日本复合保健茶开发技术

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摘要复合保健茶，是一类将茶叶与其它具有药效的植物体，一同混合加工而成的有着保健功效的饮料。近几年来，在国外，尤其是在日本，对复合保健茶的研制开发进行了大量工作，并取得了很大成果。

作者孙书静

出处《杭州食品科技》 2004年第2期38-39,共2页 Hangzhou Food Science and Technology

关键词日本复合保健茶产品开发保健功效猕猴桃茶橄榄茶

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杭州食品科技

2004年第2期

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