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营养丰富竹叶菜的栽培
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摘要
竹叶菜,鸭跖草科鸭跖草属一年生草本。茎多分枝,多汁,单叶互生,5-6厘米,叶面绿色,每百克鲜叶含胡萝卜素3.39毫克,维生素C118毫克,维生素B20.46毫克,还含有鸭跖草素、飞燕甙、氨基酸等。全草可供药用,性寒。
作者
骆文福
机构地区
成都市特色种业研究所
出处
《专业户》
2004年第4期19-20,共2页
关键词
竹叶菜
营养价值
栽培技术
种植密度
园艺管理
分类号
S649 [农业科学—蔬菜学]
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