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美国食用菌产业的发展历史、现状和展望
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作者 曹斌 原嘉毅 《食药用菌》 2025年第5期321-330,共10页
基于文献分析与对美出口企业调研数据,系统梳理美国食用菌产业的发展历程与生产、消费、贸易现状,并展望其发展趋势。研究发现,美国食用菌产业发展历程可分为三个时期:商业化生产起步期(1900—1960年),产业快速发展期(1960—2000年)和... 基于文献分析与对美出口企业调研数据,系统梳理美国食用菌产业的发展历程与生产、消费、贸易现状,并展望其发展趋势。研究发现,美国食用菌产业发展历程可分为三个时期:商业化生产起步期(1900—1960年),产业快速发展期(1960—2000年)和产业发展转型期(2000年至今)。2018年后,受多重因素影响,美国食用菌产量减少,产区向宾夕法尼亚州和加利福尼亚州集中,品种结构虽然仍以双孢蘑菇为主,但特种食用菌种类日益丰富。加拿大和墨西哥是美国最主要的食用菌贸易伙伴,中国产食用菌在美国市场仍占有一定份额。美国食用菌消费市场规模持续扩大,对特种食用菌、绿色有机产品需求上升。预测今后美国食用菌消费量增加,消费品种优化,生产技术提升,产业寡占水平提高,但贸易环境将进一步恶化。 展开更多
关键词 美国 食用菌 食用菌消费 食用菌贸易
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小农经济条件下的日本农业绿色转型研究 被引量:1
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作者 曹斌 孙晴 《现代日本经济》 北大核心 2025年第5期33-45,共13页
在小农经济条件下,日本从法制、财政、技术、市场多个层面推进农业绿色转型:通过顶层立法打破部门壁垒、整合资源,保障了绿色农业发展战略的长期稳定;精准化的财政支持机制对绿色转型发挥了结构性引导作用;以政府、农协、企业及社会团... 在小农经济条件下,日本从法制、财政、技术、市场多个层面推进农业绿色转型:通过顶层立法打破部门壁垒、整合资源,保障了绿色农业发展战略的长期稳定;精准化的财政支持机制对绿色转型发挥了结构性引导作用;以政府、农协、企业及社会团体协同合作为核心的多主体治理机制,在技术推广中扮演了关键角色;制度性力量嵌入市场则有效促进了绿色食物的产销对接。日本农业绿色转型虽然实现了制度跃迁,但还面临着法律约束性弱、财政激励不足、技术推广代际断层和消费端认识矛盾等问题。 展开更多
关键词 日本 绿色农业 绿色转型 可持续发展 小农经济
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可持续发展理念下澳大利亚食品产业现状与未来趋势 被引量:1
3
作者 谭洪卓 方忠祥 易翠平 《粮油食品科技》 北大核心 2025年第1期14-24,共11页
为了解澳大利亚食品产业在可持续发展理念下的最新现状与未来趋势,综述了澳大利亚食物安全和食物浪费情况,以及食品产业对温室气体排放和环境的影响,以促进可持续发展。其战略途径主要是从农场到餐桌整个供应链上采取综合措施,譬如开发... 为了解澳大利亚食品产业在可持续发展理念下的最新现状与未来趋势,综述了澳大利亚食物安全和食物浪费情况,以及食品产业对温室气体排放和环境的影响,以促进可持续发展。其战略途径主要是从农场到餐桌整个供应链上采取综合措施,譬如开发替代蛋白食品来源、学习土著人的适应能力、发展更公平且可持续的价值链、从线性食物链转变为食物网、升级食物废弃物利用等。