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营养丰富竹叶菜的栽培

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摘要 竹叶菜,鸭跖草科鸭跖草属一年生草本。茎多分枝,多汁,单叶互生,5-6厘米,叶面绿色,每百克鲜叶含胡萝卜素3.39毫克,维生素C118毫克,维生素B20.46毫克,还含有鸭跖草素、飞燕甙、氨基酸等。全草可供药用,性寒。
作者 骆文福
出处 《专业户》 2004年第4期19-20,共2页
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