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微波溶样纳氏比色法测定食品中蛋白质含量 被引量:2

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作者 李建梅
出处 《中华预防医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2003年第5期371-372,共2页 Chinese Journal of Preventive Medicine
  • 相关文献

参考文献2

  • 1.中华人民共和国国家标准.生活饮用水标准检验方法[M].北京:中国标准出版社,1986.100-102.
  • 2.中华人民共和国国家标准.食品卫生检验方法(理化部分)[M].北京:中国标准出版社,1996.21-22.

同被引文献28

引证文献2

二级引证文献14

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