发挥食品加工在改善食物安全和可持续性方面的作用,引入数字转型技术、5G技术、人工智能、替代蛋白质和食品安全技术创新,大力发展植物基食品、太空食品和海洋食品等。在可持续发展的理念下,澳大利亚政府把生物多样性保护和监管放在重要位置;食品行业相关协会和研究机构对研究的投入和反食物浪费方面也做出了积极贡献;食品企业把可持续发展作为一种思维定式和经营方式,把地球作为关键利益方来考虑,体现了社会责任;人们关注食物生产对地球环境的影响,使得植物性素食方式在澳大利亚很受欢迎。通过各利益相关方共同行动形成合力,澳大利亚食品产业期待在可持续性发展上有更好的未来,这为我国食品行业同仁提供了一定的信息参考。 展开更多
关键词 澳大利亚 可持续性 食品产业 食物安全 发展战略 新兴技术 未来领域 各方行动
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澳大利亚农业2022—2024年发展现状与未来趋势 被引量:1
4
作者 谭洪卓 任永林 +1 位作者 方忠祥 易翠平 《粮油食品科技》 北大核心 2025年第1期1-13,共13页
澳大利亚是世界上最干旱的大陆之一,但其多年来生产出了比其人口需求多得多的食物,农业及农产品出口在国民经济中占有重要地位。本文综述了澳大利亚2022—2024年农业发展的最新现状,包括澳大利亚农业所需资源、农业产值持续增长、谷物... 澳大利亚是世界上最干旱的大陆之一,但其多年来生产出了比其人口需求多得多的食物,农业及农产品出口在国民经济中占有重要地位。本文综述了澳大利亚2022—2024年农业发展的最新现状,包括澳大利亚农业所需资源、农业产值持续增长、谷物生产、生物安全体系、气候影响、农业研发投入、农业科技、农民与就业等;举例介绍了澳大利亚与中国、太平洋岛国、拉丁美洲、东盟等主要国家及经济体的贸易新进展;展望了澳大利亚在农业产值、粮食需求和水产养殖产业的增长、正在变化的全球发展视野、对土壤的重视与保护、减排方面的积极作为、重塑食物系统、支持细胞农业作为未来可持续发展的重要方案、国家农业创新优先事项等多方面的农业发展未来趋势,为我国农业政策制定、科技研究、贸易经济等方面提供一定的信息支撑。 展开更多
关键词 澳大利亚 农业发展 贸易 全球变化 细胞农业 可持续发展 未来趋势
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日本农产品“产地品牌化”策略与实践研究
5
作者 魏然 《现代日本经济》 北大核心 2025年第4期43-52,共10页
在资源受限、农产品自给率较低的结构下,日本摸索出通过品牌化提高农产品附加值与市场竞争力的道路。将农产品与产地进行捆绑式整合营销的“产地品牌化”策略是重要路径。政策思路为农产品与区域资源的整合一体化营销,制度保障是地域团... 在资源受限、农产品自给率较低的结构下,日本摸索出通过品牌化提高农产品附加值与市场竞争力的道路。将农产品与产地进行捆绑式整合营销的“产地品牌化”策略是重要路径。政策思路为农产品与区域资源的整合一体化营销,制度保障是地域团体商标与地理标志(GI)等,品牌价值构建是通过核心价值的深度挖掘及价值链的横向拓展实现的。另外,形象知识产权(IP)开发、融合消费者体验等营销创新实践在持续推进。未来,日本还会继续探索如何将农产品品牌、区域品牌嵌入到国家品牌叙事结构中。 展开更多
关键词 农产品品牌 产地品牌化 区域品牌 品牌价值 日本
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澳大利亚细胞农业2023—2024年发展态势
6
作者 谭洪卓 方忠祥 易翠平 《粮油食品科技》 北大核心 2025年第1期25-31,共7页
