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“发物”初探 被引量:18

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摘要 “药食同源”。据研究证实,中医对食物宜忌的认识早于食物治疗作用的应用。食物作为传统药物不可分割的部分,以其寒热温凉、酸苦甘辛成等不同特性与药物疗疾的原理相同。历代医家在应用食物于养生保健。
作者 黄进
出处 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 1992年第9期564-565,563,共3页 China Journal of Chinese Materia Medica
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