香灰菌传代对银耳栽培的影响 被引量：7

1

作者 贺元川 陈仕江 +3 位作者 杨勇 贺宗毅 张德利 蔡佳炎 《江苏农业科学》 北大核心 2014年第4期201-202,共2页

测定了传代香灰菌(Tremella fuciformis)的羧甲基纤维素酶及漆酶的活性。结果表明,随着传代次数的增加,香灰菌羧甲基纤维素酶及漆酶的活性逐渐下降,随着银耳生长周期的延长,银耳的产量与品质略有下降。因此,在银耳的制种过程中,除了对... 测定了传代香灰菌(Tremella fuciformis)的羧甲基纤维素酶及漆酶的活性。结果表明,随着传代次数的增加,香灰菌羧甲基纤维素酶及漆酶的活性逐渐下降,随着银耳生长周期的延长,银耳的产量与品质略有下降。因此,在银耳的制种过程中,除了对银耳进行筛选复壮,也要对香灰菌进行复壮筛选,保证制备高品质的银耳栽培种。 展开更多

关键词 香灰菌 漆酶 纤维素酶 银耳

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“安全银耳”生产的研究 被引量：4

2

作者 俞世荣 刘秀梅 +4 位作者 杜春明 孟昭赫 张振喜 尹春飞 岳黎 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 1993年第2期101-104,共4页

在实验室及现场实验研究的基础上,提出了安全银耳的生产程序。在银耳生长中期喷1‰薰香灵,采摘后再用紫外线照射,以达到杀菌去毒的目的。

关键词 银耳 栽培 薰香灵 紫外线

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无腺体棉籽壳代料栽培金耳的研究 被引量：11

3

作者 瞿伟菁 黄福麟 吴制生 《上海农业学报》 CSCD 1997年第4期56-60,共5页

采用组织分离方法，比较了四种母种培养基对金耳于实体组织分离母种培养的有效率，证明豆粉蛋白胨琼脂培养基（A）和麦粒汁马铃薯培养基（B）适宜于金耳母种的分离培养。采用袋栽法，以有腺体棉籽壳为对照，观察比较了四种合不同配比无... 采用组织分离方法，比较了四种母种培养基对金耳于实体组织分离母种培养的有效率，证明豆粉蛋白胨琼脂培养基（A）和麦粒汁马铃薯培养基（B）适宜于金耳母种的分离培养。采用袋栽法，以有腺体棉籽壳为对照，观察比较了四种合不同配比无腺体棉籽壳的培养料配方对金耳原种、生产种的生长发育和生物学效率的影响，结果表明含68％无腺体棉籽壳的培养料，其菌丝生长和子实体发育均与对照相同。袋栽法的生长条件分析表明菌丝体和子实体的生长发育适宜温度分别为25℃、18℃；＞100～＜400lX的光照强度即可使金耳子实体发生转色变化。棉籽壳中棉酚对子实体营养无不良影响。 展开更多

关键词 无腺体棉籽壳 金耳 代科栽培

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银耳考述 被引量：1

4

作者 陈守常 《四川林业科技》 北大核心 1989年第4期49-53,共5页

银耳是我国传统的珍贵滋补食品,产量占世界首位.自古以来,“通江银耳”以耳大坚韬质优而驰名中外.由于银耳具有细腻嫩滑,醇厚甘冽特色,被誉为“菌中之冠”.滋补珍品历代医学家通过对银耳的医疗实践,积累了宝贵经验.银耳,又名白木耳,可... 银耳是我国传统的珍贵滋补食品,产量占世界首位.自古以来,“通江银耳”以耳大坚韬质优而驰名中外.由于银耳具有细腻嫩滑,醇厚甘冽特色,被誉为“菌中之冠”.滋补珍品历代医学家通过对银耳的医疗实践,积累了宝贵经验.银耳,又名白木耳,可“润肺滋阴”(《本草从新》),“治口干肺瘘,痰郁咳逆”(《本草问答》),“治肺热肺燥,干咳痰嗽,衄血、咯血,痰中带血”(《增订伪药辨条》).《饮片新参》记载:银耳有“清补肺阴,滋液,治劳咳”的功用. 展开更多

