥该模式优势,同步集成了以“恒温库三段... 近年来,国家特色蔬菜产业技术体系唐山综合试验站立足唐山生姜产业发展,创新研发了可移动式大棚生姜高效生产模式,有效解决了传统固定式大棚因无法轮作而导致的连作障碍与土传病害难题。为充分发挥该模式优势,同步集成了以“恒温库三段式催芽”“水肥分流灌溉”“鳞翅目害虫精准防控”为核心的7项配套关键技术。应用结果表明,该模式及技术可延长生姜生育期,显著提升产量与品质,平均每667 m^(2)产量5500~6500 kg,增产15%以上,已在唐山产区累计推广500 hm^(2),为区域生姜产业绿色高质量发展提供了有效技术支撑。 展开更多
关键词 可移动式大棚 生姜 轮作障碍 水肥分流灌溉 绿色防控 吡丙醚
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山药高效生产技术要点(下)
7
作者 张培通 《农家致富》 2026年第3期26-26,共1页
2.适时灌溉实行适墒播种,出苗期根据墒情浇1次齐苗水;甩蔓前适当浇水,见干见湿;快速生长期和块茎膨大期小水勤浇;夏季高温天气适当喷水降低土层温度;采收前15~20天停止浇水。定期检查疏通田间排灌沟系,持续干旱要及时灌水,降雨后要及时... 2.适时灌溉实行适墒播种,出苗期根据墒情浇1次齐苗水;甩蔓前适当浇水,见干见湿;快速生长期和块茎膨大期小水勤浇;夏季高温天气适当喷水降低土层温度;采收前15~20天停止浇水。定期检查疏通田间排灌沟系,持续干旱要及时灌水,降雨后要及时排尽积水。提倡铺设膜下水肥一体化和喷滴灌设备。3.爬藤网架山药甩蔓前应架设高网架。 展开更多
关键词 灌溉 适墒播种 齐苗水 快速生长期
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山药高效生产技术要点(上)
8
作者 张培通 《农家致富》 2026年第2期29-29,共1页
一、播前准备1.种块选择选择适应铁棍山药、白玉山药、双胞山药等符合本产区生产条件和种植习惯的山药地方特色品种进行种植。选择无病斑、无畸形、充实好的健康山药块茎作种用。山药龙头(种栽)做种以块重100~150克为宜,切段做种以4~6... 一、播前准备1.种块选择选择适应铁棍山药、白玉山药、双胞山药等符合本产区生产条件和种植习惯的山药地方特色品种进行种植。选择无病斑、无畸形、充实好的健康山药块茎作种用。山药龙头(种栽)做种以块重100~150克为宜,切段做种以4~6厘米长、80~100克重为宜。龙头和薯块晾晒1~2天,确保切口收干、愈合,再用32.5%苯甲·嘧菌酯1500倍液浸种10分钟左右,晾干待用。 展开更多
关键词 健康山药块茎 种块选择 铁棍山药 白玉山药
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越南伯克霍尔德氏菌B016的分离鉴定及其对生姜青枯病的生防效果
9
作者 吴春霖 张则文 +1 位作者 刘闯 周成 《安徽科技学院学报》 2026年第1期23-29,共7页
为了解由青枯菌(Ralstonia solanacearum)引起的生姜青枯病生物防治策略,本研究从生姜根际土壤中分离对生姜青枯病具有生物防治潜力的拮抗菌株,探究其生物防治潜力及田间应用价值。从健康的生姜根际土壤中通过稀释、纯化分离得到菌株,... 为了解由青枯菌(Ralstonia solanacearum)引起的生姜青枯病生物防治策略,本研究从生姜根际土壤中分离对生姜青枯病具有生物防治潜力的拮抗菌株,探究其生物防治潜力及田间应用价值。从健康的生姜根际土壤中通过稀释、纯化分离得到菌株,采用平板对峙法筛选拮抗菌株,进行形态学观察、分子生物学鉴定。通过盆栽试验验证其对生姜青枯病的防治效果,同时检测菌株的生物防治相关性状。成功筛选出1株对青枯菌有明显抑制效果的菌株,通过形态学和多基因系统发育树分析鉴定为越南伯克霍尔德氏菌(Burkholderia vietnamiensis)B016,其生物防治性状表明菌株B016同时具有解磷、解钾和产嗜铁素能力。盆栽试验表明,B016对生姜青枯病有明显的防治效果,能降低青枯病发病率。该研究揭示越南伯克霍尔德氏菌B016能够有效抑制青枯病原菌,为开发生姜青枯病生物防治制剂提供优质菌种资源。 展开更多
