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黄芪中皂苷类成分UHPLC⁃ELSD分析方法的建立与应用
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作者 蒋惠 刘伟 +7 位作者 程雪梅 郑立明 毛新民 赵璐 马璇 季志红 李建光 王长虹 《上海中医药杂志》 2026年第1期64-72,81,共10页
目的建立简便、快速、可行的分析黄芪中主要皂苷类成分黄芪皂苷Ⅰ(ASⅠ)、异黄芪皂苷Ⅰ(Iso-ASⅠ)、黄芪皂苷Ⅱ(ASⅡ)、异黄芪皂苷Ⅱ(Iso-ASⅡ)、黄芪皂苷Ⅲ(ASⅢ)、黄芪甲苷(ASⅣ)及环黄芪醇(CA)的含量测定方法,为黄芪质量标准的改进... 目的建立简便、快速、可行的分析黄芪中主要皂苷类成分黄芪皂苷Ⅰ(ASⅠ)、异黄芪皂苷Ⅰ(Iso-ASⅠ)、黄芪皂苷Ⅱ(ASⅡ)、异黄芪皂苷Ⅱ(Iso-ASⅡ)、黄芪皂苷Ⅲ(ASⅢ)、黄芪甲苷(ASⅣ)及环黄芪醇(CA)的含量测定方法,为黄芪质量标准的改进奠定基础。方法通过单因素考察和响应面Box-Behnken设计对样品前处理方法的主要因素提取时间、提取溶剂和料液比进行优化。采用超高效液相色谱仪联用蒸发光散射检测器(UHPLC-ELSD)对黄芪中主要皂苷类成分进行含量测定。色谱条件:Waters HSS T3色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.7μm);流动相为A(0.1%甲酸水溶液)-B(乙腈),梯度洗脱程序:0~1 min,28%B~35%B;1~6 min,35%B~35%B;6~13 min,35%B~48%B;13~17 min,48%B~48%B。进样体积为8μL,流速为0.3 mL/min,柱温30℃,漂移管温度为60℃,雾化器温度70℃,气体流速1.6标准升每分钟(SLM)。结果样品前处理优化的最佳条件为加热回流提取2 h,提取溶剂为体积分数70%甲醇溶液,料液比为1∶60。建立的含量测定方法专属性良好,ASⅠ、Iso-ASⅠ、ASⅡ、Iso-ASⅡ、ASⅢ、ASⅣ及CA等7种成分的精密度实验RSD为0.30%~2.89%,加样回收率为95.65%~105.18%;除CA外的其他6个成分的重复性RSD和48 h内样品稳定性RSD分别小于2.92%和2.83%(黄芪样品中CA低于检测限,无重复性和稳定性数据),方法学验证符合要求。含量测定结果表明,黄芪皂苷类化合物之间存在显著正相关关系,且含量与产地和生长年限相关;黄芪皂苷类化合物含量遵循ASⅠ>ASⅡ>Iso-ASⅠ≥ASⅣ>Iso-ASⅡ>ASⅢ的规律,CA水平低于检测限。结论建立了一个简便、快速、高效、分离度好的含量测定方法,实现对多个黄芪皂苷类成分精准、快速测定,为黄芪皂苷类成分质量标志物的选择及科学的黄芪质量标准建立奠定了基础。 展开更多
关键词 黄芪 黄芪皂苷 超高效液相色谱仪联用蒸发光散射检测器 质量控制 中药研究
原文传递
深海来源真菌Alternaria tenuissma DFFSCS013中混源萜类化合物及其抗菌活性研究 被引量:2
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作者 潘冬艳 黄钟辉 +2 位作者 梁潇 马宣 漆淑华 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2018年第7期1166-1169,1201,共5页
采用多种色谱法从深海来源真菌Alternaria tenuissma DFFSCS013的发酵产物中分离得到了6个混源萜类化合物,利用波谱学方法鉴定了它们,结构分别鉴定为Tricycloalternarene J(1)、Tricycloalternarene 2b(2)、Tricycloalternarene 1b(3)、... 采用多种色谱法从深海来源真菌Alternaria tenuissma DFFSCS013的发酵产物中分离得到了6个混源萜类化合物,利用波谱学方法鉴定了它们,结构分别鉴定为Tricycloalternarene J(1)、Tricycloalternarene 2b(2)、Tricycloalternarene 1b(3)、Tricycloalternarene 6b(4)、Tricycloalternarene 3b(5)、Tricycloalternarene 1a(6)。对这6个化合物进行了抗菌和抗真菌活性测试,在100μg/纸片浓度下,只有化合物5有显著抑制大肠杆菌和枯草芽孢杆菌生长的作用,其它化合物都活性微弱。这是首次报道化合物1~2和4~5的抗细菌活性、以及5的抗真菌活性。 展开更多
关键词 深海来源真菌 ALTERNARIA tenuissma 混源萜类化合物tricycloalternarene