关键词 银耳 栽培 考证

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出口银耳规范化栽培与加工技术

5

作者 丁湖广 《中国食用菌》 1994年第6期17-18,共2页

出口银耳规范化栽培与加工技术丁湖广（福建省古田县食用菌协会古田３５２２００）银耳，又称白木耳、雪耳，近年来国际市场销量越来越大，价格坚挺。福建省古田县每年出口各种规格的银耳干品８０万公斤，远销新加坡、泰国、马来西亚、... 出口银耳规范化栽培与加工技术丁湖广（福建省古田县食用菌协会古田３５２２００）银耳，又称白木耳、雪耳，近年来国际市场销量越来越大，价格坚挺。福建省古田县每年出口各种规格的银耳干品８０万公斤，远销新加坡、泰国、马来西亚、日本、美国及港、澳、台地区，深受消... 展开更多

关键词 银耳 规范化 栽培 机械脱水加工

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出口银耳规范化栽培与加工技术

6

作者 丁湖广 《特产研究》 1995年第3期36-38,共3页

出口银耳规范化栽培与加工技术丁湖广（福建省古田县食用菌协会３５２２００）银耳，又称白木耳、雪耳。我国著名的“银耳之乡”福建省古田县，每年出口各种规格的银耳干品８０万公斤，运销新加坡、泰国、马来西亚、日本、美国及港、澳... 出口银耳规范化栽培与加工技术丁湖广（福建省古田县食用菌协会３５２２００）银耳，又称白木耳、雪耳。我国著名的“银耳之乡”福建省古田县，每年出口各种规格的银耳干品８０万公斤，运销新加坡、泰国、马来西亚、日本、美国及港、澳、台地区，深受消费者的青睐。生产加... 展开更多

关键词 银耳 栽培 加工

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出口银耳规范化栽培与加工新技术

7

作者 丁湖广 《中国农村科技》 1996年第1期35-36,共2页

银耳又名白木耳、雪耳,近年来国际市场销量越来越大,价格坚挺。福建省古田县每年出口各种规格的银耳干品80万公斤,远销东南亚和欧美各国,深受青睐。这里介绍规范化生产与加工技术全流程。

关键词 银耳 栽培 规范化 加工

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金耳栽培基质物质降解与转化规律研究 被引量：4

8

作者 曹瑶 李荣春 +4 位作者 杨林雷 李梦杰 罗祥英 沈真辉 陆青青 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第9期2516-2523,共8页

【目的】探索金耳不同生长发育时间栽培基质内物质降解与转化的变化规律,了解金耳对碳源的降解利用特点,为栽培培养基配方设计提供理论基础。【方法】测定金耳8个生长时间点[未接种(0 d),以及接种后20、25、30、35、40、45和50 d]栽培... 【目的】探索金耳不同生长发育时间栽培基质内物质降解与转化的变化规律,了解金耳对碳源的降解利用特点,为栽培培养基配方设计提供理论基础。【方法】测定金耳8个生长时间点[未接种(0 d),以及接种后20、25、30、35、40、45和50 d]栽培基质中含水量、p H、培养料湿重及干重、子实体鲜重及干重、木质纤维素组分的降解量,分析不同生长阶段内各指标的变化情况。【结果】金耳生长发育周期内,含水量由60.27%下降至39.00%。接种后25 d pH由5.50降至4.55,之后pH基本稳定在4.20左右,总体为酸性条件。培养料干重由最初的735.00 g/袋降至530.00g/袋,子实体鲜重产量为644.71 g/袋。总培养基失重率27.89%,其中,绝对生物学效率12.33%,呼吸作用消耗率15.56%。30~35 d为子实体生长第1次高峰期,40~45 d为子实体生长第2次高峰期。0~40 d呼吸作用随着金耳子实体生长不断增加。木质纤维素组分的吸收利用顺序依次为纤维素、木质素和半纤维素,其利用率分别为33.90%、32.79%和30.76%。生长前期(0~30 d)主要以非木质纤维素类物质为碳源,生长后期(30~50 d)主要以木质纤维素类物质为碳源;整个生长周期内所需的44.72%的碳源来自木质纤维素,55.28%的碳源来自非木质纤维素类物质。【结论】金耳生长发育周期内对非木质纤维素(淀粉、蛋白质等)类物质的利用率高于木质纤维素类物质,可从此方面考虑进行培养基配方优化,以提高生物学效率。 展开更多