关键词 生姜青枯病 青枯菌 越南伯克霍尔德氏菌 拮抗作用 生物防治
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基于PP_(333)与TDZ的铁棍山药组培体系优化及在脱毒试管苗生产中的应用 被引量：1
10
作者 丁亚楠 张江利 +6 位作者 孙浩媛 何雨龙 赵永友 郑之健 常英英 杨清香 李明军 《中国蔬菜》 北大核心 2026年第2期171-182,共12页
以大田铁棍山药(Dioscorea opposita cv.‘Tiegun’)带芽茎段为外植体,在前期快繁培养基KF(MS+2.00 mg·L^(-1)KT+0.02 mg·L^(-1)NAA)和基础MS培养基中,分别添加0、0.01、0.02、0.05、0.10 mg·L^(-1)的多效唑(paclobutraz... 以大田铁棍山药(Dioscorea opposita cv.‘Tiegun’)带芽茎段为外植体,在前期快繁培养基KF(MS+2.00 mg·L^(-1)KT+0.02 mg·L^(-1)NAA)和基础MS培养基中,分别添加0、0.01、0.02、0.05、0.10 mg·L^(-1)的多效唑(paclobutrazol,PP_(333))和噻重氮苯基脲(thidiazuron,TDZ),并设置固体与液体两种培养方式,开展组培快繁优化研究。结果表明,液体培养基在促进铁棍山药外植体腋芽生长和继代生长方面显著优于固体培养基。随着PP_(333)浓度的升高,其促进铁棍山药外植体腋芽生长的能力呈现先增强后减弱的趋势,在MS+0.01 mg·L^(-1)PP_(333)与KF+0.01 mg·L^(-1)PP_(333)液体培养基中继代培养45 d后,繁殖系数分别达7.56和7.67,是KF液体培养基的2.71和2.41倍,且植株长势健壮,茎秆粗壮挺拔;随着TDZ浓度的升高,其促进铁棍山药外植体腋芽生长的能力亦呈现先增强后减弱的趋势,在KF+0.01 mg·L^(-1)TDZ液体培养基中继代培养45 d繁殖系数最高(为6.83),且较KF组植株形成了更多的顶端生长点。在铁棍山药脱毒试管苗快繁体系中,KF+0.01 mg·L^(-1)PP_(333)与KF+0.01 mg·L^(-1)TDZ液体培养基在脱毒试管苗快繁中繁殖系数均显著高于KF组。本研究明确了适合铁棍山药外植体组织培养和脱毒苗快繁的PP_(333)和TDZ最适浓度和培养体系,为其脱毒试管苗的工厂化生产提供了重要的理论基础,有助于推动铁棍山药产业高效发展。 展开更多
关键词 铁棍山药 外植体 快繁 多效唑(PP_(333)) 噻苯隆(TDZ)
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白魔芋抗坏血酸过氧化物酶的全基因组鉴定及热胁迫下AaAPXs的功能分析 被引量：1
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作者 厉健康 顾晓瑞 +5 位作者 王一 陈蕾 屈锋 胡玲玉 蔡阳光 牛义 《生物工程学报》 北大核心 2026年第1期271-287,共17页
