再论微气流在储粮中的应用

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摘要所有储藏粮堆和储粮过程,都存在着有规律运动的微气流,它由多种气体组成,造就了粮堆生态系统中的小气候,参与了储粮多种变化,形成了储粮管理方面的奥秘。74年来,我省济南谷庄粮库在195次储粮科学实验过程中揭示了这种奥秘,研究了用于微气流方向鉴别和速度测定的检流仪测定法和pH_2气体示踪法,总结了微气流的运动规律以及与环境因素的关系,提出了气流储藏理论和气流储藏技术。

作者何其名陈茂东

机构地区山东省粮油购销储运公司山东省济南谷庄粮库

出处《粮食储藏》 1989年第5期32-37,共6页 Grain Storage

关键词粮食气流储藏储藏

分类号 S379.2 [农业科学—农产品加工]

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