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Predictions of friction and flash temperature in marine gears based on a 3D line contact mixed lubrication model considering measured surface roughness 被引量:8
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作者 SHI Xiu-jiang LU Xi-qun +5 位作者 HE Tao SUN Wen TONG Qing-shun ma xuan ZHAO Bin ZHU Dong 《Journal of Central South University》 SCIE EI CAS CSCD 2021年第5期1570-1583,共14页
Wear and scuffing failures often occur in marine transmission gears due to high friction and flash temperature at the interface between the meshing-teeth.In this paper,a numerical solution procedure was developed for ... Wear and scuffing failures often occur in marine transmission gears due to high friction and flash temperature at the interface between the meshing-teeth.In this paper,a numerical solution procedure was developed for the predictions of transient friction and flash temperature in the marine timing gears during one meshing circle based on the 3D line contact mixed lubrication simulation,which had been verified by comparing the flash temperature with those from Blok’s theory.The effect of machined surface roughness on the mixed lubrication characteristics is studied.The obtained results for several typical gear pairs indicate that gear pair 4-6 exhibits the largest friction and the highest interfacial temperature increase due to severe rough surface asperity contacts,while the polished gear surfaces yield the smallest friction and the lowest interfacial temperature.In addition,the influences of the operating conditions and the gear design parameters on the friction-temperature behaviors are discussed.It is observed that the conditions of heavy load and low rotational velocity usually lead to significantly increased friction and temperature.In the meantime,by optimizing the gear design parameters,such as the modulus and the pressure angle,the performance of interfacial friction and temperature can be significantly improved. 展开更多
关键词 GEARS 3D line contact mixed lubrication surface roughness FRICTION flash temperature
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黄芪提取物对急性肺栓塞兔模型肺组织p38-MAPK通路表达的影响 被引量:5
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作者 马宣 朱运奎 《世界中西医结合杂志》 2021年第1期67-72,共6页
