美国研制出米制糠浆系列产品
-
1毛迪锐,杨瑾.以绿豆淀粉为基质的模拟脂肪生产工艺研究[J].食品与机械,2010,26(5):30-32. 被引量:1
-
2林宣贤.鲈鱼氨基酸酶水解液的制备和研究[J].食品工业科技,2005,26(8):135-136.
-
3王旭,王鹏,王娜,肖志刚.米糠营养速溶粉工艺优化[J].食品与机械,2014,30(5):247-252. 被引量:4
-
4田晓琴,段旭昌.酶解速溶保健南瓜粉加工技术研究[J].食品研究与开发,2007,28(8):105-108. 被引量:3
-
5齐晓彦,苏米亚.婴幼儿水解配方奶粉的研究进展[J].中国乳品工业,2016,44(3):46-50. 被引量:7
-
6焦发道,杨晓波,姜云庆.降血压奶粉的开发与研制[J].中国乳品工业,2002,30(5):93-95. 被引量:1
-
7张向挺.大豆蛋白的酶水解及类蛋白反应对其抗氧化活性的影响[J].化工管理,2014(29):65-65.
;