蔬菜制品的研制
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1胡春.魔芋粉的性质及应用[J].四川粮油科技,1992(2):26-29. 被引量：3
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2夏邦旗.魔芋系列食品加工技术[J].广州食品工业科技,1996,12(1):47-47. 被引量：2
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3韩素芹.蔬菜果丹皮加工技术[J].农村新技术,2010(3):36-36. 被引量：1
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4章克第.姜油产品质量控制的一点体会[J].中国调味品,1990(6):14-14.
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5刘云.七大蔬菜制品前景好[J].农家致富,2003(6):8-8.
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6冲增哲,史跃林.魔芋精粉品质的评价方法[J].食品与机械,1995,11(5):14-14. 被引量：4
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7酱腌菜可放心食用[J].大众标准化,2013(5):46-46.
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