目的探究黄芪提取物对急性肺栓塞兔模型肺组织p38-MAPK通路表达的影响。方法取75只雄性日本大耳白兔,采用随机数字表法分为:空白对照组,模型组,低、中、高剂量黄芪提取物组,每组15只。除空白对照组外各组采用自体血栓回输法建立急性肺... 目的探究黄芪提取物对急性肺栓塞兔模型肺组织p38-MAPK通路表达的影响。方法取75只雄性日本大耳白兔,采用随机数字表法分为:空白对照组,模型组,低、中、高剂量黄芪提取物组,每组15只。除空白对照组外各组采用自体血栓回输法建立急性肺栓塞模型,低、中、高剂量黄芪提取物组分别腹腔注射20 g/kg、40 g/kg和60 g/kg的黄芪提取物,1次/d,连续注射1周。分别于造模前和治疗后检测各组大耳兔中心静脉压(central venous pressure,CVP)及肺动脉平均压(pulmonary arterial mean pressure,PAMP);采用酶联免疫吸附法(enzyme linked immunosorbent assay,ELISA)和实时聚合酶链式反应(real-time polymerase chain reaction,RT-PCR)检测各组血清及肺组织血管内皮生长因子(vascular endothelial growth factor,VEGF)和碱性成纤维生长因子(basic fibroblast growth factor,b FGF)水平;采用ELASA法检测各组血清肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factorα,TNF-α)、白细胞介素-4(interleukin-4,IL-4)和白细胞介素-1β(interleukin-1β,IL-1β)含量水平;苏木精-伊红(hematoxylin-eosin,HE)染色观察大耳白兔肺组织病理学变化;采用蛋白质印迹法检测p-p38 MAPK蛋白表达水平。结果HE染色观察发现,模型组大耳白兔出现明显的血栓,且炎性细胞浸润较多,肺小静脉扩张;黄芪提取物各组无血栓且炎性浸润显著改善,肺小静脉基本无扩张。各组造模前肺血流动力学指标差异均无统计学意义(P>0.05);与空白对照组比较,模型组CVP,PAMP,血清VEGF、b FGF和肺组织VEGF mRNA、b FGF mRNA,TNF-α、p-p38 MAPK蛋白相对表达均显著升高(P<0.05),血清IL-4、IL-1β水平均显著降低(P<0.05);与模型组比较,黄芪提取物各组CVP、PAMP、TNF-α和p-p38-MAPK蛋白表达显著降低(P<0.05),且随着黄芪提取物剂量增加而降低(P<0.05);血清VEGF、b FGF和肺组织VEGF mRNA、b FGF mRNA、IL-4、IL-1β显著升高(P<0.05),且随着黄芪提取物剂量增加而升高(P<0.05)。结论黄芪提取物可以通过抑制p38-MAPK通路减少下游炎症相关因子的表达达到治疗急性肺栓塞的效果。 展开更多
关键词 急性肺栓塞 黄芪提取物 p38-MAPK信号通路 炎症因子
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基于深度迁移学习的Ti-6Al-4V合金微铣削毛刺尺寸预测 被引量:2
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作者 吴凤和 王宇 +3 位作者 张会龙 张宁 马轩 王志勇 《制造技术与机床》 北大核心 2025年第4期63-69,共7页
针对钛合金微铣削加工易产生毛刺缺陷影响使用的问题,提出一种基于深度迁移学习的Ti-6Al-4V微铣削顶部毛刺尺寸预测方法。首先,以工艺参数(主轴转速、轴向切深、径向切宽和每齿进给量)为网络输入,以顶部毛刺长度为预测目标,建立了微铣... 针对钛合金微铣削加工易产生毛刺缺陷影响使用的问题,提出一种基于深度迁移学习的Ti-6Al-4V微铣削顶部毛刺尺寸预测方法。首先,以工艺参数(主轴转速、轴向切深、径向切宽和每齿进给量)为网络输入,以顶部毛刺长度为预测目标,建立了微铣削毛刺尺寸的预测模型。其次,使用625个切削仿真样本进行预训练。最后,基于迁移学习机制,借助100个切削试验样本对预训练结果进行微调,从而将仿真规律迁移至试验规律。结果表明,迁移学习模型对顺、逆铣两侧毛刺尺寸的平均预测精度分别达到了95.77%、95.45%,为钛合金微铣削毛刺的预测及控制提供了一种有效方法。 展开更多
关键词 微铣削毛刺 TI-6AL-4V合金 毛刺 尺寸预测 迁移学习 深度学习
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Early Evolution of Marine Planktonic and Nektonic Ecosystems:Questions and Chinese Approaches