人类消费不可持续产品已超出了地球的承受能力,细胞农业将可能成为人类食物系统多样化的一个契机,有望提高食物供应的可持续性,并减少消费过多动物食品的伦理道德问题。细胞农业在澳大利亚虽处于萌芽阶段,但具有巨大潜力。本文从食物安... 人类消费不可持续产品已超出了地球的承受能力,细胞农业将可能成为人类食物系统多样化的一个契机,有望提高食物供应的可持续性,并减少消费过多动物食品的伦理道德问题。细胞农业在澳大利亚虽处于萌芽阶段,但具有巨大潜力。本文从食物安全、森林面积减少、生物多样性丧失、气候变化、公共健康、动物福利6个方面解释了为什么要发展细胞农业,介绍了当前澳大利亚细胞农业面临的培养基细胞、味道和质地、基础设施可及性三大技术挑战,综述了2023—2024年澳大利亚细胞农业在技术、管理、行业建设和人才培养方面的最新进展,强调要从合作、政府、投资、规模和消费者五个层面来发展。细胞农业的未来以培养相应的从业人才、深化跨学科和开放获取的研究、建设大规模制造能力、友好的政策环境、公开的监管框架和扩大社会接受度为主。2024年,将重点发展细胞农业的价值链生态系统以及提高澳大利亚在该领域投资和建设的吸引力。 展开更多
关键词 澳大利亚 细胞农业 技术挑战 发展进展 路径探索 未来方向
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并购如何影响作物育种创新:基于中国种子企业的案例研究
7
作者 余金湘 张永丽 《内蒙古财经大学学报》 2025年第1期90-99,共10页
种子企业规模小严重制约了我国种业创新竞争力的提升,并购重组是实现种子企业做大做强的必由之路。论文从理论上分析了并购适用的种子企业类型和并购促进种子企业创新的机制,在此基础上使用多案例分析法探讨了并购促进种子企业创新所需... 种子企业规模小严重制约了我国种业创新竞争力的提升,并购重组是实现种子企业做大做强的必由之路。论文从理论上分析了并购适用的种子企业类型和并购促进种子企业创新的机制,在此基础上使用多案例分析法探讨了并购促进种子企业创新所需要具备的条件,得出如下结论:并购适用于资金实力非常强大的成熟期种子企业;当主并方具备强大的资金实力和研发实力,选择信息透明度高的优质并购标的,双方在资源、技术等方面优势互补且经营理念相似,跨国并购中主并方具备较强的文化整合能力这些条件满足时,并购才有可能促进种子企业创新。政府需要完善并购政策体系,提高种业企业育种研发和新品种推广能力。 展开更多
关键词 国内并购 跨国并购 种子企业 育种创新
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党参多糖的生物活性及应用研究进展
8
作者 马传贵 张志秀 王春燕 《中国果菜》 2025年第9期33-38,共6页
党参多糖(Codonopsis pilosula polysaccharides,CPPs)是党参中的主要活性成分,具有复杂的结构特征和多种生物学功能,如抗肿瘤、免疫调节等。本文总结了CPPs的单糖组成、分子量分布及结构特性,重点概述其在抗肿瘤、抗炎、神经保护、免... 党参多糖(Codonopsis pilosula polysaccharides,CPPs)是党参中的主要活性成分,具有复杂的结构特征和多种生物学功能,如抗肿瘤、免疫调节等。本文总结了CPPs的单糖组成、分子量分布及结构特性,重点概述其在抗肿瘤、抗炎、神经保护、免疫调节与抗氧化等方面的活性机制,并介绍其在功能食品、保健品和药物递送等领域的应用现状,为CPPs的深入研究和应用提供参考。 展开更多
关键词 党参多糖 结构特性 生物活性 应用前景
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制度转型与利益协调:巴西土地改革及中巴农业合作风险规避
9
作者 陶红军 赵亮 《中外交流研究(中英文)》 2025年第3期12-26,共15页
