出处
《保鲜与加工》
CAS
2003年第6期1-2,共2页
Storage and Process
同被引文献282
-
1董晓庆,刘洪滩,朱守亮,王小红,陈红,胡小京.1-MCP结合自发气调包装对‘空心李’果实软化和细胞壁代谢的影响[J].中国农学通报,2020(22):129-135. 被引量:16
-
2魏征,张政,魏佳,张健,陈莉娜,李晨豪,吴斌.茉莉酸甲酯雾化熏蒸对冬枣采后贮藏品质的影响[J].食品科技,2020,45(1):43-48. 被引量:9
-
3申琳,生吉萍.冬枣果实贮藏过程中酒软发生的相关因素与可能机制[J].中国食品学报,2003,3(z1):538-545. 被引量:2
-
4张红艳,林凯,阎春娟.国内外天然食品防腐剂的研究进展[J].粮食加工,2004,29(3):57-60. 被引量:76
-
5孙蕾,王太明,刘元铅,杜华兵,王开芳,曲永贇,刘翠兰.冬枣不同采收成熟度对贮藏品质的影响[J].经济林研究,2004,22(2):33-34. 被引量:2
-
6林丽,田世平,万亚坤,徐勇,姚红杰.温度和气体成分对冬枣果实贮藏期间品质的影响[J].Acta Botanica Sinica,2004,46(8):928-934. 被引量:2
-
7郝晓玲,王如福.减压贮藏对鲜枣保鲜效果的影响[J].粮油加工与食品机械,2004(6):70-72. 被引量:16
-
8张平.冬枣贮藏保鲜综合配套技术[J].保鲜与加工,2004,4(5):25-26. 被引量:1
-
9郝晓玲,王如福.减压条件下梨枣生理变化的研究[J].食品科技,2004,29(7):91-93. 被引量:7
-
10刘琳琳,张辉,强西怀.大豆磷脂的开发与利用[J].陕西科技大学学报(自然科学版),2004,22(4):50-54. 被引量:9
引证文献21
-
1王国利,辛垒,肖珂宁,生吉萍,罗云波.现代低温物流与特色果蔬保鲜[J].保鲜与加工,2005,5(2):16-18. 被引量:2
-
2王亚萍,王贵禧,李艳菊.鲜枣贮藏期病害研究进展[J].果树学报,2005,22(4):376-380. 被引量:25
-
3贾小丽,张平,马涛,王莉,阎瑞香.冬枣在贮藏过程中的问题及主要贮藏保鲜方法[J].安徽农业科学,2006,34(1):130-131. 被引量:13
-
4王亚萍,王贵禧,李艳菊.冬枣贮藏保鲜技术研究进展[J].中国农学通报,2006,22(3):82-87. 被引量:35
-
5李鹏霞,王贵禧,梁丽松,樊金拴.高氧处理对冬枣货架期呼吸强度及品质变化的影响[J].农业工程学报,2006,22(7):180-183. 被引量:31
-
6靳爱仙,王亚萍,梁丽松,王贵禧.减压贮藏对冬枣果实呼吸及软化相关指标的影响[J].西北林学院学报,2006,21(5):143-146. 被引量:19
-
7王亚萍,梁丽松,王贵禧,李艳菊.不同减压强度对冬枣贮藏品质变化的影响[J].食品科学,2007,28(2):335-338. 被引量:20
-
8甘瑾,唐文林,潘禄,马李一,李国明.灵武长枣采后病原菌的分离及天然抗菌物质的筛选[J].西北农林科技大学学报(自然科学版),2007,35(10):81-86. 被引量:21
-
9刘玉冬.国内外冬枣贮藏方式和发展构想[J].安徽农业科学,2007,35(30):9696-9698. 被引量:4
-
10王宏国,崔素芹,王玉芳.沾化冬枣贮藏保鲜技术[J].北方园艺,2008(1):232-234. 被引量:3
二级引证文献231
-
1罗晨,周晓东,鞠晓晨,赵元晖,钱思宇,徐芃菲.减压贮藏保鲜技术对果蔬保鲜效果的研究[J].家电科技,2021(S01):61-65. 被引量:7
-
2任玉锋,苏振峰,刘雅琴.壳聚糖、海藻酸钠、百里香酚及其复合物对灵武长枣采后主要病原真菌的抑制作用[J].湖北农业科学,2013,52(1):84-87. 被引量:3
-
3樊保国.我国枣果生产的安全问题及对策研究[J].食品科学,2006,27(11):539-543. 被引量:7
-
4黄永红,李庆,赵京岚.冬枣果实贮藏病害及其防治措施[J].山东林业科技,2006,36(6):54-55. 被引量:2
-
5张吉平,王娟,郑学勤.季铵化壳聚糖对冬枣的保鲜作用[J].果树学报,2007,24(2):244-247. 被引量:9
-
6沙月霞,王国珍,陈慧娟.宁夏主要优特农产品贮藏病害发生种类的初步研究[J].宁夏农林科技,2007,48(1):12-14. 被引量:3
-
7张大坤.涂膜保鲜在果蔬保鲜中的应用研究[J].农技服务,2007,24(1):105-106. 被引量:6
-
8李玲,王如福.果蔬减压贮藏研究进展[J].山西农业科学,2007,35(3):72-75. 被引量:13
-
9芮松青.采收对冬枣贮藏保鲜效果的影响[J].北方园艺,2007(7):213-214. 被引量:7
-
10葛玉萍,曹有龙,许兴,李晓莺.北方常见浆果贮藏保鲜技术研究进展[J].陕西农业科学,2007,53(4):93-96. 被引量:7
-
1小白菜的贮运保鲜[J].云南农业,2007(5):22-22.
-
2草莓的贮藏保鲜[J].农民科技培训,2009(7):37-37.
-
3徐凌,丁立群,韩国涛.草莓的贮藏保鲜[J].农村实用工程技术(温室园艺),2001(5):28-28. 被引量:4
-
4关文强,高凯.草莓贮藏保鲜[J].农业知识(瓜果菜),2005(8):35-35.
-
5草莓贮藏保鲜[J].农民文摘,2011(4):43-43.
-
6刘书娥,张玉红.草莓贮藏方法[J].现代农村科技,2009(15):17-17. 被引量:1
-
7彭莲花.长三角地区鲜食葡萄保鲜存在的主要问题与对策[J].现代园艺,2014,37(18):211-211. 被引量:3
-
8陈昌生,纪德华,谢潮添,柳佩娟,徐燕,史修周,王凤霞,梁艳.坛紫菜耐低盐品系的选育及经济性状的比较[J].集美大学学报(自然科学版),2009,14(1):1-7. 被引量:9
-
9于珊珊.不同贮藏温度对豇豆采后生理和食用品质的影响[J].安徽农业科学,2012,40(12):7395-7397. 被引量:11
-
10汪高乾.草莓的贮藏保鲜技术[J].新农村,2016(4):35-36.
;