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作者 ZHANG Yuandong ZHANG Junpeng +4 位作者 YAN Kui FANG Xiang LI Wenjie ma xuan WU Xuejin 《Acta Geologica Sinica(English Edition)》 SCIE CAS CSCD 2019年第S01期169-172,共4页
The originations of marine planktons and nektons are significantly delayed than that of benthos,as evidenced by the fossil record.The Cambrian Explosion produced a variety of high-level marine organisms,and many remar... The originations of marine planktons and nektons are significantly delayed than that of benthos,as evidenced by the fossil record.The Cambrian Explosion produced a variety of high-level marine organisms,and many remarkablebody-plans.However,a majority of these organisms are benthic or level-bottomed,and are rather dependent on the substrates of sea floors. 展开更多
关键词 PLANKTON NEKTON ecosystem ORIGINATION ORDOVICIAN FURONGIAN
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工作要求—资源视角下的公务员知识隐藏
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作者 庞明礼 马璇 《安徽大学学报(哲社版)》 北大核心 2025年第4期177-188,共12页
知识是组织保持可持续发展能力的重要资源,鉴于知识需要在流动的过程中得到拓展与深化,阻碍知识有效流转的知识隐藏现象引起了学者们的重视,然而,当前围绕知识隐藏的研究主要聚焦于企业,缺乏对于公共部门的现实关切。基于493名公务员的... 知识是组织保持可持续发展能力的重要资源,鉴于知识需要在流动的过程中得到拓展与深化,阻碍知识有效流转的知识隐藏现象引起了学者们的重视,然而,当前围绕知识隐藏的研究主要聚焦于企业,缺乏对于公共部门的现实关切。基于493名公务员的样本数据,通过路径分析及响应面分析探究公务员知识隐藏的影响机制及控制策略。研究发现,在工作要求方面,角色冲突、技术过载通过自我损耗的中介作用影响知识隐藏;在工作资源方面,组织支持感能显著削弱知识隐藏,但反馈导向对知识隐藏的作用不显著。在工作要求与工作资源不一致时,角色冲突/技术过载高于组织支持感,个体知识隐藏程度更高。在工作要求与工作资源一致时,角色冲突与组织支持感对知识隐藏的影响是非线性的,但技术过载与组织支持感的交互未显著影响知识隐藏。 展开更多
关键词 工作要求 工作资源 公务员 知识隐藏 知识管理 公共部门
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新时期世界级城市群的空间组织规律:兼论长三角城市群的空间组织特征与优化建议
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作者 马璇 韩旭 +1 位作者 张亢 李诗卉 《国际大都市发展研究(中英文)》 2025年第2期20-32,共13页
在经济全球化与区域一体化的大背景下,城市间的竞争逐渐演变为城市群的竞争。世界级城市群不仅引领着全球经济的发展,还展现出了强大的竞争力与资源调配力。然而,当下地缘政治、“脱钩断链”以及经济低位复苏等因素相互叠加,使得世界级... 在经济全球化与区域一体化的大背景下,城市间的竞争逐渐演变为城市群的竞争。世界级城市群不仅引领着全球经济的发展,还展现出了强大的竞争力与资源调配力。然而,当下地缘政治、“脱钩断链”以及经济低位复苏等因素相互叠加,使得世界级城市群在产业、科技、枢纽协作等方面的空间组织出现新的发展趋势。众多世界级城市群的实践举措充分体现了它们的转型思路与方向。从世界级城市群的理论演进着手,深入追踪并研究剖析其新动向,系统总结其空间组织的规律与发展趋势,并基于此,为长三角建设世界级城市群提供启示,为深入推进长三角一体化发展,发挥其先行探路、引领示范、辐射带动作用提供支撑。 展开更多
关键词 世界级城市群 空间组织规律 长三角
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考虑弹性缓解策略的铁路工程建设可持续供应链网络优化 被引量:1
