对气相色谱分析法测定白酒中己酸乙酯精确度的探讨被引量：2

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摘要前言 70年代中期内蒙轻工科研所首次提出用邻苯二甲酸二壬酯——吐温混合柱直接进样测定白酒中香味成份,至今已近20年。1979年由轻工业部主持在洋河酒厂举办全国名优质酒厂第一期白酒气相色谱学习班以来,通过各地不断培训,该分析方法已被广大酒厂推广应用,并于1983年起对浓香型白酒中己酸乙酯的测定规定用气相谱法,已订入轻工业部颁标准和1989年国标要求中。

作者金佩璋

出处《酿酒》 CAS 1992年第2期8-12,共5页 Liquor Making

关键词白酒气相色谱法己酸乙酯测定

分类号 TS261.7 [轻工技术与工程—发酵工程]

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