同被引文献10
-
1刘树英,杜连祥,张国政,刘淑云,庞东芳.利用细胞质导入法选育优良葡萄酒嗜杀酵母[J].食品与发酵工业,1989,15(6):17-23. 被引量:4
-
2杜连祥,王昌禄,鲁梅芳.利用细胞质导入法选育嗜杀啤酒酵母[J].生物工程学报,1996,12(1):71-77. 被引量:4
-
3王昌禄,食品工业,1992年,2期,19页
-
4杜连祥,工业微生物实验技术,1992年
-
5刘淑英,食品与发酵工业,1989年,6期,17页
-
6团体著者,1989年
-
7管敦仪,啤酒工业手册.中,1989年
-
8杜连祥,嗜杀醇母在酒类酿造中的应用,1989年
-
9王昌禄,杜连祥.核融合缺陷细胞融合技术培育嗜杀啤酒酵母[J].天津微生物,1991(3):5-12. 被引量:1
-
10王昌禄,杜连祥.嗜杀啤酒酵母FP102—10菌株的鉴定[J].天津微生物,1991(4):8-13. 被引量:1
二级引证文献12
-
1申彤.果酒酵母的选育研究进展[J].酿酒,2005,32(1):43-44. 被引量:16
-
2赵祥杰,陈卫东,刘学铭,涂国全.果酒酵母选育研究进展[J].酿酒,2006,33(1):57-60. 被引量:27
-
3詹金花,杨幼慧,谭余良,康增军.嗜杀酵母的研究进展及其在酿酒工业中的应用[J].中国酿造,2007,26(6):1-5. 被引量:4
-
4魏彦锋,蒋锡龙,孙玉霞,史红梅,张久慧.果酒酵母分离选育的研究进展[J].中外葡萄与葡萄酒,2008(6):66-69. 被引量:6
-
5陈娟,阚建全,杜木英.原生质体融合法构建蜂蜜桑椹酒酿造酵母的研究[J].食品科学,2009,30(19):166-172. 被引量:2
-
6杨东升,刘伟,谢晓红,罗先群.野生嗜杀酿酒酵母的分离筛选[J].中国酿造,2010,29(5):136-138. 被引量:3
-
7陈娟,阚建全,杨蓉生,杜木英.原生质体融合技术及其在果酒酵母育种上的应用[J].食品研究与开发,2010,31(9):163-166.
-
8王祥红,贾仁洁,李静,池振明.嗜杀酵母的生物学功能及其应用[J].生物技术通报,2013,29(4):33-38. 被引量:9
-
9杜金华,张开利,张锦丽,杜连祥.嗜杀苹果酒酵母的构建[J].食品与发酵工业,2002,28(2):20-23. 被引量:11
-
10郭振伟,勾春蕾.网络新闻传播的几个优势[J].新闻传播,2002(4):40-40.
-
1黄廷钰.嗜杀酵母Killer Yeast的杀伤性质和酵母的病毒假说[J].微生物学杂志,1992,12(1):67-69. 被引量:3
-
2赵静静,李艳.嗜杀酵母的生物学特性及应用展望[J].酿酒科技,2010(9):68-72. 被引量:4
-
3秦玉静,高东.嗜杀酵母毒素蛋白活性的平板检测[J].生物技术,1998,8(1):39-40.
-
4潘力,黄耀威,叶燕锐,王亚琴.以酵母嗜杀系统为基础的抗病毒药物筛选模型的建立[J].微生物学报,2007,47(3):517-521. 被引量:8
-
5秦玉静,刘巍峰,高东.酿酒酵母不同嗜杀菌株的比较及相互作用[J].山东大学学报(自然科学版),1997,32(3):342-347. 被引量:1
-
6刘巍峰,鲍晓明,高东.一种检测酵母嗜杀活性的简便方法及其应用[J].微生物学通报,1996,23(1):57-60. 被引量:3
;