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作者 马璇 方晓平 +1 位作者 张得志 周赛琦 《铁道科学与工程学报》 北大核心 2025年第4期1542-1553,共12页
随着铁路工程建设对其上下游供应链可持续效益的日益重视,以及对工程供应链中发生中断事件时物资供应稳定性要求的提高,在综合决策供应链网络节点运营方案和物资运输方案中考虑弹性缓解策略,已经成为铁路工程建设供应链网络平衡环境、... 随着铁路工程建设对其上下游供应链可持续效益的日益重视,以及对工程供应链中发生中断事件时物资供应稳定性要求的提高,在综合决策供应链网络节点运营方案和物资运输方案中考虑弹性缓解策略,已经成为铁路工程建设供应链网络平衡环境、经济和社会效益的重要方向。针对供应中断不确定性和物资需求不确定性,提出预留库存、灵活采购和紧急运输方案的缓解策略组合,从铁路工程建设供应链网络可持续发展视角出发,将供应链经济成本、碳排放成本和社会效益作为优化目标,构建了考虑弹性缓解策略的铁路工程建设可持续供应链模型。通过对某铁路工程建设项目进行案例研究,验证了弹性缓解策略组合对提高铁路工程建设供应链网络面对中断风险和物资需求不确定性风险的供应稳定能力的作用。此外,通过案例研究分析了不同弹性缓解策略对需求不确定性的效用。研究结果表明:弹性缓解策略的使用能够在平衡供应链网络可持续发展目标的同时,提高供应链网络面对中断风险的服务水平,并在一定程度上降低供应链网络运行成本;预留库存策略是降低供应链网络运行成本的首选策略,紧急运输方案策略对提高物资供应稳定性更有效,缓解策略的组合使用比单一策略效果更好;需求不确定性的提高对供应网络节点运营方案的影响较小,但会提高预留库存策略和灵活采购策略的决策值。 展开更多
关键词 铁路工程建设 弹性缓解策略 供应中断 需求不确定性 可持续性
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基于双指标序列分析法和聚类分析法的洋甘菊红外指纹图谱研究 被引量:2
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作者 杨青青 刘婷 +2 位作者 张明惠 马璇 姚军 《化学与生物工程》 北大核心 2025年第1期62-68,共7页
采用傅立叶变换红外光谱仪采集了不同温度、不同部位、不同批次洋甘菊药材的红外光谱及二阶导数红外光谱,并结合双指标序列分析法、聚类分析法对不同批次洋甘菊药材进行了全面评价。结果表明,从洋甘菊红外光谱中确定了19个共有峰,根据... 采用傅立叶变换红外光谱仪采集了不同温度、不同部位、不同批次洋甘菊药材的红外光谱及二阶导数红外光谱,并结合双指标序列分析法、聚类分析法对不同批次洋甘菊药材进行了全面评价。结果表明,从洋甘菊红外光谱中确定了19个共有峰,根据不同温度下各特征吸收峰的变化,推测温度可能影响洋甘菊中黄酮类、酯类、糖(苷)类物质;洋甘菊花、茎的红外光谱具有一定的相似性和差异性,根据特征吸收峰强度推测花中黄酮类、酚酸类含量较高;不同批次洋甘菊的峰位、峰强度存在一定相似性和差异性,二阶导数红外光谱可以分离出红外光谱中一些相互重叠的吸收峰;不同批次洋甘菊样品间共有峰率为60.00%~100.00%,变异峰率为0.00~47.62%;当欧氏距离为5~10时,16批次洋甘菊药材可聚为3类,其中S1、S4、S5、S6、S7、S10、S12聚为一类,S3、S8、S9、S11、S13、S15、S16聚为一类,S2、S14聚为一类。该方法通过不同角度对洋甘菊药材的差异进行分析评价,具有一定的可行性,为药材的质量控制提供了新方法。 展开更多
关键词 洋甘菊 红外光谱 双指标序列分析法 聚类分析法
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大蒜硫代亚磺酸酯抗氧化活性研究及含量测定
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作者 李世颖 刘睿婷 +6 位作者 史荣梅 杜娟 马璇 肖赵辉 张露 李建光 李新霞 《分析测试学报》 北大核心 2025年第11期2285-2294,共10页
通过1,1二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基和2,2'-联氮双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐(ABTS)自由基清除实验评估了冻干蒜粉及蒜氨酸提取物的抗氧化能力,结果显示,经酶促反应生成的硫代亚磺酸酯对DPPH和ABTS自由基的清除率显著高... 通过1,1二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基和2,2'-联氮双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐(ABTS)自由基清除实验评估了冻干蒜粉及蒜氨酸提取物的抗氧化能力,结果显示,经酶促反应生成的硫代亚磺酸酯对DPPH和ABTS自由基的清除率显著高于灭酶和非酶体系(p<0.01);超高效液相色谱-串联质谱联用法(UPLC-MS/MS)和高效液相色谱法(HPLC)分析结果显示,硫代亚磺酸酯的产物有二甲基硫代亚磺酸酯、大蒜辣素、甲基烯丙基硫代亚磺酸酯和烯丙基甲基硫代亚磺酸酯。结合薄层色谱-生物自显影技术发现,大蒜辣素、甲基烯丙基硫代亚磺酸酯和烯丙基甲基硫代亚磺酸酯为主要的抗氧化成分。通过5,5'-二硫双(2-硝基苯甲酸)(DTNB)法测定了潜在总硫代亚磺酸酯含量,并发现其与供试品的抗氧化活性变化趋势呈正相关,且与前体物质蒜氨酸的含量直接相关。该文构建了硫代亚磺酸酯“成分-活性”的关联性研究体系,研究结果为天然抗氧化剂的开发和氧化应激相关疾病的预防及治疗策略提供了理论依据与创新方向。 展开更多
