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新款土豆食法
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摘要
一、糖醋土豆夹原料:土豆500克,肉馅200克,鸡蛋5个,菜油500克,淀粉250克,酱油5克,葱、姜各5克,料酒10克,精盐10克,香油5克,糖15克,醋5克,湿淀粉、高汤适量.
作者
朱建春
出处
《中国食品》
1992年第2期22-23,共2页
China Food
关键词
马铃薯
食谱
制作
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
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中国食品
1992年 第2期
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