巴西发达的规模化农业生产伴随着不公平的土地分配制度。大地主、跨国农业资本、无地农民和小农户并存,土地立场迥异。巴西土地改革历程漫长但收效甚微,无法根本改变殖民地大庄园土地私有制,政府只能以开垦新地、购买私人土地、建设新... 巴西发达的规模化农业生产伴随着不公平的土地分配制度。大地主、跨国农业资本、无地农民和小农户并存,土地立场迥异。巴西土地改革历程漫长但收效甚微,无法根本改变殖民地大庄园土地私有制,政府只能以开垦新地、购买私人土地、建设新农村社区等方式为部分无地农民提供土地。随着农民数量的减少,巴西“无地农业工人运动”要求进行土地改革的群众基础被削弱,巴西农民遂以发展生态农业为由反对大规模商业化农业生产。然而,代表巴西大农场主利益集团的“全国农业牧业联盟”等农业协会与“农业议会阵线”和“彭萨尔农业研究所”组成了强大的游说势力,牢牢掌控着巴西农业政策制定权。虽然巴西各利益集团之间的土地斗争激烈,但是该国殖民地大庄园土地私有制难以改变。在参与中国-巴西农业合作过程中,我国农业企业应注意巴西大庄园土地私有制对农业跨境投资可能造成的负面影响。我国农业企业应避开巴西国内土地斗争,以贸易和供应链合作方式为主,加强双方在农业育种、农资生产、农产品加工和智慧农业等领域的合作,挖掘双边农业合作潜力,充分发挥两国农业互补性优势。 展开更多
关键词 巴西 土地改革 殖民地农业 农业合作
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基于ARIMA模型的中亚粮食生产量时空变化分析与预测 被引量:1
10
作者 高雪梅 董晔 +2 位作者 许文强 包安明 钟秀凤 《中国科学院大学学报(中英文)》 北大核心 2025年第4期472-486,共15页
选取中亚地区最为重要的小麦、大麦、玉米、燕麦、水稻等5类粮食作物作为研究对象,分析1992—2021年中亚粮食的单产、总量及播种面积的变化,研究中亚地区粮食波动性的区域化差异,并借助ARIMA模型对中亚未来粮食生产量进行预测。结果表明... 选取中亚地区最为重要的小麦、大麦、玉米、燕麦、水稻等5类粮食作物作为研究对象,分析1992—2021年中亚粮食的单产、总量及播种面积的变化,研究中亚地区粮食波动性的区域化差异,并借助ARIMA模型对中亚未来粮食生产量进行预测。结果表明:1)1992—2021年中亚的粮食单产、总量及播种面积整体呈先减少后增加的趋势,三者的变化区间分别为:0.79~1.96 t/hm^(2)、(0.14~0.37)×10^(8)t、(0.14~0.23)×10^(8)hm^(2),粮食单产及总量在2011年达到高点,分别为:1.96 t/hm^(2)、0.37×10^(8)t,粮食播种面积在1993年达到高点,为0.23×10^(8)hm^(2);2)中亚地区的粮食波动性和周期性特征主要表现为粮食产量波动频繁,波动指数的绝对值超过5%的年份占比大,波动幅度较大,平均波动周期为2~4 a,属于短期波动,以古典波动为主,增长型波动极少;3)未来几年中亚的小麦、大麦、玉米、燕麦及粮食总产量均将呈上升趋势,而水稻产量呈下降趋势,与2021年相比,到2030年中亚的小麦、大麦、玉米、燕麦分别可增产(410.15,91.6,795.26,8.91)×10^(4)t,增幅分别为20.1%、31%、299.2%、37.1%,水稻可能减产15.99×10^(4)t,降幅为15.5%。 展开更多
关键词 ARIMA模型 粮食生产量 粮食波动性 产量预测
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印度尼西亚农业产业转型:利用新兴数字技术减少粮食损失(中英文)
11