关键词 大蒜 硫代亚磺酸酯 大蒜辣素 抗氧化 薄层生物自显影
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正十四烷蓄冷微胶囊的制备与性能研究
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作者 马璇 方健 孙志成 《印刷与数字媒体技术研究》 北大核心 2025年第2期178-185,共8页
蓄冷微胶囊被广泛应用于冷链包装领域,能够有效实现温度调节和能量储存。本研究采用原位聚合法,以正十四烷为芯材,三聚氰胺甲醛树脂作为壁材制备得到蓄冷相变微胶囊。通过研究不同种类及浓度的乳化剂对芯材乳化效果的影响,以及不同芯壁... 蓄冷微胶囊被广泛应用于冷链包装领域,能够有效实现温度调节和能量储存。本研究采用原位聚合法,以正十四烷为芯材,三聚氰胺甲醛树脂作为壁材制备得到蓄冷相变微胶囊。通过研究不同种类及浓度的乳化剂对芯材乳化效果的影响,以及不同芯壁比对微胶囊形貌、封装率和热稳定性的作用,从而确定最佳的微胶囊制备工艺。结果表明,当水溶液中乳化剂浓度为1%(质量分数),且选用由分子量2300苯乙烯马来酸酐共聚物制成的钠盐时,芯材呈现出最优乳化状态。微胶囊的封装率与芯壁比密切相关,随着芯壁比递增,微胶囊粒径逐渐减小,封装率则逐步提高,同时热稳定性有所下降。当芯壁比为1.3∶1时,所得的微胶囊在形貌和热稳定性方面表现最佳,其封装率达到86.4%,平均粒径约为54μm,熔融焓为203.31J/g。将微胶囊添加至聚乙烯醇制备复合膜后,通过红外热成像仪记录显示,该复合膜中含60%(质量分数)微胶囊时,其蓄冷时长可达普通膜的5倍,这对冷链包装材料的拓展具有重要指导意义。 展开更多
关键词 正十四烷 蓄冷 微胶囊 高封装率 冷链包装
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硬尖神香草中多糖提取及脱色工艺的优化
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作者 赵璐 张丹 +3 位作者 石雪韬 秦华夏 马璇 田树革 《应用化工》 北大核心 2025年第4期1008-1014,共7页
探究硬尖神香草多糖的最优提取条件与脱色条件。基于单因素实验,探究提取温度、时间、次数、料液比、醇沉浓度对硬尖神香草粗多糖得率的影响,利用正交实验确定最优提取条件;对比10种脱色方法,筛选硬尖神香草多糖的最佳脱色方法,采用单... 探究硬尖神香草多糖的最优提取条件与脱色条件。基于单因素实验,探究提取温度、时间、次数、料液比、醇沉浓度对硬尖神香草粗多糖得率的影响,利用正交实验确定最优提取条件;对比10种脱色方法,筛选硬尖神香草多糖的最佳脱色方法,采用单因素实验,探究聚酰胺使用量、不同脱色方式和脱色时间对多糖脱色的影响,利用正交实验确定最优脱色条件。结果表明,多糖提取工艺优化实验中,最佳条件为:100℃下,以水为溶剂,料液比1∶25,醇沉浓度75%,提取3次,提取1 h。10种脱色方法中,聚酰胺脱色综合评价最高;最佳脱色条件为:2 g聚酰胺,振荡脱色4 h。硬尖神香草多糖的最优提取工艺和脱色工艺可为其后续的开发利用提供参考数据。 展开更多
关键词 硬尖神香草 多糖 提取工艺 脱色工艺 聚酰胺
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芳香烃受体配体的食物来源及其在溃疡性结肠炎中的作用机制研究进展
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作者 马璇 陈琴 +4 位作者 何逸 赵晨蕊 闫文杰 郭庆斌 王锋 《食品科学》 北大核心 2025年第13期385-393,共9页
溃疡性结肠炎(ulcerative colitis,UC)是由多因素引发的一种发生于结直肠部位的慢性炎症性肠病,其特征包括肠道菌群失衡、上皮功能障碍和异常黏膜免疫。芳香烃受体(aryl hydrocarbon receptor,AHR)配体是能与AHR直接结合,促进AHR入核并... 溃疡性结肠炎(ulcerative colitis,UC)是由多因素引发的一种发生于结直肠部位的慢性炎症性肠病,其特征包括肠道菌群失衡、上皮功能障碍和异常黏膜免疫。芳香烃受体(aryl hydrocarbon receptor,AHR)配体是能与AHR直接结合,促进AHR入核并转录调控下游基因的小分子,包括激动剂和拮抗剂。研究表明,饮食中长期缺乏AHR激动剂易导致结肠炎发生。食物及其代谢产物中的AHR激动剂能够通过影响AHR信号传导调控肠上皮和免疫细胞稳态,有效改善结肠炎症。本文总结AHR对UC中肠屏障关键细胞的作用,提出AHR激动剂具有细胞特异性;归纳AHR配体的常见食物来源和代谢方式,以及能够协同增效AHR信号通路的食物成分及机制;解释某些AHR配体作用不稳定的原因,为探索基于饮食的UC干预策略提供了科学依据。 展开更多
