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1
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培养国际酒店管理精英的摇篮——天津商业大学TUC-FIU合作学院 |
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《旅游学刊》
CSSCI
北大核心
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2010 |
0 |
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2
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基于Gray-BP神经网络的高职酒店管理专业就业率预测 |
吴晖
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《人力资源管理》
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2015 |
1
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3
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我国三年制高职酒店管理大专与澳大利亚博士山TAFE学院酒店管理高级文凭教育的比较研究 |
邹伏霞
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《旅游论坛》
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2013 |
4
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4
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逾百年历史的酒店管理培养“瑞士模式”的酒店人成职场新贵——专访SEG瑞士酒店管理教育集团亚太区招生官Mr. Hervé Findeisen |
孟蕾
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《留学》
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2017 |
0 |
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5
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中职酒店服务与管理专业课程校本化的实践研究-以广州市从化区职业技术学校为例 |
谢希
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《课程教育研究（学法教法研究）》
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2018 |
0 |
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6
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酒店实习生满意度及其影响因素与实习价值感知的关联性分析 |
苏建军
刘卫梅
屈学书
黄解宇
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《旅游论坛》
CSSCI
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2011 |
41
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7
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关于应用型大学饭店管理专业教学模式改革的思考 |
刘艳华
章晓盛
曹芙蓉
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《旅游学刊》
CSSCI
北大核心
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2006 |
22
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8
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我国旅游高等院校酒店管理专业人才培养模式解析 |
李力
沈雅雯
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《旅游论坛》
CSSCI
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2011 |
38
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9
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基于实训学习包的实践教学模式研究——以饭店管理专业为例 |
苏北春
刘文卿
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《中国大学教学》
CSSCI
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2005 |
7
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10
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产教融合视域下高职酒店管理专业人才培养实践探索 |
魏凯
刘正华
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《中国成人教育》
北大核心
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2015 |
16
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11
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高职院校基于创新创业为导向的酒店管理专业课程体系构建 |
张伟娟
王玉民
张金安
茹毅
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《中国市场》
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2015 |
17
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12
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高校酒店管理模块(专业)实践教学的探索——以浙江林学院旅游与健康学院为例 |
胡焱
俞益武
方躬勇
闪媛媛
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《中国成人教育》
北大核心
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2008 |
3
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13
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高职酒店专业“四合、四共”校企合作模式研究 |
陈辉
夏玲
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《中国成人教育》
北大核心
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2013 |
8
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14
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基于企业人才需求高职酒店管理专业人才培养模式研究 |
湛艳琳
陈波
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《中国成人教育》
北大核心
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2015 |
8
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15
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对高职酒店管理专业实践教学改革的探索 |
施晓虹
安春梅
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《牡丹江大学学报》
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2008 |
22
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16
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中外饭店管理专业本科教育的实证分析——以康奈尔大学酒店学院和北京联合大学旅游学院为例 |
刘亭立
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《旅游学刊》
CSSCI
北大核心
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2003 |
40
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17
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基于胜任素质的饭店人力资源管理教学研究 |
褚倍
吴东晓
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《旅游学刊》
CSSCI
北大核心
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2005 |
3
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18
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北京旅游高等职业教育二十年 |
赵鹏
王慧云
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《旅游论坛》
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1999 |
5
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19
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基于PDCA的高绩效实习管理模式构建 |
苏志平
顾平
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《商场现代化》
北大核心
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2007 |
9
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20
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旅游高等院校饭店管理人才培养模式创新研究——以北京联合大学旅游学院为例 |
刘艳华
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《旅游学刊》
CSSCI
北大核心
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2004 |
16
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