白魔芋(Amorphophallus albus)为天南星科魔芋属多年生草本植物,也是典型的“喜温不耐热”的经济作物,对温度变化较为敏感。魔芋是唯一可以大量产生葡甘露聚糖(konjac glucomannan,KGM)的物种,KGM是一种低热量、可溶性多糖膳食纤维,在... 白魔芋(Amorphophallus albus)为天南星科魔芋属多年生草本植物,也是典型的“喜温不耐热”的经济作物,对温度变化较为敏感。魔芋是唯一可以大量产生葡甘露聚糖(konjac glucomannan,KGM)的物种,KGM是一种低热量、可溶性多糖膳食纤维,在食品、医药及工业领域有广泛应用。魔芋的生长旺盛期处于夏季高温季节,连续的高温会给魔芋造成严重且不可逆转的损害。抗坏血酸过氧化物酶(ascorbate peroxidase,APX)家族具有清除植物因非生物胁迫产生过量活性氧的功能,在植物抵御非生物胁迫中发挥重要的作用。为解析APX家族在魔芋耐热中的作用,本研究对白魔芋中的APX家族成员进行了鉴定,对它们在染色体上的分布、蛋白的理化性质、基因的结构、系统进化关系等生物信息学进行了分析,并通过实时荧光定量PCR(quantitative real-time polymerase chain reaction,qRT-PCR)分析了各个成员在热胁迫下的表达趋势。结果表明,在白魔芋中共鉴定了10个AaAPX成员,其中AaAPX1和AaAPX8在热胁迫下表达量上调,AaAPX3呈现出先升高再下降然后再升高的趋势,AaAPX7则呈现出下调的趋势。亚细胞定位表明AaAPX1定位在细胞质,AaAPX3定位在细胞质和细胞核膜。此外,在酵母中进行基因过表达表明,与对照相比,过表达AaAPX1和AaAPX3均能不同程度提高酵母在热胁迫下的存活率。本研究为进一步明确APX在白魔芋热胁迫中的调控机制奠定了基础。 展开更多
关键词 白魔芋 APX基因家族 热胁迫 实时荧光定量PCR 亚细胞定位 酵母转基因
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植物生长调节剂对切块生姜发芽特性的影响
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作者 白雅帆 匡一迪 +3 位作者 张大江 杨文杰 郭凤领 吴金平 《中国瓜菜》 北大核心 2026年第1期195-200,共6页
为解决生姜切块育苗壮芽一致性低的生产问题,本研究以生姜金凤1号为试材,以清水为对照,采用6种植物生长调节剂单剂,并选取其中具有潜在协同作用的调节剂进行二元或三元复配,形成16种复配组合,共设23个处理,研究各处理对姜块发芽率、芽... 为解决生姜切块育苗壮芽一致性低的生产问题,本研究以生姜金凤1号为试材,以清水为对照,采用6种植物生长调节剂单剂,并选取其中具有潜在协同作用的调节剂进行二元或三元复配,形成16种复配组合,共设23个处理,研究各处理对姜块发芽率、芽长、芽粗、发芽势及发芽指数等指标的影响,进一步优化切块生姜催芽技术。结果表明,0.5 mg·L^(-1)乙烯利(ETH)单剂及其与2 mg·L^(-1)吲哚乙酸+0.2 mg·L^(-1)油菜素内酯的复配组合(ETH+IAA+BR)对芽体生长均具有显著促进作用,芽长分别达13.66、12.68 mm,芽粗分别达8.25、8.27 mm,且发芽率均达100%;硫脲与乙烯利复配处理(TU+ETH)发芽势达100%,发芽指数为2.50,显著提升发芽一致性。但赤霉素(GA3)单剂及含GA3的复配处理对生姜发芽均具有抑制作用,芽长仅为3.55~5.42 mm,发芽率最低为66.67%。通过熵权TOPSIS法多指标综合评价进一步证实,ETH+IAA+BR处理(相对接近度0.907)、TU+ETH处理(相对接近度0.869)位于前列,综合促芽效果好,而GA3处理的相对接近度仅为0.108,抑制效应显著。综上,乙烯利及其复配组合可作为切块生姜高效催芽方案,为切块生姜壮芽率提供了科学依据与技术支撑,建议生产中优先选用0.5 mg·L^(-1)乙烯利单剂或2 g·L^(-1)硫脲+0.5 mg·L^(-1)乙烯利复配组合,并避免使用GA3类药剂。 展开更多
