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法国畜牧业的特色 被引量:1

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摘要 法国位于欧洲大陆西部,在欧盟15国中是最大的农产品生产国。畜牧业产值占农业总产值的70%以上。人们食物构成中肉、奶、蛋等动物性食品占50%以上,肉类以牛肉为主,奶类以牛奶为主。畜牧业除养牛以外,养鸡业也相当发达。规模庞大的畜牧业生产使得法国农业在欧盟中具有举足轻重的地位。2003年12月,笔者随省畜牧局考察团赴法国进行为期10天的畜牧业考察,对法国特色畜牧业有一定的了解。
作者 胡成波
出处 《当代畜牧》 2004年第5期43-43,共1页 Contemporary Animal Husbandry
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