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采用不同方法评定合作猪的最佳屠宰体重
被引量：
5
Determination on the best body weight slaughtered of Hezuo pigs by different methods
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摘要
将不同屠宰体重的合作猪 (2 5、30、35、4 0和 4 5kg组 )作为研究对象 ,就其 12个品质性状采用单项指标评定法、二乘均数、灰色关联度分析法和最佳线性无偏估计法 (BLUP)进行评价 ,研究合作猪的最佳屠宰体重。研究表明 ,分析结果基本一致 ,肉质最优的是 4 0kg屠宰体重的合作猪组 。
作者
陈国顺
李银霞
丁志民
机构地区
甘肃农业大学
中国农业大学
出处
《甘肃畜牧兽医》
2004年第2期2-5,共4页
Gansu Animal Husbandry and Veterinary Medicine
关键词
合作猪
灰色关联度
胴体品质
肉质评定
屠宰体重
分类号
S828.2 [农业科学—畜牧学]
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甘肃畜牧兽医
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