2004中国冷冻食品加工技术与设备展览会将于今年十月在沪开展
出处
《冷藏技术》
2004年第1期39-39,共1页
Journal of Refrigeration Technology
-
1Jim Stanton.冷冻食品技术[J].中国食品工业,1996(1):32-33.
-
2陈绍桥.国外食品冷冻工艺介绍[J].肉禽蛋,1991(4):21-22.
-
3沈建福,蒋益虹.年糕的生产技术与设备[J].粮油加工(电子版),1999(4):20-21. 被引量:3
-
42003亚洲食品配料及技术展览会在沪成功召开(二)[J].食品科技,2003,28(3):77-77.
-
5王飚.葡萄酒冷冻工艺及设备的发展[J].葡萄栽培与酿酒,1998(4):39-41.
-
6张伟民.食品冷冻工艺原理[J].制冷技术,1992(3):18-22.
-
7沃文.太阳能冷冻食品车在英问世[J].河南科技(乡村版),2003(01X):40-40.
-
8鲁勤舫.食品冷冻干燥技术的发展与应用[J].食品工业,1998,19(5):43-45. 被引量:2
-
9赵长国.水果保鲜技术与设备的应用[J].特区科技,1992(4):12-12.
-
10罗庆丰,马海峰,柏劲松,杨仕勇,梅学群,童刚.食品着味技术与设备的研究[J].粮油加工(电子版),1997(1):22-23. 被引量:1