一起副溶血性弧菌引起食物中毒的调查分析被引量：1

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摘要 2002年10月2日,奉贤区居民石某为儿子订婚,在海之府餐饮公司办酒席5桌,当天晚上6:45开始,参加婚宴的50名就餐者中陆续有27人出现不同程度的呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠道症状.经调查分析,证实为一起副溶血性弧菌引起的食物中毒.

作者韩军

机构地区上海市奉贤区卫生监督所

出处《中国公共卫生管理》 2003年第5期472-472,共1页 Chinese Journal of Public Health Management

关键词副溶血性弧菌食物中毒调查分析流行病学

分类号 R155.3 [医药卫生—营养与食品卫生学] R195 [医药卫生—卫生统计学]

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中国公共卫生管理

2003年第5期

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