鱼类饲料的利用率与饲料蛋白质最适含量的探讨

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摘要在配制鱼饲料时,主要考虑的是饲料蛋白质的含量和质量问题。鱼体的增长实质上是蛋白质在鱼体内的积累。因为蛋白质是生命的物质基础。在配制鱼饲料的同时,也要考虑饲料的利用率,即饲料中粗蛋白质的利用率,它表示饲料中粗蛋白质在鱼体内的利用情况。鱼类对蛋白质利用率的高低与饲料蛋白质的质量有关。饲料蛋白质质量越高。

作者孙廷列

机构地区东北农学院畜牧系

出处《饲料工业》北大核心 1992年第8期37-38,共2页 Feed Industry

关键词鱼类饵料蛋白利用率

分类号 S963 [农业科学—水产养殖]

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饲料工业

1992年第8期

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