关键词 金耳 碳源 木质纤维素 绝对生物学效率

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木本豆科植物木屑栽培乳白木耳 被引量：3

9

作者 陈淑贞 陈其煌 《食用菌》 北大核心 1995年第4期28-29,共2页

银合欢、南洋楹、大叶相思,是热带、亚热带速生高产木本豆科植物,具有较强的固氮能力,据我省亚植所分析,其营养丰富(表1)。为合理利用森林资源。

关键词 乳白木耳 木本豆科植物 木屑 栽培

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节能温室银耳生产技术

10

作者 汤国辉 《农村科技开发》 1999年第1期11-11,共1页

利用节能温室生产银耳时,其温室结构稍作改建,半地下室日光温室改做坑道栽培。同样.为使高温期坑内温度不致过高,最好先在坑室周围种上爬藤作物,如南瓜、丝瓜、黄瓜、扁豆等,种绿色植物不仅可以降温,还可以调节空气湿度使坑室周围空气清... 利用节能温室生产银耳时,其温室结构稍作改建,半地下室日光温室改做坑道栽培。同样.为使高温期坑内温度不致过高,最好先在坑室周围种上爬藤作物,如南瓜、丝瓜、黄瓜、扁豆等,种绿色植物不仅可以降温,还可以调节空气湿度使坑室周围空气清晰,有利于银耳生长,另外还可以将温室的地上部建成荫棚,在棚四周用草帘或芦帘围住,然后将段木和其它料(培养料)放入室内横放的床架上。 展开更多

关键词 节能温室 银耳 栽培技术

全文增补中

代料栽培银耳高产技术 被引量：1

11

作者 李清总 《食用菌》 北大核心 1993年第2期26-27,共2页

代料栽培银耳,生育期短,生物转化率高,投资少,见效快,而且生产工艺简单,是农村脱贫致富的一条好门路。笔者在栽培试验调查研究的基础上,总结了一套高产快速栽培技术。现介绍如下。 (一)季节安排银耳是一种中温型耐寒力强的真菌,以春、... 代料栽培银耳,生育期短,生物转化率高,投资少,见效快,而且生产工艺简单,是农村脱贫致富的一条好门路。笔者在栽培试验调查研究的基础上,总结了一套高产快速栽培技术。现介绍如下。 (一)季节安排银耳是一种中温型耐寒力强的真菌,以春、秋两季自然气温为最适宜。 展开更多

关键词 银耳 代料栽培 高产 栽培

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新疆银耳优质高产立体栽培技术

12

作者 王新胜 朱蓉 《新疆农垦科技》 1994年第5期27-27,共1页

新疆银耳优质高产立体栽培技术王新胜，朱蓉随着人们生活水平的日益提高，人们对高档食品的需求量也不断扩大。银耳作为食用菌中的高档品种，自古以来就被视为滋补圣品。它富含蛋白质、维生素和矿物质元素，具有补肾、养肝、润肺、和胃... 新疆银耳优质高产立体栽培技术王新胜，朱蓉随着人们生活水平的日益提高，人们对高档食品的需求量也不断扩大。银耳作为食用菌中的高档品种，自古以来就被视为滋补圣品。它富含蛋白质、维生素和矿物质元素，具有补肾、养肝、润肺、和胃、解毒、抗辐射、美容等作用。通过对... 展开更多

关键词 银耳 高产 优质 立体栽培 新疆

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农业防害把握五期 高效省药少污染

13

作者 冯大军 《农家科技》 2009年第9期13-13,共1页

1．害虫幼龄期。近年来有些农户反映农药防治效益不佳。据调查．多数情况还是长期使用某种或某类农药．引起害虫的抗药性增强以及未抓住害虫的防治适期用药所致。什么时期是害虫的防治适期呢？一般说来．害虫3龄之前的幼龄期是防治适期... 1．害虫幼龄期。近年来有些农户反映农药防治效益不佳。据调查．多数情况还是长期使用某种或某类农药．引起害虫的抗药性增强以及未抓住害虫的防治适期用药所致。什么时期是害虫的防治适期呢？一般说来．害虫3龄之前的幼龄期是防治适期．此期用药可收到事半功倍的效果。 展开更多