关键词 生姜 植物生长调节剂 发芽率 发芽势 发芽指数
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山药(Dioscorea opposita Thunb.)β-淀粉酶基因BAM1克隆及BAM1互作蛋白筛选
13
作者 孙怡青 张艳芳 +3 位作者 邵彦景 索宁宁 李娜 霍秀文 《西北农业学报》 北大核心 2026年第1期105-116,共12页
本研究以‘毕克齐’和‘大和长芋’山药块茎为试验材料,通过RACE技术克隆山药BAM1基因,并进行生物信息学分析与亚细胞定位;分析BAM1在山药块茎不同发育时期的表达模式;筛选其互作蛋白,并研究其在低温、干旱和盐胁迫下的表达特征。结果表... 本研究以‘毕克齐’和‘大和长芋’山药块茎为试验材料,通过RACE技术克隆山药BAM1基因,并进行生物信息学分析与亚细胞定位;分析BAM1在山药块茎不同发育时期的表达模式;筛选其互作蛋白,并研究其在低温、干旱和盐胁迫下的表达特征。结果表明,山药BAM1基因全长2066 bp,有BAMs家族基因的保守结构域Glyco_hydro_14,与几内亚薯蓣亲缘关系较近;该基因编码蛋白定位于细胞膜;在2个山药品种中,BAM1基因的表达量均在块茎膨大的前期和后期处于较高水平;通过酵母双杂交筛选出17个与其互作的蛋白,表达分析结果表明BAM1基因及其互作基因GEM-like Protein 5、TIFY10a-like和CXXS1响应植物的低温、干旱和盐胁迫。 展开更多
关键词 山药 Β-淀粉酶 克隆 基因表达 互作蛋白
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贵州省锦屏县魔芋产业发展现状及建议
14
作者 汤盼盼 《上海农业科技》 2026年第2期25-28,49,共5页
贵州省黔东南苗族侗族自治州锦屏县依托得天独厚的自然条件和政策支持,大力发展魔芋产业,已初步构建“乡总社+村分社+农户”的产业组织模式,魔芋产业已成为推动当地乡村振兴的重要支柱。为促进锦屏县魔芋产业科学可持续发展,现对2024年... 贵州省黔东南苗族侗族自治州锦屏县依托得天独厚的自然条件和政策支持,大力发展魔芋产业,已初步构建“乡总社+村分社+农户”的产业组织模式,魔芋产业已成为推动当地乡村振兴的重要支柱。为促进锦屏县魔芋产业科学可持续发展,现对2024年锦屏县魔芋主要产区的相关种植情况进行调查研究,并对魔芋产业的发展现状和存在的主要问题进行分析,在此基础上,在加大科技投入、打造特色品牌、强化技术推广、培育龙头企业等方面,提出了相关对策和建议。 展开更多
关键词 魔芋产业 发展现状 栽培技术 科技创新 乡村振兴 锦屏县
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钾肥种类及配比对菊芋块茎产量、品质及植株生理特性的影响
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作者 李梦 张铎 +3 位作者 苗玉红 王宜伦 谢先进 李岚涛 《中国草地学报》 北大核心 2026年第1期89-102,共14页