关键词 溃疡性结肠炎 芳香烃受体 肠道屏障 免疫细胞 肠上皮细胞
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核桃制油及其饼粕蛋白利用技术研究进展
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作者 黄崇博 黄颖 +3 位作者 马旋 郑畅 刘昌盛 赵文革 《中国油料作物学报》 北大核心 2025年第6期1348-1360,共13页
核桃富含油脂、蛋白及多种微量营养活性组分,其加工后的产品广泛应用于食品、饲料等领域。研发核桃加工技术对推动核桃产业进步、提升产品质量及降低核桃生产成本具有重要意义。本文主要对核桃营养成分、核桃预处理技术(烘烤、炒制、微... 核桃富含油脂、蛋白及多种微量营养活性组分,其加工后的产品广泛应用于食品、饲料等领域。研发核桃加工技术对推动核桃产业进步、提升产品质量及降低核桃生产成本具有重要意义。本文主要对核桃营养成分、核桃预处理技术(烘烤、炒制、微波)、提油技术(低温压榨法、水代法、有机溶剂萃取法、超临界CO_(2)流体萃取法、亚临界提取法、超声波辅助法、酶辅助提取法)、核桃蛋白(碱溶酸沉法、超声辅助法、反胶束法)及核桃多肽的制备技术(酶法制备、发酵法制备)进行了概述,并对这些技术特点进行分析探讨,旨在为开发绿色、高效的核桃加工技术提供参考。 展开更多
关键词 核桃(Juglans regia L.) 核桃油 核桃蛋白 核桃多肽
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头盔面罩对冲击波致颅脑损伤的防护效能
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作者 羊玢 马璇 +4 位作者 郑扬 高峰 周荣华 邹佳佳 张星宇 《医用生物力学》 北大核心 2025年第6期1592-1601,1637,共11页
目的通过优化头盔面罩的结构配置,以降低冲击载荷传递至头部的能量,从而减少头部损伤风险。方法设计一种由聚碳酸酯与气凝胶层压复合材料制成的头盔面罩结构。采用耦合欧拉-拉格朗日(coupled Eulerian-Lagrangian,CEL)方法,验证头盔-头... 目的通过优化头盔面罩的结构配置,以降低冲击载荷传递至头部的能量,从而减少头部损伤风险。方法设计一种由聚碳酸酯与气凝胶层压复合材料制成的头盔面罩结构。采用耦合欧拉-拉格朗日(coupled Eulerian-Lagrangian,CEL)方法,验证头盔-头部耦合模型的有效性,并对不同配置的头盔面罩防护结构在冲击波作用下的力学响应进行数值模拟,分析防护结构类型和厚度对头部损伤的影响。结果配备面罩的头盔能够显著延缓冲击波对面部的传播,减少颅骨应力以及额叶和顶叶的颅内压(intracranial pressure,ICP)。在预防中度和重度创伤性脑损伤(traumatic brain injury,TBI)方面,采用单层0.6 mm厚气凝胶的3层结构面罩可使顶叶ICP降低29%,而采用双层0.6 mm厚气凝胶的5层结构面罩可使其降低35%。3层配置(单层1.2 mm厚气凝胶)对顶点颅骨应力的降低效果最佳(降幅达50%),而5层配置(双层0.6 mm厚气凝胶)在降低前点颅骨应力方面表现最优(降幅为17%)。结论聚碳酸酯与气凝胶层压复合材料组成的头盔面罩结构能有效减轻冲击波对头部的损伤,尤其是在预防中度和重度创伤性脑损伤方面,3层与5层配置的面罩提供了更佳的防护效果。研究结果为未来防护装备的设计和优化提供了重要的理论依据。 展开更多
关键词 冲击波 头盔面罩 气凝胶 聚碳酸酯 防护效能
原文传递
冲击载荷下头盔衬垫防护材料的研究现状及其展望
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作者 张星宇 羊玢 +3 位作者 高峰 马璇 邹佳佳 周荣华 《材料科学与工艺》 北大核心 2025年第6期60-71,共12页
头盔衬垫作为头盔系统的重要组成部分,其材料和结构与创伤性脑损伤密切相关,亦是影响其防护性能的关键因素。本文围绕冲击载荷下头盔衬垫材料与结构的应用热点问题展开,详细梳理了头盔衬垫的不同时期发展脉络,从起源到现代结构的演进过... 头盔衬垫作为头盔系统的重要组成部分,其材料和结构与创伤性脑损伤密切相关,亦是影响其防护性能的关键因素。本文围绕冲击载荷下头盔衬垫材料与结构的应用热点问题展开,详细梳理了头盔衬垫的不同时期发展脉络,从起源到现代结构的演进过程,总结了以EPS泡沫为主的传统结构,以及发展至今的复合泡沫、高分子材料及柔性缓冲材料等前沿技术,重点讨论了头盔衬垫结构设计由简单的蜂窝状进化到复杂的晶格结构、可填充结构以及仿生结构的转变过程。最后,对头盔衬垫材料结构与损伤防护领域的问题与发展趋势进行了展望,为头盔衬垫材料及结构的应用研究提供了明确的研究方向。 展开更多
