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从花茶审评中剖析几点品质问题

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摘要花茶是指以烘青绿茶加窨鲜花而成的我国特有的花茶类。我国当前以生产茉莉花茶为主,其品质特点应具有茶的清香和花的芬芳,两者结为一体,泡饮之时倍觉舒爽。花茶的级型和其他茶类一样,茶坯在外形的条索、嫩度。

作者陈雪玉

机构地区福建省茶叶进出口公司

出处《福建茶叶》 1992年第1期33-34,共2页 Tea in Fujian

关键词花茶品质审评质量检测

分类号 TS272.7 [农业科学—茶叶生产加工]

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福建茶叶

1992年第1期

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