食用菌下脚料的再利用被引量：3

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摘要食用菌生产中出现的污染物和废料,制种单位与菇农每年都有一定数量被抛弃,若处理不妥还会造成循环污染。笔者为使这些下脚料变废为宝,经多年再利用的实践和吸取有关经验,现整理成文与同行商讨。

作者朱元弟

机构地区浙江省平湖市微生物厂

出处《食用菌》北大核心 1992年第5期27-27,共1页 Edible Fungi

关键词食用菌下脚料利用

同被引文献26

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食用菌

1992年第5期

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