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中国饮料植物资源利用 被引量:5
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作者 汪东风 王常红 《中国野生植物资源》 1994年第4期33-35,共3页
随着人民生活水平的提高,饮料的需求量愈来愈大,使得近几年饮料工业以年均约30%的发展速度发展,饮料的年总产量超过了400万吨。近几年随着人们保健意识的增强和不同消费者的特殊需要,饮料的种类也发生了重大变化。
关键词 饮料植物 资源 应用 中国
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肾茶开发利用的初步研究 被引量:12
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作者 陈建白 白旭华 蒋桂芝 《云南热作科技》 1998年第3期6-8,共3页
控制肾茶水提取液的投料量,在30min内浓缩至70°Bx膏状物、制固体饮料。肾茶粉和薏仁粉的混合物(1:1)调节到含水量20%,挤压膨化。或添加1%~2%β—CD掩蔽肾茶粉的苦味与不良气味,两者用于生产“保健茶”
关键词 肾茶 开发 保健茶
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湖南野生饮料植物资源及其开发利用 被引量:3
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作者 王大来 《湖南林业科技》 北大核心 1998年第1期1-6,共6页
介绍了湖南野生饮料植物资源的种类及分布。同时,对野生饮料植物的生态环境和开发价值也作了介绍,并就开发利用野生饮料植物资源提出了合理建议。
关键词 野生饮料植物 开发价值 利用途径 湖南
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