作者 Sari Intan KAILAKU Yandra ARKEMAN +6 位作者 Y Aris PURWANTO Faqih UDIN Bahagiawati AMIRHUSIN Hendri WIJAYA Nizmah Jatisari HIDAYAH Irman HERMADI Verry Surya HENDRAWAN 《粮油食品科技》 北大核心 2025年第3期47-67,I0010,共22页
印度尼西亚的农业产业作为经济支柱,正面临物流效率低下、冷链基础设施不完善以及供应链分散等多重挑战,导致粮食损失与浪费(FLW)问题日益严重。据估算,FLW已造成该国国内生产总值损失4%~5%,不仅加剧了粮食不安全问题,还对环境造成了显... 印度尼西亚的农业产业作为经济支柱,正面临物流效率低下、冷链基础设施不完善以及供应链分散等多重挑战,导致粮食损失与浪费(FLW)问题日益严重。据估算,FLW已造成该国国内生产总值损失4%~5%,不仅加剧了粮食不安全问题,还对环境造成了显著退化。针对这一困境,本文提出了一种创新的智能农业产业框架,该框架通过整合物联网(IoT)、人工智能(AI)、区块链、云计算等先进技术,致力于优化食品供应链绩效并显著减少FLW。相较于传统方法,该框架能够实现食品供应链的实时监测、基于预测的分析以及全程可追溯性,为各利益相关方提供数据支持,有效应对供应链中的低效问题。为推动这一框架的实施,本文建议采取三阶段路线图:(1)在短期内针对高风险易腐商品开展试点项目;(2)在中期阶段扩展至岛际和多式联运物流体系;(3)在长期目标下,构建覆盖全国的食品物流4.0生态系统。通过这些数字技术手段,印度尼西亚有望向积极主动、数据驱动的农业产业转型,最大限度地减少粮食损失和环境影响。该模式不仅适用于印度尼西亚,还可为其他面临类似粮食安全挑战的发展中国家提供参考,助力全球向更高效、可持续的食品系统迈进。 展开更多
关键词 食品物流 印度尼西亚 实时监测 供应链 可持续性
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澳大利亚粮食供应链数字化与创新机遇(中英文)
12
作者 Rosemary RICHARDS 《粮油食品科技》 北大核心 2025年第3期34-46,I0009,I0010,共15页
澳大利亚粮食产业是国民经济的重要支柱,其以规模化生产体系、多样化作物结构、高效供应链管理和严格质量安全标准著称,但在数字化转型浪潮下面临现代化升级压力。该产业国际声誉的建立,植根于完善的行业规范体系、标准化生产流程及对... 澳大利亚粮食产业是国民经济的重要支柱,其以规模化生产体系、多样化作物结构、高效供应链管理和严格质量安全标准著称,但在数字化转型浪潮下面临现代化升级压力。该产业国际声誉的建立,植根于完善的行业规范体系、标准化生产流程及对环境–社会–治理(ESG)原则的深度实践,其中澳大利亚粮食贸易协会(GTA)在标准制定与行业协调中发挥核心作用。本文通过三维度展开论述,首先解析澳大利亚粮食供应链的运作特征、竞争优势及声誉维护机制,揭示其核心竞争力形成路径;其次论证数字技术创新对提升供应链可追溯性的赋能效应,着重探讨技术应用价值与实践路径,同时剖析面临的四大现实挑战:数据治理复杂性、技术系统碎片化、商业物流协同障碍及消费者信任构建难题;继而系统提出应对策略;最终从效率革新、安全强化与绿色发展三维视角,研判供应链现代化转型的战略机遇,并展望产业演进趋势。以期为提升澳大利亚粮食供应链运行效率、保障产业可持续发展提供实践参考,助力该国在全球粮食市场中保持竞争优势。 展开更多
关键词 澳大利亚粮食产业 供应链 数字和创新技术 措施
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缅甸数字农业发展现状及中缅合作展望 被引量:2
13
作者 唐宇 毕洁颖 《农业展望》 2025年第1期10-18,共9页
