摘要
甜玉米又叫水果玉米、蔬菜玉米,我省人民习惯称作甜包谷,它是玉米栽培种的九个类型之一。80年代以来,世界上和我国各地种植甜玉米的面积迅速扩大,新鲜甜玉米及其加工产品长盛不衰,愈来愈成为各国人民欢迎的食品。甜玉米甜、粘、嫩、香,颇受消费者喜爱,农贸市场上的甜脆包谷青果穗价格虽较普通玉米高,却往往一抢而光,供不应求。尽快发展甜玉米生产,对满足人民需求,出口创汇,增加农民收入和发展畜牧业等方面均有重要意义。一、甜玉米的用途目前我省种植的甜玉米主要有三类,即普通甜玉米、超甜玉米和加强甜玉米。普通甜玉米(su_1和su_2基因)
出处
《云南农业科技》
1992年第1期33-35,共3页
Yunnan Agricultural Science and Technology
