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液体鱼蛋白作猪饲料的研究

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摘要现在,许多欧洲国家开展液体鱼蛋白替代鱼粉的研究.生产工艺既简单又经济,适宜于小规模的生产. 液体鱼蛋白的生产原料是鱼类废弃物和低值鱼.在运输、处理和加工过程中,它们占总量10～25％.这些原料的蛋白质含量高,若加工成动物饲料或养鱼饲料,是渔民致富的一条途径.

作者朱钦龙

出处《上海畜牧兽医通讯》北大核心 1992年第4期40-40,共1页 Shanghai Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

关键词液体鱼蛋白猪饲料

分类号 S828.5 [农业科学—畜牧学]

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上海畜牧兽医通讯

1992年第4期

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