关键词 防害 农业 污染 防治效益 适期用药 防治适期 幼龄期 害虫

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银耳室内多层次立体栽培高产技术 被引量：1

14

作者 黄长森 《中国食用菌》 1992年第5期31-32,共2页

近年来随着科学技术的普及,银耳已进入千家万户“菜篮子”,成为大众化菜肴。银耳栽培的原料广泛,取材容易,因此大有发展前途。一户农家,只要利用15平方米的房子2间,一次可栽培2500袋,一年可种6批,纯利8000多元。每100公斤的棉籽壳或杂... 近年来随着科学技术的普及,银耳已进入千家万户“菜篮子”,成为大众化菜肴。银耳栽培的原料广泛,取材容易,因此大有发展前途。一户农家,只要利用15平方米的房子2间,一次可栽培2500袋,一年可种6批,纯利8000多元。每100公斤的棉籽壳或杂木屑可收银耳干品16—18公斤。 展开更多

关键词 银耳 高产 栽培

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金耳袋栽高产技术 被引量：1

15

作者 娓侬 《农林科学实验》 1994年第6期8-9,共2页

金耳又称黄木耳,是著名的食用和药用菌,既是高级宾宴上的名贵佳肴,又是市场上十分畅销的物品。但其自然产量极低。采用人工瓶栽(袋栽)金耳,适应性强,生长周期缩短,技术易掌握,投资小收益大。 一。

关键词 金耳 袋栽 高产栽培

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银耳菌与耳友菌生长关系的研究 被引量：1

16

作者 徐碧如 《江苏食用菌》 1994年第6期2-3,共2页

对于病虫抗性的研究，以往常局限于某一病虫害种类，在诸多病虫害普遍发生区选用哪一类抗性强的良种，很难论断。本文采用多变量综合指标分析方法对不同杨树种类综合抗病虫能力进行了探讨，对参试的品系进行了抗性排育，应用聚类分析法... 对于病虫抗性的研究，以往常局限于某一病虫害种类，在诸多病虫害普遍发生区选用哪一类抗性强的良种，很难论断。本文采用多变量综合指标分析方法对不同杨树种类综合抗病虫能力进行了探讨，对参试的品系进行了抗性排育，应用聚类分析法将参试的品系划分为四个类群，提出在生产中选用第一类群的品系应正确选择种源或无性系；第二类群可广泛栽植；第三类群应进行选择性造林；第四类群在造林时应慎重选择。 展开更多

关键词 银耳菌 耳友菌 生长

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通江银耳优质高产技术探讨

17

作者 邓泽文 《四川林业科技》 北大核心 1994年第3期68-69,共2页

通江银耳优质高产技术探讨邓泽文（通江县林业局）通江银耳，历史悠久，享誉中外，久盛不衰。它以朵大、色白、肉厚、易溶、质佳、味美而畅销国内外市场。（一）选育优良菌种通江银耳增产的关键是菌种生产的原种培育和提纯复壮，攻克原... 通江银耳优质高产技术探讨邓泽文（通江县林业局）通江银耳，历史悠久，享誉中外，久盛不衰。它以朵大、色白、肉厚、易溶、质佳、味美而畅销国内外市场。（一）选育优良菌种通江银耳增产的关键是菌种生产的原种培育和提纯复壮，攻克原（母）种分离和生产种培植技术难关。... 展开更多

关键词 银耳 通江银耳 高产 栽培

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袋栽银耳关键技术与防害措施

18

作者 陈为平 《中国食用菌》 1998年第1期32-33,共2页

袋栽银耳关键技术与防害措施陈为平（福建省古田县科协为民食用菌场３５２２０）１选择好栽培季节银耳属中温型食用菌，选择栽培季节是十分重要的。按其生物学特征，以春秋两季气温最适。为了能够连续性进行生产，可人为创造适宜的生态... 袋栽银耳关键技术与防害措施陈为平（福建省古田县科协为民食用菌场３５２２０）１选择好栽培季节银耳属中温型食用菌，选择栽培季节是十分重要的。按其生物学特征，以春秋两季气温最适。为了能够连续性进行生产，可人为创造适宜的生态条件，使之不受季节的限制。生产银耳... 展开更多

关键词 银耳 食用菌 袋栽 防害

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银耳室内栽培六项高产技术

19

作者 陈为平 《江苏食用菌》 1995年第6期13-13,共1页

关键词 银耳 室内栽培 产量 培养基 管理

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银耳室内多层次立体栽培高产新技术

20

作者 黄长森 《江苏食用菌》 1994年第1期15-16,共2页

关键词 银耳 室内栽培 立体栽培 高产 栽培

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