扫描电镜在稻米品质鉴定中的应用探讨被引量：9

DISCUSSION IN THE APPLICATION OF SCANNING ELECTRON MICROSCOPE TO THE IDENTIFICATION OF RICE GRAIN QUALITY

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摘要胚乳细胞的形态结构特征与稻米品质有关,用扫描电镜鉴定稻米品质具有直观、快速、准确、微量等特点,特别适用于在育种的早期世代对米质进行鉴定及快速、大量地筛选亲本材料。

作者瞿波徐运启傅丽霞叶林童小龙

机构地区华中农业大学中心实验室

出处《华南农业大学学报》 CAS CSCD 1992年第A01期61-62,共2页 Journal of South China Agricultural University

关键词稻米品质鉴定电子显微镜 Rice grain Qualiby identifiation Endosperm cell Scanning electron microscope (SEM)

分类号 TS212.7 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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