探究钾肥种类(KCl和K_(2)SO_(4))及其配比对菊芋块茎产量、品质、植株生长发育、光温特性及生理机制的影响,以期为菊芋科学施钾提供借鉴参考。于2022—2023年在河南农业大学原阳科教园区开展田间试验。2022年设KCl(T1)、KCl∶K_(2)SO_(4... 探究钾肥种类(KCl和K_(2)SO_(4))及其配比对菊芋块茎产量、品质、植株生长发育、光温特性及生理机制的影响,以期为菊芋科学施钾提供借鉴参考。于2022—2023年在河南农业大学原阳科教园区开展田间试验。2022年设KCl(T1)、KCl∶K_(2)SO_(4)=5∶5(T2)、KCl∶K_(2)SO_(4)=3∶7(T4)和K_(2)SO_(4)(T6)共4个处理,2023年增设KCl∶K_(2)SO_(4)=4∶6(T3)和KCl∶K_(2)SO_(4)=2∶8(T5)两个处理。于成熟期测定菊芋块茎产量和总糖、还原糖、菊糖、可溶性糖及可溶性蛋白等品质指标,并于各生育期分别测定植株地上部植株钾积累量、光合有效辐射、叶片SPAD值、光合效率、冠层温度、叶片解剖结构和抗氧化酶活性等理化参数。结果表明,钾肥种类及配施比例对菊芋块茎产量存在显著影响,且产量随K_(2)SO_(4)施用比例增加而提高,在单施K_(2)SO_(4)时最高。与单施KCl相比,2022与2023年单施K_(2)SO_(4)的菊芋块茎产量分别提高31%和92.57%。2023年施用K_(2)SO_(4)后总糖、还原糖、菊糖、可溶性糖和可溶性蛋白含量则分别提升8.39%~26.21%、17.32%~98.05%、7.76%~21.15%、9.47%~44.19%和3.33%~19.26%。两年中各生育期根、茎、叶的钾积累量均随K_(2)SO_(4)施用比例增加而上升,在单施K_(2)SO_(4)时达最高值。各生育期,随K_(2)SO_(4)施用比例增加,APAR、FPAR、叶片SPAD值、光合效率和叶片厚度均较单施KCl处理有所提升。SOD、POD和CAT活性在单施K_(2)SO_(4)时最大,而冠层温度则最低。本研究表明,施用K_(2)SO_(4)型肥料可显著提高菊芋块茎产量、品质、养分吸收效率及改善其生理特性,是菊芋生产的适宜钾肥选择。 展开更多
关键词 钾肥种类 菊芋 产量 品质 光温特性
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山药海藻糖-6-磷酸磷酸酯酶基因克隆及其功能分析
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作者 邵彦景 张艳芳 +3 位作者 孙怡青 邢丽南 葛明然 霍秀文 《西北农业学报》 北大核心 2026年第2期275-286,共12页
为探究海藻糖-6-磷酸磷酸酯酶(TPP)活性在山药生长发育中的功能及其调控基因在非生物胁迫条件下的表达水平变化规律,本研究以‘大和长芋’和‘毕克齐’山药为试验材料,结合山药转录组数据,克隆了山药 TPP6基因。对该基因进行生物信息学... 为探究海藻糖-6-磷酸磷酸酯酶(TPP)活性在山药生长发育中的功能及其调控基因在非生物胁迫条件下的表达水平变化规律,本研究以‘大和长芋’和‘毕克齐’山药为试验材料,结合山药转录组数据,克隆了山药 TPP6基因。对该基因进行生物信息学分析及亚细胞定位,并将其转化烟草过表达。通过对转基因烟草非生物胁迫、qPCR等分析该基因的功能。结果表明 DoTPP6基因包含1个1 152 bp的完整开放阅读框,编码383个氨基酸,为不稳定亲水性蛋白;亚细胞定位结果显示该基因定位于细胞核和细胞膜。山药 DoTPP6与参薯中同源基因的序列比对相似性达96.87%,表明其亲缘关系最近。DoTPP6在山药种植后165 d的块茎中表达量最高,利于块茎淀粉积累;且山药组培苗及转 DoTPP6烟草植株在低温、干旱胁迫处理下,DoTPP6表达量较对照分别显著提高51%、47%和6.96倍、99%。研究结果表明 DoTPP6在响应逆境胁迫时发挥作用,可为山药抗逆遗传改良提供候选基因。 展开更多
关键词 山药 海藻糖-6-磷酸磷酸酯酶 基因克隆 表达分析 功能验证
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套作条件下谢君魔芋(Amorphophallus xiei)光合能力及能量分配特征
