试验旨在探究饲粮净能和粗蛋白质水平对公母肉鸡生长性能、血清生化指标和肉品质的影响。试验选择7日龄AA肉鸡公母鸡各180只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复10只鸡,分别饲喂3种净能和粗蛋白质不同的饲粮,即Ⅰ组:对照粗蛋白质、对照能...试验旨在探究饲粮净能和粗蛋白质水平对公母肉鸡生长性能、血清生化指标和肉品质的影响。试验选择7日龄AA肉鸡公母鸡各180只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复10只鸡,分别饲喂3种净能和粗蛋白质不同的饲粮,即Ⅰ组:对照粗蛋白质、对照能量,Ⅱ组:粗蛋白质降低1%、对照能量,Ⅲ组:粗蛋白质降低1%、净能降低0.78 MJ/kg,试验期35 d。结果显示:①Ⅲ组42日龄体重和平均日增重显著低于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05),Ⅲ组平均日采食量和料重比显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05);公鸡的体重和平均日采食量显著高于母鸡(P<0.05)。②Ⅲ组肉鸡血清尿素含量显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05),Ⅲ组肉鸡总胆固醇含量显著高于Ⅰ组(P<0.05);公鸡尿素和总胆固醇含量显著高于母鸡而甘油三酯含量显著低于母鸡(P<0.05)。③Ⅰ组肉鸡胸肌24 h a^(*)值显著高于Ⅱ组和Ⅲ组(P<0.05),Ⅲ组肉鸡胸肌剪切力显著低于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05);公鸡24 h a^(*)值、b^(*)值和1 h b^(*)值显著高于母鸡(P<0.05),公鸡24 h L^(*)值显著低于母鸡(P<0.05)。研究表明,相同净能下降低1%饲粮粗蛋白质不影响肉鸡生长,降低净能0.78 MJ/kg会降低42日龄肉鸡生长性能;公鸡的体重显著高于母鸡且公鸡肌肉红度、黄度更深,母鸡肌肉亮度更高。展开更多
试验旨在探究吉花21、吉花25、吉花32这3种花生秧的营养价值,筛选其适宜的贮存方式。对收获的3种花生秧分别进行不同水分条件下的单一贮存与混合菌剂贮存处理,测定其营养成分与发酵品质,初步筛选出12组代表性样品;进一步利用体外发酵试...试验旨在探究吉花21、吉花25、吉花32这3种花生秧的营养价值,筛选其适宜的贮存方式。对收获的3种花生秧分别进行不同水分条件下的单一贮存与混合菌剂贮存处理,测定其营养成分与发酵品质,初步筛选出12组代表性样品;进一步利用体外发酵试验,评估所选样品在瘤胃中的降解特性。结果显示,在吉花21中,混贮菌剂发酵55%水分处理组(21-混菌55%)的干物质(DM)和粗脂肪(EE)含量显著高于其他组(P<0.05),酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)和丙酸(PA)含量显著低于其他组(P<0.05),48 h干物质降解率(DMD)和粗蛋白降解率(CPD)均最高;在吉花25中,混贮菌剂发酵60%水分处理组(25-混菌60%)EE含量和48 h CPD显著高于其他组(P<0.05),粗蛋白(CP)含量和DMD最高,ADF含量显著低于其他组(P<0.05);在吉花32中,混贮菌剂发酵60%水分处理组(32-混菌60%)CP含量显著高于其他组(P<0.05),4~48 h的DMD和CPD最高。研究表明,采用21-混菌55%、25-混菌60%和32-混菌60%这3种贮存方式处理的花生秧具备作为优质粗饲料的开发潜力。展开更多
文摘试验旨在探究饲粮净能和粗蛋白质水平对公母肉鸡生长性能、血清生化指标和肉品质的影响。试验选择7日龄AA肉鸡公母鸡各180只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复10只鸡,分别饲喂3种净能和粗蛋白质不同的饲粮,即Ⅰ组:对照粗蛋白质、对照能量,Ⅱ组:粗蛋白质降低1%、对照能量,Ⅲ组:粗蛋白质降低1%、净能降低0.78 MJ/kg,试验期35 d。结果显示:①Ⅲ组42日龄体重和平均日增重显著低于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05),Ⅲ组平均日采食量和料重比显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05);公鸡的体重和平均日采食量显著高于母鸡(P<0.05)。②Ⅲ组肉鸡血清尿素含量显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05),Ⅲ组肉鸡总胆固醇含量显著高于Ⅰ组(P<0.05);公鸡尿素和总胆固醇含量显著高于母鸡而甘油三酯含量显著低于母鸡(P<0.05)。③Ⅰ组肉鸡胸肌24 h a^(*)值显著高于Ⅱ组和Ⅲ组(P<0.05),Ⅲ组肉鸡胸肌剪切力显著低于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05);公鸡24 h a^(*)值、b^(*)值和1 h b^(*)值显著高于母鸡(P<0.05),公鸡24 h L^(*)值显著低于母鸡(P<0.05)。研究表明,相同净能下降低1%饲粮粗蛋白质不影响肉鸡生长,降低净能0.78 MJ/kg会降低42日龄肉鸡生长性能;公鸡的体重显著高于母鸡且公鸡肌肉红度、黄度更深,母鸡肌肉亮度更高。
文摘试验旨在探究吉花21、吉花25、吉花32这3种花生秧的营养价值,筛选其适宜的贮存方式。对收获的3种花生秧分别进行不同水分条件下的单一贮存与混合菌剂贮存处理,测定其营养成分与发酵品质,初步筛选出12组代表性样品;进一步利用体外发酵试验,评估所选样品在瘤胃中的降解特性。结果显示,在吉花21中,混贮菌剂发酵55%水分处理组(21-混菌55%)的干物质(DM)和粗脂肪(EE)含量显著高于其他组(P<0.05),酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)和丙酸(PA)含量显著低于其他组(P<0.05),48 h干物质降解率(DMD)和粗蛋白降解率(CPD)均最高;在吉花25中,混贮菌剂发酵60%水分处理组(25-混菌60%)EE含量和48 h CPD显著高于其他组(P<0.05),粗蛋白(CP)含量和DMD最高,ADF含量显著低于其他组(P<0.05);在吉花32中,混贮菌剂发酵60%水分处理组(32-混菌60%)CP含量显著高于其他组(P<0.05),4~48 h的DMD和CPD最高。研究表明,采用21-混菌55%、25-混菌60%和32-混菌60%这3种贮存方式处理的花生秧具备作为优质粗饲料的开发潜力。
