部分脱脂花生蛋白的开发与利用
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3刘阳,邢福国.花生蛋白的开发和利用现状[J].食品科技,2008,33(12):173-176. 被引量：21
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4陈剑洪,陈永水,郭陞垚,钟瑞春,肖宇.高蛋白花生新品种泉花27栽培技术[J].种子世界,2013(12):42-42.
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5李明姝,姚开,贾冬英,何强,赖本丽.花生功能成分及其综合利用[J].中国油脂,2004,29(9):13-15. 被引量：88
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6张宇昊,王强.花生蛋白的开发与利用[J].花生学报,2005,34(4):12-16. 被引量：43
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7莎娜,王国泽,游新勇,郝洪雷.不同食品添加剂对莜麦面包品质影响的研究[J].安徽农业科学,2013,41(34):13373-13375. 被引量：4
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8Satyavati Krishnankutty,黄守宏.椰子新产品[J].世界热带农业信息,1989(6):9-12.
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9曾何华,曾永明,史峰山.花生蛋白酶解条件及酶解产物功能特性的研究[J].安徽农业科学,2013,41(15):6600-6602. 被引量：3
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10文泽富.我国花生蛋白开发利用的现状与前景[J].中国油料,1994,16(1):76-78. 被引量：4
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