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作者 马素芸 岩所 +6 位作者 朱厚伟 徐素素 李丽华 徐文果 谢世清 陈军文 寸竹 《生态学杂志》 北大核心 2026年第3期854-865,共12页
通过研究套作在不同树龄橡胶林下(3年龄,3 a,林下透光率65%~75%,高光;5年龄,5 a,林下透光率30%~45%,中光;8年龄,8 a,林下透光率10%~15%,低光)谢君魔芋(Amorphophallus xiei)的光合特征、光合诱导特征、荧光特征以及能量分配,探究谢君魔... 通过研究套作在不同树龄橡胶林下(3年龄,3 a,林下透光率65%~75%,高光;5年龄,5 a,林下透光率30%~45%,中光;8年龄,8 a,林下透光率10%~15%,低光)谢君魔芋(Amorphophallus xiei)的光合特征、光合诱导特征、荧光特征以及能量分配,探究谢君魔芋在不同树龄橡胶林下对光照强度变化的响应和适应策略。结果表明:8 a下的谢君魔芋具有较小的光饱和点(LSP)、光补偿点(LCP)和较大的表观量子产额(AQY)、最大羧化速率(V_(cmax)),暗适应光诱导后达到最大净光合速率50%、90%所需的时间t_(50%A)和t_(90%A)相对较短,且诱导1、5、10_(min)时达到最大净光合速率的百分比IS1_(min)、IS5_(min)、IS10_(min)相对较大,另外,8 a下谢君魔芋的初始气孔导度(Gs-initial)相对较大,且Gs-initial与暗适应光诱导后达到最大净光合速率30%所需的时间(t_(30%A))、t_(50%A)和t_(90%A)呈负相关。5 a下谢君魔芋的最大净光合速率(Amax)比其他两个树龄生长下的高,CO_(2)补偿点(Γ*)和最大电子传递速率(J_(max))较大,叶绿素荧光的非光化学淬灭(NPQ)和表观电子传递速率(ETR)较高。t_(30%A)在3 a下相对较短,但5 a和8 a下的t_(50%A)和t_(90%A)比3 a相对较短。5 a和8 a下的谢君魔芋具有较大的非光化学淬灭途径比例(Ф_(NPQ));当瞬间给予1500μmol·m^(-2)·s^(-1)的高光时,荧光耗散途径比例(Ф_(f,D))表现为迅速的小幅上升,而后减小并逐渐稳定,3 a下的Ф_(f,D)最大。表明阴生植物谢君魔芋在林下的光适应策略存在差异,在低光(透光率10%~15%)和中光(透光率30%~45%)下光合作用较强,光合诱导速率较快,且能够保持较高的羧化能力来利用光能,同时较强的热耗散能力能保护自身不受到光抑制;而光抑制是导致谢君魔芋在高光胁迫(透光率65%~75%)下无法正常生长的主要原因。 展开更多
关键词 林下套作 光合特性 能量分配 谢君魔芋 橡胶林
原文传递
芋蒸煮过程中的结构、生理特征及其与食味品质的关系
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作者 陈昕钰 丁媛 +5 位作者 崔文雪 姜伟杰 张二金 高健祁 胡天宇 熊飞 《扬州大学学报(农业与生命科学版)》 北大核心 2026年第1期102-110,共9页
为探明芋的最佳蒸煮方式,以香荷芋和龙香芋为材料研究芋在蒸煮过程中结构生理的变化特征,同时结合食味品鉴的方法明确合适的蒸煮时间,并分析芋蒸煮过程中结构生理特征与食味品质的关系。结果表明:当芋用量为500 g时蒸煮效果最佳,香荷芋... 为探明芋的最佳蒸煮方式,以香荷芋和龙香芋为材料研究芋在蒸煮过程中结构生理的变化特征,同时结合食味品鉴的方法明确合适的蒸煮时间,并分析芋蒸煮过程中结构生理特征与食味品质的关系。结果表明:当芋用量为500 g时蒸煮效果最佳,香荷芋达到最佳食味品质的蒸和煮时间分别为20和25 min,龙香芋分别为25和30 min,此时所对应的芋球茎中淀粉结构较为光滑紧密。在蒸煮过程中芋球茎中淀粉由颗粒状变为连续的丝状、片状,再变为光滑紧密状,最终形成网状镂空状结构,球茎含水量整体呈上升趋势,可溶性糖与总淀粉含量呈下降趋势。与煮方式相比,蒸方式缩短了芋球茎中淀粉糊化的时间,球茎含水量降低而可溶性糖与总淀粉含量升高,导致蒸的方式下芋食味评分高于煮的方式。研究结果为日常生活中芋的烹饪提供了理论指导,对于芋食品加工以及芋淀粉在食品和非食品工业应用具有参考意义。 展开更多