关键词 头盔衬垫 复合材料 仿生结构 增材制造 冲击载荷
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地黄功能性糖的结构特征及生物活性研究进展
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作者 李云丹 衡疆英 +7 位作者 张瑜 张岩 马璇 何逸 刘博 靳静 闫文杰 王锋 《食品科学》 北大核心 2025年第23期401-415,共15页
地黄常以生地黄、熟地黄形式被广泛研究。鲜地黄由于不耐储存,所以当前研究不多。2024年8月国家卫生健康委员会允许地黄用于食品,使鲜地黄具有一定研究价值。糖类物质为地黄提供风味和功能活性,因此明确鲜地黄功能性糖的结构和含量对鲜... 地黄常以生地黄、熟地黄形式被广泛研究。鲜地黄由于不耐储存,所以当前研究不多。2024年8月国家卫生健康委员会允许地黄用于食品,使鲜地黄具有一定研究价值。糖类物质为地黄提供风味和功能活性,因此明确鲜地黄功能性糖的结构和含量对鲜地黄食品开发具有重要意义。当前存在鲜地黄基础数据缺乏、构效关系不明确、加工对结构-活性影响机制不清等问题,本文通过总结不同加工形式的地黄中功能性糖的结构和活性差异,初步推测鲜地黄具有较好的抗氧化、抗炎、抗肿瘤活性,其抗氧化活性优于生地黄和熟地黄。在口感方面,鲜地黄肉质脆嫩,汁液丰富,滋味微甜带苦,为鲜地黄功能性食品的开发提供了口感优势。本文为开发鲜地黄食品提供了一定理论依据。 展开更多
关键词 地黄 多糖 寡糖 功能活性 药食同源
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吸热剂对真空玻璃激光封接用BiBZn低熔点玻璃结构和性能影响
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作者 刘伟 李璟玮 +5 位作者 马瑄 何哲 石丽芬 王巍巍 熊德华 李宏 《武汉理工大学学报》 2025年第10期1-6,共6页
针对真空玻璃激光封接需求,须开发对特定波段具有吸收功能的无铅低熔点玻璃,在前期Bi_(2)O_(3)-B_(2)O_(3)-ZnO(BiBZn)低熔点玻璃的研究基础上,通过调控吸热剂种类及其掺入量,设计真空玻璃激光封接用吸热无铅低熔点玻璃组分,研究了吸热... 针对真空玻璃激光封接需求,须开发对特定波段具有吸收功能的无铅低熔点玻璃,在前期Bi_(2)O_(3)-B_(2)O_(3)-ZnO(BiBZn)低熔点玻璃的研究基础上,通过调控吸热剂种类及其掺入量,设计真空玻璃激光封接用吸热无铅低熔点玻璃组分,研究了吸热剂对真空玻璃激光封接用BiBZn低熔点玻璃结构和性能的影响。研究结果表明,当选择CuO作为吸热剂时,不仅可以增加玻璃在1064 nm波段的吸光度,在一定范围内还可以降低玻璃的热膨胀系数和特征温度,以及提高玻璃的流动性。当CuO的掺入量达到8%(质量分数)时,热膨胀系数为89.1×10^(-7)/K,玻璃软化温度为368.9℃,并且具有优异的吸光度和流动性,满足真空玻璃激光封接的要求。论文为真空玻璃激光封接用吸热无铅低熔点玻璃的组分设计提供了新思路,为激光封接技术在真空玻璃上的应用与发展奠定了基础。 展开更多
关键词 BiBZn体系 吸热剂 吸热无铅低熔点玻璃 真空玻璃 激光封接
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北京豆汁风味形成机制及其调控研究进展
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作者 赵晨蕊 陈琴 +3 位作者 马璇 胡修玉 闫文杰 王锋 《食品科学》 北大核心 2025年第18期440-447,共8页
北京豆汁作为具有深厚历史文化底蕴的传统发酵食品,承载着丰厚的文化价值。但豆汁独特的酸馊、豆腥风味存在较大的感官争议,限制了其市场推广。本文聚焦豆汁风味,深入探讨传统豆汁形成独特风味的物质基础、风味成分、风味形成机制以及... 北京豆汁作为具有深厚历史文化底蕴的传统发酵食品,承载着丰厚的文化价值。但豆汁独特的酸馊、豆腥风味存在较大的感官争议,限制了其市场推广。本文聚焦豆汁风味,深入探讨传统豆汁形成独特风味的物质基础、风味成分、风味形成机制以及发酵微生物的种类;系统归纳加工工艺、接种微生物、食品添加剂等不同调控方式对豆汁风味的影响。旨在为豆汁风味的精准调控提供全面的理论依据,推动豆汁产业的现代化发展,促进传统食品在新时代的传承与创新。 展开更多
关键词 北京豆汁 风味形成 发酵微生物 风味调控
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