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我国主要莲子品种中三种功效成分的研究 被引量:55

Study on Three Functional Components of Chinese Main Lotus Seed Varieties
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出处 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期158-160,共3页 Acta Nutrimenta Sinica
关键词 莲子 功效成分 水溶性多糖 总黄酮 超氧化物歧化酶 含量测定 lotus seed soluble polysaccharide total flavone superoxide dismutase
  • 相关文献

参考文献4

二级参考文献21

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共引文献144

同被引文献692

引证文献55

二级引证文献391

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