柚皮提取物的抑菌作用
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2李春美,杜靖,谢笔钧.柚皮提取物的抑菌作用[J].食品与发酵工业,2004,30(1):38-41. 被引量：119
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3戴玉锦,冯玲,卢明.柚皮提取物的抗氧化性及抑菌作用研究[J].江苏农业科学,2007,35(1):178-180. 被引量：16
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4黄宏炅.用抽种法取代接种法煮糖提高产品质量[J].甘蔗糖业,1992(2):48-50.
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5高海艳,姜微波.柚皮提取物对桃果实采后贮藏品质的影响[J].食品科技,2013,38(1):253-256. 被引量：2
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6王维国,雷旺盛.接种法与传统法生产黄酒曲的比较[J].庆阳师专学报（自然科学版）,1993(1):52-54.
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7李荣.一种新的接种方法[J].中国调味品,1989(2):13-14.
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8李春美,邓明,谢笔钧.柚皮提取物对金黄色葡萄球菌抑制作用的初步研究[J].食品工业科技,2004,25(5):64-66. 被引量：13
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9张海德,杨晓泉,李琳,郭祀远,肖凯军,张水华.柚皮提取物的抗氧化作用研究[J].中国油脂,2001,26(4):54-57. 被引量：20
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10邓婷婷,刘素纯,贺建华.柚皮提取物有效成分的研究概况[J].中国食物与营养,2008,14(6):16-19. 被引量：49
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