新型白酒生产技术(六) 被引量：5

Production Technology of New Type Liquor (Continuous)

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作者李国红李国林李大和

机构地区四川省食品发酵工业研究设计院中国轻工总会白酒行业中西部培训基地

出处《酿酒科技》 2001年第2期113-116,共4页 Liquor-Making Science & Technology

关键词讲座新型白酒生产技术配方设计 course of lectures new type liquor production technology prescription design

同被引文献62

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酿酒科技

2001年第2期

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