名方·验方

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摘要补肝益血方一:解猪肝250g、水发木耳25g、菠菜叶50g、绍酒10g、醋5g,食盐、淀粉、酱油各适量,葱丝、蒜片、姜粒各15g、油适量,清汤50g。用法:猪肝洗净切片,加入少许盐和适量湿淀粉,调匀;酱油、沼酒、盐、醋、湿淀粉和汤对成滋汁备用;炒锅置武火上,放油,烧至七八成熟,入肝片滑透,用漏勺沥去余油。

出处《吉林农业》 2004年第5期43-43,共1页 AGRICULTURE OF JILIN

关键词名方验方食疗补肝益血补肝滋阴疏肝养备平肝清肝清肝散结药方使用方法

分类号 R289.5 [医药卫生—方剂学]

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