摘要
掌握药材软化的“润功”和对“把活”、“个活”操作技巧,是提高中药饮片传统切制质量的关键。一、“润功”验看法药材切制前必须对药材软化的润透度进行严格的查看,(看水性、看水头)。润功与切功关系甚为密切,素有“三分切功七分润功”的说法。验看时,未透者应选出复润;伤水者应选出晒干或烘去部分水分;少量伤水者可包在“把活”中切制。验看方法如下: 1、弯曲、拧扭法:将软化后的长条形药材握于手中,用大拇指向外推,其余四指向内缩,使药材略弯曲,表层不露水、不易折断、手感柔韧而富有弹性,即水性适中。如白芍、甘草、山药等;又如长条形的藤木类药材木通、大血藤等适当扭动而富有回力即可。