发展先进的数字农业技术是缅甸农业实现现代化的重要路径。本研究在分析缅甸传统农业发展现状、现实挑战,以及其农业数字化转型需求与潜力的基础上,探讨了中缅两国在数字农业领域合作的可能性与前景。首先,缅甸农业呈现出典型的纳尔逊... 发展先进的数字农业技术是缅甸农业实现现代化的重要路径。本研究在分析缅甸传统农业发展现状、现实挑战,以及其农业数字化转型需求与潜力的基础上,探讨了中缅两国在数字农业领域合作的可能性与前景。首先,缅甸农业呈现出典型的纳尔逊低水平均衡的“传统农业”特征;其次,虽然缅甸小农人力资本水平较低,但数字素养较高,具备一定的数字农业发展潜力;最后,现阶段缅甸具备丰富的数字农业实践,但仍面临发展约束。当前,缅甸数字农业发展在智能灌溉与水肥一体化技术、农机与能源技术升级、病虫害智能诊断多方面面临重大需求。未来,中缅数字农业合作:一方面,需整合相关合作资源,推动中缅技术转移,有序推进缅甸数字农业转型;另一方面,需加强培训,提升其人力资本水平,助力数字农业发展。 展开更多
关键词 缅甸 数字农业 农业数字化转型 农业现代化 中缅合作 东盟
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基于WoS和CNKI的生计脆弱性可视化知识图谱分析
14
作者 林桢栋 《科技和产业》 2025年第9期311-318,共8页
通过绘制生计脆弱性领域的可视化知识图谱,分析生计脆弱性研究的发展过程,厘清研究现状,识别研究热点,把握演变趋势并展望未来研究方向,为后续生计脆弱性研究提供有益参考。使用CiteSpace可视化分析软件,比较分析2008—2024年WoS(Web of... 通过绘制生计脆弱性领域的可视化知识图谱,分析生计脆弱性研究的发展过程,厘清研究现状,识别研究热点,把握演变趋势并展望未来研究方向,为后续生计脆弱性研究提供有益参考。使用CiteSpace可视化分析软件,比较分析2008—2024年WoS(Web of Science)和CNKI(中国知网)数据库中以生计脆弱性为主题的研究发展历程、研究内容及前沿动态。研究发现:生计脆弱性领域的文献数量呈现稳步增长态势,形成以法国与英国为核心的研究网络,学者和机构合作紧密,早期主要关注气候变化、自然灾害及农户生计状况的研究;近年来,研究热点主要聚焦于地区、实证、生计资本、脱贫农户、可视化、乡村振兴、返贫风险、生计韧性等方面。未来生计脆弱性研究须从研究合作、研究主题和研究方法3个层面不断深化,坚持挖掘和提炼中国农村反贫困经验,助力乡村振兴战略全面推进。 展开更多
关键词 生计脆弱性 CiteSpace 可视化分析 农户生计 返贫风险
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食用菌多糖调控脂质代谢的研究进展
15
作者 韩鸿翼 马传贵 张志秀 《食药用菌》 2025年第5期337-342,共6页
脂质代谢紊乱引发肥胖、动脉粥样硬化等多种疾病。食用菌多糖作为食用菌的关键活性成分,可调节血脂、抑制脂质堆积。本文系统综述食用菌多糖在体内和体外模型中对脂质代谢的调控作用,其机制涉及调节肠道菌群、缓解氧化应激、改善胰岛素... 脂质代谢紊乱引发肥胖、动脉粥样硬化等多种疾病。食用菌多糖作为食用菌的关键活性成分,可调节血脂、抑制脂质堆积。本文系统综述食用菌多糖在体内和体外模型中对脂质代谢的调控作用,其机制涉及调节肠道菌群、缓解氧化应激、改善胰岛素抵抗以及调控脂质代谢相关基因的表达等多个方面。然而,当前研究在作用机制解析深度、剂量-效应关系和临床应用转化等方面仍存在不足。未来需借助新技术深挖机制、明确剂量效应,并推进临床试验与新制剂开发,进一步推动脂质代谢紊乱相关疾病的防治及食用菌多糖的利用。 展开更多
关键词 食用菌多糖 脂质代谢 黑木耳 猴头菇 灰树花
