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桑树副产品的加工

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摘要 一、霜桑叶:初霜后,桑叶老化干硬,呈黄绿色,即可采集。淘洗干净,沥水,放人蚕箔或晒席上晾干。制作技术:取干净的霜叶搓碎,筛去叶脉、叶柄。1公斤干叶加0.2公斤优质蜂蜜,再加入适量开水拌匀入锅,文火炒至不粘手,取出冷却便可出售。二、桑寄生:桑寄生为寄生在桑树上的低等生物,药用部分为被寄生的干燥枝叶。采集后除去杂质,洗净,润透,切段,晾干。
作者 李伟立
出处 《专业户》 2003年第11期32-32,共1页
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