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膜分离技术在食油加工厂的应用研究 被引量：5
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作者 S.S.KSeoglu d.e.engelun 梁宇柱 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1992年第6期37-46,共10页
<正>食用油脂资源丰富,包括很多种油籽、果肉、动物和鱼类。油料加工根据油料的不同、一般包括:预处理、预榨浸出、一次浸出或膨化浸出、湿粕脱溶、混合油蒸发、汽提及溶剂冷凝回收、油脂脱胶、脱酸、脱色、脱臭等过程。这些过程... <正>食用油脂资源丰富,包括很多种油籽、果肉、动物和鱼类。油料加工根据油料的不同、一般包括:预处理、预榨浸出、一次浸出或膨化浸出、湿粕脱溶、混合油蒸发、汽提及溶剂冷凝回收、油脂脱胶、脱酸、脱色、脱臭等过程。这些过程要消耗大量的能量(天然气、电能、燃烧油)。在各个工序中,因为油需加热和冷却,以及需要高真空,所以油脂加工所需的蒸汽量一般在5.02×10~6～9.63×10~6J/kg。美国的棉籽油、玉米油、花生油。 展开更多
关键词 膜 分离 食用油 制造 应用
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