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数字技术赋能以色列农业转型:实践图景、创新路径与发展前景
16
作者 韩佶 《江西理工大学学报》 2025年第3期103-109,共7页
数字技术融入现代农业生产,促使传统农业转型升级,此举对以色列农业可持续发展至关重要。数字农业使用数字工具优化农业的“投入—产出”过程,将人工智能、机器学习和数据分析应用于农业生产,辅助农业生产经营者做出及时、准确、明智的... 数字技术融入现代农业生产,促使传统农业转型升级,此举对以色列农业可持续发展至关重要。数字农业使用数字工具优化农业的“投入—产出”过程,将人工智能、机器学习和数据分析应用于农业生产,辅助农业生产经营者做出及时、准确、明智的战略决策,实现产业链与供应链的有效管理,从而使产量、质量和利润达到最佳组合。数字技术既为以色列农业转型提供战略机遇,又为其提供战略支撑。同时,数字技术融入农业实践需仔细研判潜在风险并果断采取因应之策。以色列在数字农业领域的前期探索重塑了传统农业实践,为全球农业转型做出了重要贡献。 展开更多
关键词 以色列 数字农业 人工智能 粮食安全
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数字技术赋能农业现代化的域外经验比较与中国借鉴
17
作者 马光选 李凤竹 《山西农业大学学报(社会科学版)》 2025年第5期64-73,共10页
数字技术已成为推进中国式现代化的核心驱动力,尤其是在农业现代化转型方面,数字技术能够赋能农业生产数字化转型、农业经营精细化管理、农业产业横向和纵向延伸。当前我国农业数字化发展水平较为滞后,与数字技术融合发展面临种种困境,... 数字技术已成为推进中国式现代化的核心驱动力,尤其是在农业现代化转型方面,数字技术能够赋能农业生产数字化转型、农业经营精细化管理、农业产业横向和纵向延伸。当前我国农业数字化发展水平较为滞后,与数字技术融合发展面临种种困境,但在稳定有力的政策环境下具有可持续完善的空间。基于此,本文梳理了美国精准农业模式与日本集约化智慧农业模式,阐述了数字技术赋能农业现代化的运行机制和架构逻辑,两国通过组织体系革新、政策工具创新与产业链整合实现了农业组织严密化、农业管理精细化与农业产权整合化,有效释放了数字技术的赋能潜力。为应对当前数字技术赋能农业现代化的制度设计局限、技术工具边界、场域应用边界与主体执行限度,中国在未来有必要完善跨部门协同的农业数字化治理架构、构建“需求导向”的技术适配机制、打造“县域-企业-农户”联动的数字农业应用生态与实施新型经营主体数字化能力提升工程。 展开更多
关键词 数字技术 农业现代化 国别研究
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数字金融能否提升农户粮食绿色全要素生产率?——基于黄河流域中上游1250户粮食种植户的调查数据
18
作者 查建平 蔡威熙 赵凯 《华中农业大学学报(社会科学版)》 北大核心 2025年第5期63-74,共12页
基于黄河流域中上游1250户粮食种植户的调查数据,运用Tobit模型和2SLS模型实证分析数字金融对粮食绿色全要素生产率的提升效应。研究结果表明:(1)数字金融能够显著提升粮食绿色全要素生产率。(2)数字金融通过促进农户非农就业,提高资本... 基于黄河流域中上游1250户粮食种植户的调查数据,运用Tobit模型和2SLS模型实证分析数字金融对粮食绿色全要素生产率的提升效应。研究结果表明:(1)数字金融能够显著提升粮食绿色全要素生产率。(2)数字金融通过促进农户非农就业,提高资本劳动比,以及促进农户采用绿色生产技术,进而提升粮食绿色全要素生产率,且数字金融对接受政府农技推广的农户群体影响更大。(3)随着粮食绿色全要素生产率分位点的上升,数字金融对粮食绿色全要素生产率的影响呈现出先下降后上升的“U”型趋势;对处于非粮食主产区、开展土地综合整治和家庭处于赡养期阶段农户群体而言,数字金融的绿色提升效应更明显。因此,应加快农村数字金融基础设施建设,加快农业劳动力转移并促进资本深化,加快农业绿色技术推广,同时把握农户不同适用情境的异质性。 展开更多
