水酶法提油工艺对花生蛋白功能特性的影响
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3李艮竹,刘秀峰.沙棘籽提油工艺研究报告[J].山西化工,1990(3):17-18. 被引量：3
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4刘国琴,李琳,桂林.卡拉胶对大豆分离蛋白功能特性影响的研究[J].郑州工程学院学报,2004,25(3):20-23. 被引量：10
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5邵悦,张琪,张程,马勇.超声波对花生蛋白功能特性的影响[J].食品工业科技,2012,33(24):130-133. 被引量：23
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7侯俐南,丁玉琴,杨永桢,林亲录.提取方法对脱脂薏米蛋白功能特性的影响[J].粮食与油脂,2016,29(10):28-31. 被引量：7
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8温风亮,龚琴,胡兵.水酶法提取核桃油工艺[J].食品研究与开发,2010,31(10):104-107. 被引量：12
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9严寒,秦烨,田志宏.水酶法提取油莎豆油的工艺研究[J].中国油脂,2009,34(3):9-11. 被引量：21
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10任健,郑喜群,林国平,唐华丽,夏文水.水酶法提油工艺对葵花籽油质量的影响[J].中国粮油学报,2006,21(3):259-262. 被引量：10
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