关键词 芋 蒸煮 淀粉 结构生理 食味品质
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生姜脱毒种苗高效繁育技术
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作者 柯思琪 周禹 +6 位作者 韩晓清 闫红波 钱磊 左成 段惠敏 许大川 付丽军 《长江蔬菜》 2026年第3期53-56,共4页
为解决生姜长期无性繁殖导致的种性退化、病毒积累等问题,阐述了生姜茎尖脱毒组织培养、组培苗驯化移栽、生产田移栽管理及原原种培育的关键技术流程,形成了一套完整的生姜脱毒种苗繁育与高产栽培技术。实践表明,该技术可实现生姜组培... 为解决生姜长期无性繁殖导致的种性退化、病毒积累等问题,阐述了生姜茎尖脱毒组织培养、组培苗驯化移栽、生产田移栽管理及原原种培育的关键技术流程,形成了一套完整的生姜脱毒种苗繁育与高产栽培技术。实践表明,该技术可实现生姜组培增殖与生根同步,茎尖成活率达72%,增殖系数4.24,组培苗脱毒率100%,驯化成活率97.5%,脱毒姜种较常规带毒姜种增产20%~30%,抗病性显著增强,可有效脱毒脱菌、恢复品种种性,为生姜可持续发展提供技术支撑。 展开更多
关键词 生姜 脱毒苗 组织培养 移栽驯化 基质栽培 原原种
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不同催花处理对诱导低龄白魔芋开花结实特性的影响
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作者 蔡阳光 厉健康 +5 位作者 周高新 顾晓瑞 段龙飞 覃剑锋 徐聪 牛义 《中国蔬菜》 北大核心 2026年第1期186-193,共8页
为加速实现白魔芋实生种子规模化生产,以赤霉素(GA_(3))作为诱导剂,设置浸泡、滴液和喷雾3种处理方式及不同处理时间(1、2、3、4、5 d),探究双因素交互作用对诱导低龄白魔芋开花结实的效应。结果表明,浸泡(10 mg·L^(-1)GA_(3))和滴... 为加速实现白魔芋实生种子规模化生产,以赤霉素(GA_(3))作为诱导剂,设置浸泡、滴液和喷雾3种处理方式及不同处理时间(1、2、3、4、5 d),探究双因素交互作用对诱导低龄白魔芋开花结实的效应。结果表明,浸泡(10 mg·L^(-1)GA_(3))和滴液(50 mg·L^(-1)GA_(3))处理3 d的催花结实综合效果较好,其次是喷雾(50 mg·L^(-1)GA_(3))处理4 d。具体表现为:总开花率,浸泡(86.47%)>滴液(80.03%)>喷雾(77.64%);结实率,浸泡(81.20%)>滴液(75.65%)>喷雾(72.72%);结实数,滴液(27.53颗)>浸泡(24.33颗)>喷雾(23.60颗);百粒重,滴液(9.60 g)>浸泡(8.20 g)>喷雾(8.07 g);出苗率,浸泡(85.12%)>滴液(82.40%)>喷雾(76.65%)。此外,3种处理方式的处理时间均不宜超过4 d,否则易造成球茎和柄茎基部腐烂、部分花器严重畸形。 展开更多
关键词 白魔芋 赤霉素 双因素 总开花率 畸形花率 结实率
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