关键词 粮食绿色全要素生产率 数字金融 黄河流域 非农就业 绿色生产技术
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中印洋葱出口贸易竞争力比较分析
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作者 李锐凯 刘薪 +1 位作者 白丽 吴曼 《长江蔬菜》 2025年第6期1-7,共7页
中国和印度作为世界上洋葱生产大国与出口大国,在世界洋葱出口贸易中占有十分重要的地位。从生产规模、出口规模和出口竞争力3个角度对中国和印度洋葱出口贸易进行对比分析。研究发现,中国洋葱无论是生产规模还是出口规模均与印度存在... 中国和印度作为世界上洋葱生产大国与出口大国,在世界洋葱出口贸易中占有十分重要的地位。从生产规模、出口规模和出口竞争力3个角度对中国和印度洋葱出口贸易进行对比分析。研究发现,中国洋葱无论是生产规模还是出口规模均与印度存在一定差距,印度洋葱出口较中国更有优势;在出口竞争力方面,印度洋葱的国际市场占有率赶超中国,显性比较优势(RCA指数)则远高于中国,中国洋葱出口贸易竞争力指数(TC指数)略高于印度。整体来看,印度洋葱出口竞争力强于中国,中国洋葱出口更易受突发情况的影响,印度则更易受国内生产情况及政策的影响,中国和印度洋葱出口具有一定的联动效应。对此,建议中国扩大生产规模,改善产品结构,利用贸易协定积极开拓海外市场,以提升中国洋葱出口竞争力。 展开更多
关键词 洋葱 出口贸易 出口优势 竞争力
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印度尼西亚数字农业发展现状与中印尼合作展望 被引量:1
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作者 李若昕 张帅 《农业展望》 2025年第1期19-27,共9页
当前印度尼西亚将数字化转型纳入国家长期发展计划,鼓励私营部门驱动农业数字化转型、改造数字农业基础设施、提升农民数字素养。以小农场家庭经营为主的水稻、咖啡等种植业和以半咸水、淡水为主的水产养殖业作为印度尼西亚主要农业产业... 当前印度尼西亚将数字化转型纳入国家长期发展计划,鼓励私营部门驱动农业数字化转型、改造数字农业基础设施、提升农民数字素养。以小农场家庭经营为主的水稻、咖啡等种植业和以半咸水、淡水为主的水产养殖业作为印度尼西亚主要农业产业,是发展数字农业的优先产业。但是,水稻和园艺作物种植面临频繁的干旱等自然灾害冲击,水产养殖业面临疫病防控风险,导致农业生产波动大、小农收入不稳定性高。数字经济是各国智慧可持续农业发展的重要方向,数字农业是发展现代农业的重要着力点。未来印度尼西亚数字农业发展要引入水肥一体化智慧管控设施、田间气象监测设备等数字化设施装备以实现资源节约、支持生产决策,提升小农户的气候韧性;应用传感器、物联网技术监测水产养殖环境实现养殖场智能化管理和精准养殖。中国在智慧农场、智慧养殖场建设和技术推广方面拥有先进经验,与印度尼西亚在数字农业领域的合作需聚焦水资源管理与节水灌溉技术转移、园艺产业气候智慧型农业、水产养殖设施智能化转型三大领域。 展开更多
关键词 数字农业 数字素养 印度尼西亚 数字化转型 国际合作 中印尼合作 “走出去”
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