基础研究与探讨
-
1徐立华,张宗岩.改善豆粉的溶解度和速溶性的途径[J].齐齐哈尔轻工业学院学报,1993,9(1):93-97. 被引量：2
-
2董贝磊.提高豆奶粉速溶性的方法[J].山西食品工业,1997(3):25-26. 被引量：6
-
3尚积友.酶法提高豆粉速溶性技术的研究[J].科学与财富,2015,7(5):91-92.
-
4基础研究[J].中外食品加工技术,2003(11):19-26.
-
5刘宣伯,张璐,王丽娟,李再贵.燕麦冲调粉速溶性的研究[J].农产品加工（下）,2014(6):15-16. 被引量：5
-
6卢智,柳青山,朱俊玲.芦荟山楂复合饮料加工工艺研究[J].食品工程,2016(1):43-45. 被引量：4
-
7周鹏,张晓洁,郑为完,熊华.棕榈油微胶囊化的研究[J].中国油脂,2002,27(1):51-53. 被引量：8
-
8方忠祥,倪元颖.甘薯食品研究概况[J].食品研究与开发,2001,22(B12):11-15. 被引量：23
-
9周成稳.影响猪精肉品质的研究与探讨[J].肉类工业,1995(4):41-41.
-
10基础研究[J].中外食品加工技术,2003(12):16-24.
;
