摘要
<正> 山药Dioscorea opposita Thunb. 是薯蓣科(Dioscoreaceae)草质藤本植物,营养物质含量丰富的食用种。地上茎通常红褐色,右旋,无毛。单叶,在茎下部互生,中部以上对生;叶片变异大,卵状三角形至宽卵形或戟形,叶腋内有珠芽,珠芽径0.9~1.9厘米。雌雄异株。花序穗状,雄蕊6。果不禁折,三棱状扁圆形或三棱状圆形,长1.2~2厘米,宽1.5~3厘米,
出处
《中国林副特产》
1992年第4期28-30,共3页
Forest By-product and Speciality in China
