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魔芋加工增值三法
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作者
张宏路
杨宏
出处
《安徽农业》
2001年第11期32-33,共2页
关键词
魔芋
加工方法
魔芋干片
魔芋精粉
减肥魔芋
分类号
TS255.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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1
骊桦.
魔芋系列产品加工方法[J]
.湘西科技,2003(5):28-28.
2
张宏路,杨宏.
魔芋加工增值三法[J]
.云南农业科技,2002(1):47-47.
3
关时瑜.
降低魔芋干片中二氧化硫含量的途径[J]
.畜牧市场,2002,0(11):33-33.
被引量:6
4
白木.
魔芋的加工[J]
.特种经济动植物,2004,7(7):42-42.
被引量:1
安徽农业
2001年 第11期
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