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纤维素酶的酶处理工艺探讨被引量：1

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摘要纤维素酶的蛋白质肽链上的活性基团能与纤维素结合,然后迅速将纤维素大分子链断裂水解,使纤维疏松,因而改善了织物的外观和手感。本文通过酶处理的工艺实践探讨影响酶处理效果的主要因素。

作者王美琴

机构地区广东纺织职业技术学院

出处《江苏纺织》 2003年第4期49-50,共2页 JIANGSU TEXTILE

关键词纤维素酶酶处理工艺作用机理酶洗纤维素纤维织物

分类号 TS192.7 [轻工技术与工程—纺织化学与染整工程]

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江苏纺织

2003年第4期

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