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食品包装过程使用Y-JL型润湿剂的研究

Study on the application of Y—JL wetting agent in food packing process.
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摘要 饮料软包装中立乐包罐装前需用H_2O_2水进行杀菌,为降低H_2O_2在包装材料聚乙烯表面的张力,要加入0.2%润湿剂。 Y—JL型润湿剂是由金鱼洗涤灵和聚醚组成。以代替国外的同类产品。 Before filling soft drink, the packaging paper box must be sterilized with H_2O_2. solution. In order to decrease the interfacial, tension between polyethylene of the packaging material and H_2O_2 solution, 0.2% wetting agent was added. Y—JL wetting agent consisted of Golden of Golden-fish detergent and polyether, which could substitute the same kind of products of other countries.
出处 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1992年第2期50-52,共3页 Science and Technology of Food Industry
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